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  • “상큼청량한 혼술이 필요할 때 제격”…일본산 ‘사와노모토’ 3종[맛보니]
    “상큼청량한 혼술이 필요할 때 제격”…일본산 ‘사와노모토’ 3종[맛보니]
    고물가로 인해 외식이 부담스러운 요즘, 퇴근 후 혹은 집에서 나 홀로 술 한잔을 즐기는 ‘혼술’ 문화가 꾸준하다. 맥주나 위스키, 와인을 비롯해 ‘믹솔로지(Mixology)’ 문화를 주도한 하이볼에 이어 최근엔 일본 ‘사와’를 찾는 이들이 늘고 있다. 사와란, ‘시다’는 뜻의 영어 사우어(Sour)를 일본식 발음으로 불리면서 굳어진 일본식 칵테일의 한
    2025-02-08 06:30
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