불황과 출점 제한 규제로 어려움을 겪는 외식업계가 종합병원으로 사업영역을 넓히고 있다. 병원은 환자와 가족들이 유동이 많은 만큼 안정적인 매출을 기대할 수 있기 때문이다.
30일 업계에 따르면 아워홈은 29일 신촌 세브란스병원에 컨세션 매장을 오픈했다. △델리존 △다이닝존 △푸드코트존 △카페존 등 4개 구역, 20여개 코너로 이뤄진 대형 매장이다.
계사년 식품업계는 상식 깨기에 주력할 것으로 전망된다. 불황이 이어지는 탓에 변신하지 않고서는 살아남기 힘든 상황이기 때문이다.
과자에 퍼포먼스를 더하고 치킨집은 레스토랑으로 변하고 있다. 푸드코드는 단순히 식사만 하는 자리가 아닌 문화공간으로 탈바꿈하고 있다.
지난해 핫 키워드인 독일 과자 ‘슈니발렌’은 망치로 깨서 먹는 것이 이색적이다. 상품을 구
종합요리식품기업 아워홈의 프리미엄 푸드코트 브랜드 ‘푸드엠파이어’는 올 초 강남 센트럴시티의 푸드코트 사업자로 선정, 대규모 리뉴얼 작업을 마치고 11호점을 공식 오픈했다고 2일 밝혔다.
이번에 리뉴얼 오픈한 푸드엠파이이어 센트럴시티점의 가장 큰 특징은 맛과 멋, 재미와 휴식을 함께하는 ‘세계음식테마파크’를 지향했다.
특히 아워홈은 11개의 다양한 외식
종합식품기업 아워홈은‘동탄메타폴리스’에 다양한 외식업장을 오픈하며 신도시 입맛 잡기에 나섰다고 24일 밝혔다.
23일 문을 연 동탄메타폴리스는 삼성동에 위치한 코엑스몰의 1.3배 규모의 대규모 복합유통단지다. 아워홈은 이 곳에서 프리미엄 푸드코트 ‘메인디쉬’ 와 프리미엄 수제버거 전문점 ‘버거헌터’, 신개념 철판요리 전문 패스트푸드점 ‘야끼스타’, 일
종합식품기업 아워홈은 신개념 철판요리 전문 패스트푸드점 ‘야끼스타 1호점’을 3일 서울 신사동 압구정역 인근에 론칭했다고 6일 밝혔다.
야끼스타는 차별화된 맛과 즐겁고 빠른 서비스를 제공하는 신개념 퀵서비스레스토랑(QSR)이다.
데리야끼와 치킨, 누들, 볶음밥 등으로 구성된 야끼스타의 철판요리는 3~5분 사이에 즉석에서 만들고 테이크