올 들어 64% 이상 치솟아브라질 등 주요 생산지 가뭄으로 생산 급감‘기후플레이션’ 대표 사례
국제 커피 원두 가격의 상승세가 심상치 않다. 기후변화로 전 세계 공급이 급감하면서 가격이 치솟고 있다.
25일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 이날 미국 뉴욕 ICE 선물거래소에서 아라비카 원두 3월 인도분 선물 가격은 파운드당 3달러(약 4200원)를 돌파
캐나다 커피 브랜드 ‘팀홀튼’이 서울 강남구 신논현역 인근에 한국 1호점 매장을 열고 국내 카페 시장 경쟁에 뛰어들었다.
국내 1호점 정식 오픈을 앞둔 팀홀튼은 12일 서울 강남구 기자간담회를 열고 국내 커피 시장 진출 배경과 국내 사업 계획에 대해 소개했다.
팀홀튼은 14일 플래그십 매장인 신논현역 1호점을 열고 28일에는 2호점인 선릉역점을 오
카페 등 전문점 커피 물가도 상승세생두값 내렸지만…원유 가격 등 '발목'
여름철 소비가 늘어나는 아이스크림, 생수에 이어 커피 가격도 전년 대비 치솟고 있다. 커피 재료인 생두값은 하락세지만 라떼류 등에 들어가는 원유는 오를 조짐이라 당분간 제품 가격은 더 오를 것이란 전망이 나온다.
10일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 커피(가공식
아라비카 원두, 지난달 9년래 최장 기간 하락브라질, 인도네시아 등 주요 생산국 작황 개선달러 강세 따른 수요 감소도 영향 미쳐소비자 부담 감소 이어질지는 미지수
글로벌 커피 원두 선물 가격이 한 달 새 20% 넘게 하락했다. 세계 주요 커피 생산국에서 강수량 증가로 작황이 개선돼 공급이 늘어났다. 달러 강세로 원자재 가격이 올라 수요가 줄어든 영향도 있다
해태제과는 올 가을에만 맛볼 수 있는 오예스 시즌 한정판 ‘아인슈페너’를 출시한다고 8일 밝혔다.
오스트리아에서 유래한 아인슈페너는 진한 커피 위에 달착지근한 생크림을 얹어 먹는 비엔나커피이다. 최근 젊은 층의 핫플레이스 카페에서 인기 메뉴로 떠오르고 있다.
해태는 오스트리아 비엔나의 감성을 담은 아인슈페너를 오예스의 5번째 가을 맛으로 선택했다. 콜
미국 서부 1200년 만의 최악 가뭄·유럽은 500년래지구 온난화, 라니냐 심각성 증폭시켜미국 목화 40% 이상 손실...유럽 올리브 수확 3분의 1까지 감소폭스콘, 폭스바겐, 도요타 등 중국 현지 공장 생산 차질
세계 경제를 주도하는 미국·유럽·중국이 극심한 가뭄에 몸서리치고 있다. 이상기후 피해가 농업·제조·관광 분야로 확산하면서 글로벌 공급망도 또다시
주요 거래소 구리 재고, 일주일 미만 수준 남아골드만삭스, 알루미늄 재고 내년 소진 전망씨티그룹 “올해 리튬 수요가 공급 6% 초과할 것 예상” 선물시장서 현물 가격이 선물 앞지르는 백워데이션도
글로벌 원자재 대란 경고등이 켜졌다. 세계 경제에서 가장 중요한 일부 원자재 재고량이 전례 없이 낮은 수준을 기록 중인 것으로 나타나 우려를 고조시키고 있다.
전세계 유명 맛집이 서울을 주목하고 있다.
코로나 사태 이후 변이 바이러스 '오미크론'까지 등장해 문턱이 높아진 해외여행의 아쉬움을 달랠 수 있는 해외 맛집이 속속 서울에 문을 열고 있다. 방탄소년단(BTS), 오징어 게임, K푸드 등으로 한국의 인지도가 높아져 성장성이 높은 시장으로 각광받고 있어서다. 코로나 이후 해외 여행길이 막힌 소비자들로서는 현지
프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 디카페인 커피와 아라비카 커피를 절반씩 블렌딩 한 비스킷향의 크리미한 버츄오 커피 ‘하프 카페나토(Half Caffeinato)’를 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다.
하프 카페나토는 브라질 아라비카 커피 특유의 균형 잡힌 풍미와 에티오피아 아라비카 커피를 블렌딩하여 캡슐에 고스란히 담아냈으며, 강도
네슬레코리아는 스타벅스의 커피를 집에서도 즐길 수 있는 '스타벅스 캡슐 커피'를 국내 첫 출시한다. 이는 지난해 8월 네슬레와 스타벅스가 글로벌 커피 제휴를 체결한 이후 처음으로 이뤄지는 제품 출시로, 한국은 스타벅스 브랜드 제품이 첫 출시되는 국가 중 하나다.
국내에 첫 번째로 소개되는 제품은 네스카페 돌체구스토, 네스프레소 등 캡슐 (싱글 서브)
의리를 지키는 커피가 탄생했다.
지난달 메카커피쇼핑몰을 통해 첫 선을 보인 의리커피는 생두부터 깐깐하게 선택해 소비자와의 의리를 지킨다는 콘셉트를 담았다.
의리커피는 에티오피아, 케냐, 브라질, 콜롬비아, 과테말라, 탄자니아 등 세계 각지의 좋은 생두를직수입한다.
지난달 선보인 원두는 100% 아라비카 커피3가지 원두를 섞은 의리커피만의 ‘시그니처
중국을 대표하는 차(茶)인 보이차의 원산지 윈난성 푸얼시가 글로벌 주요 커피 생산지 중 한 곳으로 떠오르고 있다. 이에 중국이 주요 커피 소비국도 모자라 생산국으로 급성장하고 있다고 최근 미국 시사주간지 타임이 소개했다.
중국은 이미 유망한 커피 소비국이다. 국제커피기구(ICO)에 따르면 2004~2014년 동안 중국인의 커피 소비량은 연평균 16%
젤라또 아이스크림과 커피의 콜라보레이션을 선보이는 디저트카페 '카페띠아모'가 내달부터 에스프레소를 기반으로 하는 커피 전 메뉴에 '스페셜티 블렌드 커피'를 도입한다고 17일 밝혔다.
스페셜티 커피란 미국스페셜티협회(SCAA) 생두 평가에서 80점 이상의 점수를 받은 전 세계 5% 미만의 최상위 등급에 속하는 커피를 뜻한다. 현재 대부분의 국내 커피전문점
국내 토종 커피전문점 할리스커피가 캡슐커피 시장에 본격 진출한다.
할리스커피는 미국 커피머신 판매 1위 브랜드 큐리그와 제휴해 큐리그 커피머신용 할리스커피 ‘K-cup’ 캡슐커피를 출시했다고 5일 밝혔다. 앞서 할리스는 다른 커피 전문점들과의 제휴로 큐리그 전용 캡슐 커피를 론칭한 적은 있지만 단독 제품으로 출시한 것은 이번이 처음이다.
이번에 출
밀레니얼 세대(1982~2000년생)의 커피 사랑에 힘입어 글로벌 커피 수요가 사상 최대치로 치솟으면서 커피값이 급등하고 있다.
미국 농무부(USDA) 조사에서 올해 글로벌 커피 수요가 1억4900만 자루(1자루=60kg)로 사상 최대치를 기록할 것으로 예상됐다고 30일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다.
블룸버그는 미국인이 어렸을 때부터 커피
국제 커피 가격이 천정부지로 치솟고 있다. 기후 악화로 커피 주요 산지에서의 공급이 줄어든 가운데 수요는 꾸준히 증가하면서 커피값 폭등을 유발하고 있다.
커피값이 지난달 중순 1년여 만에 최고치를 기록한 가운데 애널리스트들은 여전히 커피시장의 강세가 이어질 것으로 보고 있다고 24일(현지시간) 미국 CNBC방송이 보도했다.
아라비카 커피 선물 가격은
커피를 좋아하는 분들에게 걱정거리를 던져준 뉴스가 있습니다.
글로벌 커피 브랜드 스타벅스가 미국에서
1년 만에 또 가격인상을 한다는 소식입니다.
이에 따라 7일(현지시간)부터 미국 스타벅스 커피 가격이
5센트~20센트 오르게 됩니다.
우리나라 돈으로 60원~230원 정도 오른다는 이야기죠.
언뜻 보기에 인상금액이 적어 보일 수도 있는데다
우
최근 유기농 라이프를 실천하는 예능 프로그램 ‘삼시세끼’가 대세로 떠올랐다. 이번 설에는 오랜만에 모인 가족, 친지들과 함께 삼시세끼를 재방송으로 챙겨 보며 한바탕 웃음꽃을 피웠다.
강원도 맷돌커피에 이어 만재도 절구커피를 보고 있으면 자연스레 브랜드가 나아갈 방향을 고민하게 된다. 절굿공이로 원두를 빻아 깨끗한 면포로 내린 커피 한 잔은 배우들이 삼삼
전통 차(茶)로 유명한 중국이 아시아 지역의 핵심 커피 생산국으로 부상하고 있다고 2일(현지시간) 영국 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다.
중국 남서부의 윈난성에서 재배되는 중국산 아라비카 커피는 온두라스나 과테말라산 커피와 유사한 부드러운 마과 과일 향을 지니고 있다고 FT는 소개했다. 이 때문에 네슬레와 같은 글로벌 커피 제조사의의 주원료로 사용되고 있
글로벌 커피와 코코아 가격이 엇갈리고 있다.
아라비카 커피 선물 가격이 2일(현지시간) 4% 급등해 4개월래 최고치를 기록했다고 미국 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.
이날 아라비카 커피는 미국ICE 선물거래소에서 파운드당 8.25센트(4.1%)오른 2.0945달러를 기록해 지난 4월 29일 거래 이후 최고치를 기록했다. 아라비카 커피 가격은 올들