고물가에 외식을 하자니 비싸고 시간이 없다. 그렇다고 건강을 잃을 순 없다. ‘건강하고 간편한 한 씨 식사’에 대한수요가 늘면서 그래놀라 시장이 달아오르고 있다.
◇후레이크 시장 앞질렀다…대세된 ‘그래놀라’
29일 유로모니터에 따르면 뮤즐리와 그래놀라 성장세는 가파르다. 2017년 만해도 384억 원이던 뮤즐리·그래놀라 시장 규모는 2021년 1034
“영원한 1등은 없다”
올해 식품업계 브랜드별 순위가 다시 매겨지고 있다. 올해 내놓은 신제품이 '대박' 나거나 'B급 감성' 마케팅에 입소문을 탄 덕택에 1위 자리가 뒤바뀌는가 하면, 신종 코로나 바이러스(코로나19) 여파로 소비 트렌드가 바뀌면서 새로운 강자로 떠오른 제품도 있다. 주기와 트렌드가 빠르게 변하는 식품 시장에서 '영원한 1등'이란 공식이
홈플러스가 스위스 1등 초콜릿 브랜드를 선보인다.
홈플러스는 전국 138개 점포에서 스위스의 1등 초콜릿 브랜드 ‘FREY(프레이)’ 초콜릿 14종을 단독 판매한다고 22일 밝혔다.
1887년부터 이어진 130년 전통의 초콜릿 브랜드 ‘프레이’는 2017년 닐슨 조사 기준으로 스위스에서만 연 매출 2억1100만 유로(약 2734억 원), 시장 점유율
홈플러스는 1월 유럽 최대 유통연합 EMD(European Marketing Distribution AG) 가입 후 첫 글로벌 소싱 상품으로 독일 시리얼 5종을 선보인다고 25일 밝혔다.(본지 3월 19일 보도)
EMD는 독일 마르칸트(Markant), 노르웨이 노르게스그루펜(NorgesGruppen), 스페인 유로마디(Euromadi), 이탈리아 E
아침 결식률이 높아지는 한편으로 영양소를 고루 갖춘 간편한 아침 식사를 즐기는 소비자들이 늘고 있다. 이에 식품ㆍ외식업계는 이러한 소비 패턴을 공략해 컵시리얼, 모닝박스 등 한입 크기로 먹을 수 있는 제품을 내놓고 있다.
한국건강증진개발원이 발표한 ‘2017년 국민건강영양조사’에 따르면 1인 가구, 맞벌이 가구 증가로 한국인의 아침 결식률은 2005
로드숍, 제과브랜드 등 다양한 브랜드들이 신제품을 출시했다. 이번 주에는 로드숍 '에뛰드하우스'·'페리페라', 패스트푸드 브랜드 'KFC', 피자 브랜드 '도미노피자', 제과 브랜드 '크라운제과'가 새로운 제품을 선보인다.
◇에뛰드하우스
- 매트 시크 립라커, 벚꽃수, 에어 무스 아이즈, 블라썸 치크 등
- 가격: 5000원~
에뛰드하
풀무원이 연말을 맞아 외롭고 소외된 이웃들이 따뜻한 겨울을 날 수 있도록 ‘사랑의 연탄배달’, ‘김장김치 나눔’, ‘사랑의 키트’ 등 봉사활동을 잇달아 펼치고 있다.
풀무원은 21일 밥상공동체 서울연탄은행에 연탄 5000장을 기부하고 서울 노원구 중계본동 백사마을에서 연탄나눔 봉사활동을 가졌다고 22일 밝혔다.
봉사활동에는 풀무원 남승우 대표 등 임직원
아침 대용식으로 애용되고 있는 시리얼 시장에 판도 변화가 나타나고 있다. 안전하고 건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 시리얼, 뮤즐리 외에도 다양한 웰빙 프리미엄 식품에 대한 관심이 증가하고 있다.
이에 요거트 유산균 바이오 전문 기업 요거베리에서는 요거트와 어울리면서도 안전하고 건강하게 먹을 수 있는 소하동고방의 시리얼과 연강정을 추천하고
# 5월 28일, 정용진 신세계그룹 부회장의 인스타그램에 '#피코크 큐브형 다진마늘 생각. #쿠킹의 질을 높여주는 시간을 세이브 해주는' 이라는 글과 함께 피코크의 다진마늘과 다진생강 제품사진이 게재됐다.
#5월 27일, 'I miss #한식', 이란 글과 '피코크 올갱이 아욱국', '피코크 진한 알탕' 제품 사진이, 'I miss #쏘주' 에는 '피코
신세계그룹 정용진 부회장이 최근 페이스북, 인스타그램 등 SNS(소셜네트워크서비스) 활동을 재개하며 홍보 최전선에 나서고 있다.
대중 인지도가 높은 정 부회장이 직접 소비자와의 접촉면을 늘리면서 홍보 효과가 커진다는 것이 그룹 안팎의 대체적인 평가다.
하지만 사적 공간인 SNS를 공적 용도로 확장하는 과정에서 불필요한 잡음이 생길 수 있다
이연
머슬마니아 이연의 다이어트 식단이 화제다. 특히 다이어트 중인 여성들의 관심을 한 몸에 받고 있는 모습이다.
최근 이연은 자신의 자신의 인스타그램에 “두부참치전. 두부반모, 참치반캔, 계란흰자 넣고 으깨서 후라이팬에 올리브유 두르고 지지면 끝. 꿀맛, 다이어트 식단, 단백질 식단”이라는 글을 올렸다.
이와 함께 공개된 사진에는 이연이 직접
뮤즐리의 기원, 통곡 시리얼…독일어로 '혼합물' 의미
건강한 시리얼로 손꼽히는 뮤즐리의 기원은 뭘까.
뮤즐리는 스위스의 대표 음식으로 일종의 시리얼이다. 익히지 않고 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린 과일, 견과류 등을 혼합해 만든 것이다. 우유, 두유, 요거트, 과일주스와 함께 아침식사로 먹는다.
이러한 뮤즐리의 특징은 어원에서도
뮤즐리 기원
뮤즐리의 기원과 함께 뮤즐리를 집에서 즐길 수 있는 레시피가 공개돼 화제다.
일반적인 1인 분량의 레시피로 뮤즐리를 만드는 방법은 간단하다. 먼저 납작하게 누른 귀리 1 큰술을 물에 잠시 불려 준비한다. 과거에는 뮤즐리의 귀리를 부드럽게 하기 위해 귀리를 물이나 주스에 밤새 불려서 먹었으나 요즘은 뮤즐리 제품의 제조과정에서 귀리를 증기로 부
뮤즐리의 기원이 화제다.
뮤즐리는 스위스의 대표 음식으로 익히지 않고 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린 과일, 견과류 등을 혼합해 만든 시리얼이다. 우유, 두유, 요거트, 과일주스와 함께 아침식사로 먹는다.
뮤즐리는 1900년대 스위스 의사 막시밀리안 비르헤르-베너가 취리히에서 운영하던 건강 클리닉의 환자들을 위해 처음 개발한 것
정부가 과대포장 논란을 낳고 있는 제과 제품 포장들의 관련 규칙 개선에 본격적으로 나서기로 한 가운데, 소비자의 요구를 반영한 실용적인 패키지의 식품들이 주목을 받고 있다.
대상FNF 종가집은 ‘종가집 맛김치’ 제품 입구에 지퍼백을 적용한 형태로 포장을 리뉴얼했다. 보관상 편의성을 극대화점이 부각돼 인기를 끌고 있다. 또한, 패키지의 밑부분을 넓게 만
유럽 식품기업 닥터오트커가 16일 오전 서울 종로구 일민미술관 앞에서 회식과 야근으로 지친 직장인을 위한 '건강한 통곡물 시리얼 뮤즐리 닥터오트커 비탈리스와 함께 아침건강 챙기자!'이벤트를 진행하고 있다.
뮤즐리란 귀리를 주 원료로 우유 또는 요거트를 부어 먹는 유럽식 프리미엄 식사대용식이다. 최유진 기자 strongman55@
유럽 식품기업 닥터오트커가 16일 오전 서울 종로구 일민미술관 앞에서 회식과 야근으로 지친 직장인을 위한 '건강한 통곡물 시리얼 뮤즐리 닥터오트커 비탈리스와 함께 아침건강 챙기자!'이벤트를 진행하고 있다.
뮤즐리란 귀리를 주 원료로 우유 또는 요거트를 부어 먹는 유럽식 프리미엄 식사대용식이다. 최유진 기자 strongman55@
풀무원식품은 통밀, 보리 등 다양한 곡물로 만든 체중조절용 시리얼 ‘뮤즐리 화이버 플러스’를 출시한다고 9일 밝혔다.
이번에 출시한 ‘뮤즐리 화이버 플러스(400g/6800원)’는 통밀 플레이크를 30% 사용해 식이섬유를 강화한 제품이다. ‘뮤즐리 화이버 플러스’는 100g 당 6g의 식이섬유가 함유되어 있다. 또한 한 끼(1회분 40g)당 148Kc
올가홀푸드는 100% 유기농 국산 통곡물에 천연 과일과 견과류를 넣어 만든 친환경 건강 시리얼 2종 ‘유기농 뮤즐리’와 ‘그래놀라’를 출시했다고 11일 밝혔다.
‘고소한 통곡물과 달콤한 과일을 넣어 만든 유기농 뮤즐리 (300g/8600원)’는 식이섬유가 풍부한 100% 국산 유기 보리, 현미, 밀, 수수 등에 사과, 배 등 천연 국산 과일을 넣어 만든
풀무원이 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’로 국내 시리얼 시장에 본격 진출한다.
풀무원식품은 국내산 곡물과 과일로 만든 프리미엄 건강 시리얼 ‘뮤즐리’ 2종을 출시한다고 23일 밝혔다.
풀무원 ‘뮤즐리’는 국내산 곡물 6종(백미, 현미, 보리, 통밀, 압맥, 우리밀)과 국내산 과일 2종(딸기, 사과) 등 원료를 원형 그대로 가공했다.