고물가로 인해 외식이 부담스러운 요즘, 퇴근 후 혹은 집에서 나 홀로 술 한잔을 즐기는 ‘혼술’ 문화가 꾸준하다. 맥주나 위스키, 와인을 비롯해 ‘믹솔로지(Mixology)’ 문화를 주도한 하이볼에 이어 최근엔 일본 ‘사와’를 찾는 이들이 늘고 있다.
사와란, ‘시다’는 뜻의 영어 사우어(Sour)를 일본식 발음으로 불리면서 굳어진 일본식 칵테일의 한
비싼 가격으로 소비자들의 불만을 사오던 사케가 불황과 엔저 영향으로 가격을 내린다.
사케 전문 수입 유통 업체 니혼슈코리아는 사케 대중화를 위해 자사 제품에 대해 20~30% 가격 인하를 단행한다고 18일 밝혔다. 온나나카세, 코시노칸바이, 코쿠류, 메이보 등 주요 제품 30여종이 인하 대상이다.
이번 가격 인하는 다양해지고 있는 주류 시장에서 사케 대