'달고나를 와플로 즐긴다.'
이디야커피가 달고나를 사용한 ‘달고나 아이스크림 와플’을 출시했다고 16일 밝혔다.
이디야의 ‘달고나 아이스크림 와플’은 바삭한 식감의 하겔슈가를 사용한 벨기에 와플 위에 부드러운 바닐라 아이스크림과 달고나를 올린 제품으로 달콤한 맛을 다양한 식감으로 즐길 수 있다. 달고나 특유의 풍미를 구현하기 위해 달고나 전용 베이스를
카페문화가 커피전문점에서 디저트카페로 변하고 있다. 카페들도 이제는 뭔가 특별한 입맛을 사로잡는 ‘먹거리'가 있어야 고객을 유혹할 수 있다. 그래서 요즘 오픈하는 카페들은 대부분 '디저트카페'이다.
디저트카페 브랜드별로 눈꽃빙수, 벨기에와플, 도지마롤 등을 대표메뉴로 부각시키면서 시장을 키워나가고 있다. 하지만 제품의 특성상 기존 카페에서도 어렵지 않게
벨기에의 공격수 케빈 미랄라스(에버턴)가 한국 선수들 가운데 기성용(스완지시티)만을 알고 있다고 답했다.
미랄라스는 25일(현지시간) 브라질 상파울루의 모지다스크루즈시에 위치한 파라다이스 골프 앤 레이크리조트에서 훈련을 마친 뒤 취재진과 공식 인터뷰를 가졌다.
먼저 한국전을 앞둔 소감을 묻는 질문에 그는 “16강에 진출했다고 해서 안심할 수는 없다. 우
벨기에와 알제리가 우리나라 국가대표 축구팀과 맞붙게 되자 네티즌들의 관심이 이어지고 있다.
벨기에는 프랑스 옆에 붙어있는 유럽국가다. 수도는 브뤼셀이며 프랑스와 독일과 국경을 맞대고 있다. 국내에서 벨기에가 유명해진 것은 '와플'과 유럽여행 때문이다. 브런치가 유행하면서 와플 메뉴에 익숙해지자 '벨기에 와플 전문점'이 늘어난 덕택이다. 벨기에 음식인 와
벨기에 와플전문점 와플반트는 블루아이에이드와 레드유에이드 등 레몬에이드 2종을 출시했다고 25일 밝혔다.
블루아이에이드는 지중해의 푸른바다 색의 고농축 비타민C가 풍부하여 짜릿하고 톡쏘는 신맛이 매력적이며, 레드유에이드는 레몬 특유의 상큼함과 자몽의 달콤 쌉싸름한 뒷맛을 같이 느낄수 있는 게 특징이다.
와플반트 관계자는 더“와플뿐만 아니라 음료에 대
정통 벨기에 와플전문점 와플반트는 지난 15일 부천체육관에서 열리는 신세계·이마트 2011~2012 여자프로농구 올스타전에 와플을 협찬했다고 1일 밝혔다.
이날 와플반트는 작전타임시간에 신나는 음악과 함께 와플반트 타임 이벤트를 진행했다. 코칭스태트 및 선수들이 직접 관중석으로 올라가 와플반트에서 제공한 와플을 직접 관중들에게 전달한 것.
와플반트
‘전국의 대표적인 노른자위 상권’이라 불리는 강남역. 강남역 상권은 유동인구가 많고 구매력과 소비수준이 높아 커피전문점·주류업종의 평균적인 매출이 서울시 평균에 비해 월등히 높은 편이다.
그러나 유행에 민감하고 새로 오픈하는 경쟁점포가 많아 승리하기 위해서는 똑똑한 마케팅 전략이 필요하다.
박영준 NICE 신용정보 실장은 “강남역 상권에서는 안정
파리바게뜨는 오는 25일 하루동안 벨기에 와플을 소비자들에게 원 플러스 원으로 제공한다고 23일 밝혔다.
파리바게뜨는 매월 고객들이 참여하는 온라인 이벤트 미스 PB선발대회에서 1등으로 선정된 벨기에 와플을 대상으로 이벤트를 펼친다는 이야기다.
벨기에 와플를 사면 하나를 더 주고 일회용 메이플 시럽까지 제공된다. 단, 해피포인트 적립
본격적인 여름 휴가철이 시작되면서 해외와 국내 각지로 휴양를 떠나는 사람들이 급증하고 있다. 무더위로 지친 몸과 마음의 스트레스를 여행을 통해 날려버리기 위해서다.
법무부에 따르면 올 상반기에만 556만9555명이 해외여행을 떠났다. 최근 공항에는 방학을 맞아 해외여행을 가려는 대학생이 늘고 있고 인천국제공항 3층 출국장은 여행 가방을 들고 항공권 발
국내에서 경쟁력을 키운 토종 프랜차이즈들의 거침없는 질주가 이어지고 있다. 1000호점을 눈앞에 둔 업체, 런칭 1년 새 50개의 가맹점을 내는 업체들이 등장하고 있는 것.
특히 이들은 대기업 자본의 힘을 업은 대형 브랜드가 아니라 중소 프랜차이즈 업체에서 시작되고 있다는 점에서 주목할 만하다.
토종 프랜차이즈 브랜드들의 성장은 국내 소비자의
커피 소비량이 급증하면서 다양한 카페들이 생겨나고 있다.
29일 관련업계에 따르면 커피와 함께 즐길 수 있는 사이드 메뉴를 특화하는가 하면 더 나아가 다양한 메뉴를 한 곳에서 즐길 수 있는 멀티형 카페도 새로운 문화코드로 떠오르고 있다.
이와 함께 웰빙 아이템을 선보이는 카페 및 웰빙 식음료를 갖춘 '웰빙 카페'도 하나의 트렌드로 자리 잡
소득수준이 높아지면서 소비자들의 욕구가 보다 윤택한 삶을 추구하는 방향으로 발전함에 따라 외식시장에서도 고객의 ‘행복지수’를 높이기 위한 노력이 한창이다.
특화된 브랜드 전략 뿐 아니라 고객 니즈를 정확하게 꿰뚫어 지역, 가격, 콘텐츠 등 차별화된 서비스 제공으로 고객들의 행복지수를 높이는 것.
강병오 FC창업코리아 대표는 ”외식 시장이 포
국내에서 경쟁력을 키운 토종 프랜차이즈들의 거침없는 질주가 이어지고 있다. 커피, 치킨 등의 아이템에서 '좋은 품질, 낮은 가격'을 앞세워 차별화된 경쟁력으로 시장을 지배하고 있던 해외의 유명 브랜드에 정면으로 도전하고 있는 것.
이들은 대기업 자본의 힘을 업은 대형 브랜드가 아닌 중소 프랜차이즈 업체라는 점에서 주목할 만하다.
◆ 토종, 해
경기불황이 지속되고 있는 가운데 커피의 소비는 날로 증가하고 있다.
특히 최근에는 학생들이 도서관에서 벗어나 커피전문점에서 공부하는 것이 보다 더 자연스럽고 편하며, 직장인들의 노트북을 켜고 커피를 마시며 일을 하는 모습은 이제 익숙할 정도이다.
이같은 트렌드에 힘입어 창업시장에서도 커피를 주력 아이템으로 내세우는 '커피&토스트', '커피&
최근 소비가 크게 위축된 상황에서 경쟁력이 없는 점포들의 몰락이 예상되는 가운데 창업시장에서는 인테리어가 새로운 경쟁력으로 자리잡고 있다. 맛이나 가격만으로는 고객 잡기 어렵기 때문에 눈길 끄는 인테리어로 고객 발길을 유도하고 있는 것.
차별화 된 인테리어 물론 여성들의 감성과 시각을 자극할 수 있는 고급스럽고 세련된 인테리어는 점포 운영의 성공을
장기 불황 속에서 소비자들의 닫힌 지갑을 열기 위해 창업시장에서는 강력한 소비주체인 여성고객을 잡기에 적극 나서고 있다.
특히 20~30대 여성들은 유행에 민감하고 이를 퍼뜨리는 것을 선호하며 자신을 위한 투자의 수단으로 상품과 문화생활에 아낌없이 소비한다.
이에 따라 소비를 창조하고 트렌드를 이끄는 여성들이 창업시장의 큰 고객으로 주목받고
지난 4월말부터 고온현상으로 인해 여름이 길어지면서 일찍이 여름 창업을 서두르는 창업자들이 늘고 있다.
10일 관련업계에 따르면 여름철 대표업종인 아이스크림전문점, 맥주전문점 등에 단순한 메뉴와 인테리어에서 벗어나 한층 업그레이드 된 모습을 갖추고 지난 3월부터 이미 준비, 여름 특수를 노리고 있다.
창업전문가들은 “계절에 따른 성수기가 있는
불경기로 창업시장에도 한파가 불어 닥치고 있는 가운데 기존 점포 내에 독립된 작은 점포를 여는 방식의 창업인 '숍인숍'(Shop in Shop) 창업이 주목 받고 있다.
30일 업계에 따르면 최근 대학교 내 커피전문점 또는 치킨전문점, 대형마트 내 국수전문점, 찜질방 내 네일아트숍, 문구점 내 인쇄전문점 등 다양한 형태로 확산되고 있다.
숍인
최근 와플 메뉴를 선보이는 커피전문점들이 급증하고 있다.
카페의 사이드 메뉴에 지나지 않았던 와플이 최근 브런치 문화의 바람을 타고 다양하게 변신, 아이스크림 혹은 생크림이나 과일 등과 함께 즐기면서 튀기지 않아 칼로리와 맛, 분위기를 모두 중요시하는 젊은 여성층을 중심으로 인기를 넓혀가고 있다.
창업전문가들은 “카페에서 여가시간을 보내는 문
식사를 끝내고 커피나 차를 마시는 사람들도 많지만, 음료 외에 특별한 디저트는 없을까.
국내 최고급 초콜릿을 자부하는 초콜릿 전문숍 '루시카토'가 이화여대 앞에 첫 매장을 열었다.
이대 앞 옹기종기 모여 있는 오래된 건물들 사이에 제법 큰 규모로 마젠타 컬러의 이퀄라이저를 형상화한 듯한 1, 2층 건물이 눈에 들어온다. 루시카토에는 초