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용리단길부터 예산시장까지…백종원도 경고 날린 '핫플레이스'의 이면 [이슈크래커]

백종원 더본코리아 대표의 '솔루션'이 이어지고 있습니다. 백 대표는 최근 화제 속에 막을 내린 넷플릭스 오리지널 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 이전에도 다양한 예능 프로그램에 출연하면서 이름값을 해왔습니다. 그중에서도 대중의 사랑을 받은 건 '솔루션 예능'이었는데요. 조언이 절실한 청년부터 업종 변경으로 고민하는 중장년층에게 외식업의

2024-11-20 17:11
“수험생 여러분 응원합니다” 유통가 수능 마케팅 시동

대형마트·편의점, 수험생 선물 기획전 열어IT 기기 할인전 및 호텔업계도 이벤트 동참 다음주 치러질 2025학년도 대학수학능력시험(수능)을 앞두고 유통업계가 수험생을 겨냥한 마케팅에 열을 올리고 있다. 온·오프라인 쇼핑 채널은 수험생을 겨냥해 수요 잡기에 나섰고, 테마파크와 호텔업계 역시 수험생 맞춤 이벤트를 전개한다. 9일 유통업계에 따르면 이마트는

2024-11-09 06:00
“롯리단길 만들려 지역명물 디저트 찾아 전국 누볐죠”[미니 인터뷰]

우이락 고추튀김, 출시 두 달 새 90만 개 판매“지역 맛집과 협업 통해 새로운 메뉴 선보일 것” “전국 각지에서 명물로 소문난 맛있는 메뉴를 가까운 롯데리아 매장에서도 즐길 수 있도록 하는 것이 목표입니다” 롯데리아에서 ‘롯리단길 프로젝트’를 담당하고 있는 안민희 롯데GRS QSR상품개발팀 대리는 지난달 31일 본지와의 인터뷰에서 이 같은 포부를

2024-11-06 06:30
이태원 참사, 이제 2주기인데...BBQ, 핼러윈파티 눈살

지난주 서울 강남에서 국내 최대 규모의 글로벌 인플루언서 핼러윈 파티가 열렸다. 파티의 주요 후원사로 참여한 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹(BBQ)이 BBQ 치킨을 치켜세우는 홍보에 열을 올려 눈총을 사고 있다. 5일 BBQ에 따르면, 10월 28일 유명 사회관계망서비스(SNS) 계정과 협업해 연 ‘인플루언서 파티’가 열렸다. 여기에서 BBQ는 자

2024-11-05 17:00
‘영 케어러 대학생 멘토링 봉사단’에 지원하세요

서울ㆍ대전ㆍ전북서 총 20명 선발…내년부터 1년간 활동 프랜차이즈 전문 다이닝브랜즈그룹이 ‘영 케어러(Young Carer, 가족돌봄청소년) 대학생 멘토링 봉사단’을 모집한다고 5일 밝혔다. 그룹은 bhc치킨ㆍ아웃백스테이크ㆍ창고43 등을 운영하고 있다. 영 케어러는 부모를 포함한 가족 구성원이 질병ㆍ장애 등으로 노동 능력을 상실, 사실상 가족의 생계를

2024-11-05 13:24
배달앱 상생협의체, 차등 수수료 이견에 합의 또 ‘불발’

배달플랫폼-입점업체 상생협의체가 입점업체의 수수료 부담 완화를 중점으로 두고 10번째 논의를 이어갔지만, 견해 차이를 좁히지 못했다. 배달플랫폼-입점업체 상생협의체는 4일 서울 중구 대한상공회의소에서 10차 회의를 개최했다. 협의체는 이번 회의에서 수수료 등 입점업체 부담 완화 방안 마련에 대해 배달앱과 심도 있는 논의를 나눴다. 이날 배달의민족과

2024-11-04 19:41
“SPC에 한 수 배우러 몽골서 왔습니다”

“SPC그룹의 베이커리 노하우 배우러 몽골서 왔습니다.” 몽골 정부과 기업인들이 K베이커리의 우수성과 해외 진출 전략을 배우기 위해 SPC그룹을 방문했다. 4일 SPC그룹에 따르면 몽골 정부 관계자와 몽골 기업가협의회 소속 기업인 10여 명은 1일 서울 용산구 한남동에서 SPC가 운영 중인 베이커리 패션5(Passion5)를 방문했다. 이들은 제빵

2024-11-04 10:20
'키다리 아저씨' SKT…T1 롤드컵 통산 5번째 우승 지원

T1, 롤드컵 결승서 BLG 꺾고 통산 5회 우승최태원 회장 "전 세계 팬에 큰 감동 줘" 축전 “패기와 팀워크가 전 세계 팬들에게 큰 감동과 자부심을 줬다.“ 최태원 SK그룹 회장이 국내 e스포츠 구단 T1의 리그 오브 레전드(LoL) 월드 챔피언십(롤드컵) 통산 5회 우승을 축하했다. 20년 간 SK의 지원을 받아 성장한 e스포츠 구단 T1은 2

2024-11-03 13:32
예비창업자 홀린 ‘소자본·무인화’…하반기 IFS 프랜차이즈 박람회[가보니]

“대박은 바라지도 않아요. 위기 없이 중박만 쳤으면 싶네요.” 국내 최대 컨벤션의 장, 서울 삼성동 코엑스. 31일 11시 이미 여러 콘퍼런스와 행사가 동시다발 열려 발 디딜 틈이 없었다. 그중에서도 C홀의 입장 대기줄이 가장 길었다. '2024 하반기 제57회 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회’를 찾은 예비창업자들이 잇달아 출입 명찰을 받고 최종

2024-10-31 18:30
“불황에도 창업 열기 후끈”...300개 프랜차이즈 브랜드 총출동

160조 원 규모의 국내 프랜차이즈 산업을 대표하는 박람회가 열렸다. 31일 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2024 하반기 제57회 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회’가 개최됐다. 박람회는 내달 2일까지 진행된다. 한국프랜차이즈산업협회에 따르면 이번 박람회는 국내 최대 규모인 300여 개 브랜드, 500여 개 부스가 참여했다. 안정적인 프랜차이즈 창업 모

2024-10-31 13:46
합의 기한 넘긴 배달앱 상생협의체, 11월엔 해법 찾을까

배달플랫폼과 입점업체가 상생안 마련을 위해 9차례 회의를 거쳤으나 이견을 좁히지 못했다. 애초 약속했던 10월 내 합의에 이르지 못하고 내달 회의를 이어간다. 31일 공정거래위원회에 따르면 배달플랫폼-입점업체 상생협의체는 전날 서울 중구 신한은행 본점에서 제9차 회의를 개최했다. 이번 회의에서는 △영수증에 입점업체 부담 항목 표기 △최혜대우 요구 중단

2024-10-31 09:18
백종원 때문에 사고, 또 망설인다?…더본코리아 직원들이 우리사주 포기한 이유[이슈크래커]

백종원 대표가 이끄는 외식 프랜차이즈 기업, 더본코리아에 대박이 터졌습니다. 29일까지 진행된 공모주 청약에서 12조 원에 달하는 증거금을 끌어모은 건데요. 기업공개(IPO) 시장이 영 기지개를 켜지 못하는 상황에서 '백종원'이라는 이름값이 효과를 거둔 것 같습니다. 백 대표가 1994년 설립한 더본코리아는 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당 등 25개의

2024-10-30 16:58
백종원 더본코리아 대표 “K-푸드 인기…해외매장 수 드라마틱하게 확대될 것”

‘내달 상장’ 더본코리아, IPO 기자간담회 “글로벌 종합 식품기업 도약…가맹점 상생”“고평가 문제 안 돼…오너리스크 없을 것” “국내보다는 해외에서 매장 수가 드라마틱하게 확대될 것으로 본다” 백종원 더본코리아 대표는 28일 오후 서울 여의도 콘래드호텔에서 기업공개(IPO) 관련 기자간담회를 열고 “(흑백요리사 등) K-콘텐츠 영향으로 K-푸드에

2024-10-28 17:08
3분기 IPO 종가 수익률 24.6% 반토막…더본·SGI 분위기 반전 모색

공모가 대비 상장일 종가 수익률 작년 48.4%→24.6%IPO 기업수·공모금액 감소…주요 지표 연초 대비 낮아져 미국 대선과 전쟁 확산 우려 등 대내외 불확실성 속에 국내 기업공개(IPO) 시장이 하반기 들어 위축되는 모습을 보이고 있다. 대어로 꼽혔던 케이뱅크가 공모를 철회한 가운데, 또 다른 대어 더본코리아의 성적에 따라 서울보증보험을 비롯한 4분

2024-10-28 14:36
하반기 대형 IPO ‘한파’…조단위 대어 위축

하반기 대형 IPO ‘한파’…조단위 대어 위축케이뱅크 수요예측 부진에 상장 연기더본코리아도 고평가 논란 등 리스크“시장 침체 회복 더뎌…일정 밀릴 수도” 하반기 기업공개(IPO) 시장에서 한기가 돌고 있다. 조 단위 몸값으로 기대를 받던 케이뱅크가 연내 상장을 철회하는 등 예정됐던 대형 딜들이 위축되면서다. 대어들도 상장 재수, 삼수생이 되는 등 투자

2024-10-24 07:00
‘ESG 실천’ BBQ, 올해 치킨 2만마리 기부

BBQ가 어려운 이웃을 대상으로 사회공헌 활동을 이어가며 따뜻한 상생·나눔 경영을 실천하고 있다. 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 대표 ESG(환경·사회·지배구조) 활동 ‘치킨대학 착한기부’와 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 전국 곳곳에서 총 2만여 마리의 치킨을 기부했다고 22일 밝혔다. 착한기부는 치킨대학에서 교육 받는 패밀리(가맹점주

2024-10-22 15:38
세븐일레븐, 차세대 콘셉트 가맹 모델 ‘뉴웨이브’ 공개

편의점 세븐일레븐이 가맹점 경쟁력을 강화하기 위한 혁신 모델을 새롭게 선보였다. 세븐일레븐은 현대인 소비 감성에 맞춰 상품 구성을 재해석하고, 현대적 인테리어를 적용한 ‘세븐일레븐 뉴웨이브 오리진(New Wave Origin)점’을 열었다고 20일 밝혔다. ‘뉴웨이브 오리진’ 명칭은 세븐일레븐의 새로운 변화의 시작점을 상징한다. 편의점의 핵심이자 근간

2024-10-20 09:10
2만 명 찾은 성수동 롯데리아 팝업, AI 프로그램 인기

버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아의 팝업스토어가 성황리에 진행되고 있다. 롯데리아 운영사 롯데GRS는 3일부터 서울 성수동에서 운영 중인 팝업스토어 ‘리아’s 버거 아트 뮤지엄’의 누적 체험객이 2만 명을 넘어섰다고 17일 밝혔다. 20일까지 운영하는 이번 팝업스토어는 ‘아트(art)’를 콘셉트로 롯데리아 창립 45주년을 기념한 공간이다. 총 3층으로

2024-10-17 09:36
“배민 주문! 콜이 싫어요” 자영업자들, 배달수수료 협상 난항에 한숨만 [르포]

“배달의민족(배민) 주문!” 15일 서울 마포구에서 만난 치킨 전문점 사장 김민성(가명, 46) 씨는 배달 콜 소리에 흠칫 놀라다가 금세 한숨을 쉬었다. 김 씨는 “울트라콜처럼 정액제였을 때는 많이 팔면 그만큼 남으니까 열심히 해보자는 마음이 컸는데 지금은 주문이 많이 들어와도 예전만큼 의욕이 생기지 않는다”며 “온종일 땀 뻘뻘 흘리며 일해도 손에

2024-10-16 19:00
라오스 향하는 맘스터치, 코라오그룹과 마스터 프랜차이즈 계약 체결

맘스터치가 라오스 1위 민간기업과 손잡고 현지 외식시장에 진출한다. 토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 15일 오전 서울 중구 맘스터치앤컴퍼니 본사에서 코라오 그룹과 라오스 외식사업 진출을 위한 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 16일 밝혔다. 이날 협약식에는 문수현 맘스터치앤컴퍼니 사업경영실장, 노기호 코라오 그룹 상무를 비롯한 양사 경영진이

2024-10-16 08:22

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