남양유업은 단백질 음료 ‘테이크핏’이 올 상반기 국내 단백질 음료 오프라인 시장에서 매출액 기준 1위를 차지했다고 9일 밝혔다.
국내 단백질 음료 오프라인 판매 경로는 편의점(CVS), 대형마트, 기업형 슈퍼마켓(SSM), 도매 등이다. 테이크핏은 이중 오프라인 경로 단백질 음료 시장 전체 매출의 약 90% 차지하고 있는 편의점에서 1위를 하며 호실적을
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 6월 제철 농산물인 초당옥수수와 감자를 선보인다. 특히 이번에 출시하는 초당옥수수와 감자는 고물가 속 제철 농산물을 보다 저렴하게 제공하기 위해 ‘못난이’ 상품으로 선보인다.
GS25는 오프라인 매장에서 껍질을 손질한 ‘못난이초당옥수수 2입’ 상품을 4900원에 판매한다고 14일 밝혔다. 20일부터는 노지감자인
[유망 中企] 넛지헬스케어, ‘걸어서 돈 버는 앱’ 캐시워크 운영앱테크로만 인식돼 당초 주목적은 주객전도…사명 변경·건강관리 서비스 도입나승균 대표 “만성질환은 습관 형성이 핵심…헬스케어 시장서 존재감 드러낼 것”
고물가 시대가 지속하면서 절약형 소비 패턴인 ‘짠테크(짜다+재테크)’가 주목받고 있다. 짠테크 중 하나인 앱테크는 스마트폰 앱에서 하루 특
식품의약품안전처가 ‘키토제닉 식단(Ketogenic diet, 케톤식)’으로 둔갑한 일반식품을 적발했다.
식약처는 일반식품을 키토제닉 식단으로 광고한 온라인 게시물을 집중 점검한 결과, ‘식품 등의 표시‧광고에 관한 법률’ 위반 사례 360개를 적발하고 관련 게시물 차단 및 행정처분을 요청했다고 2일 밝혔다.
키토제닉 식단은 의료계에서 약물로 치료가 되
외식업계가 ‘건강한 한끼’에 주목하고 있다.
폭염과 집콕 장기화로 먹거리까지 건강한 메뉴를 선호하는 이들이 늘면서 외식업체는 칼로리를 낮추고 단백질 함량이 높은 메뉴를 앞다퉈 선보이고 있다.
스쿨푸드는 ‘현미 건강 소세지 마리’를 신메뉴로 출시했다고 10일 밝혔다.
현미 건강 소세지 마리는 현미밥, 닭가슴살 소세지, 간장 짱아치를 재료로 한 메뉴다. 지
미국의 음료 기업 펩시코가 트로피카나 등 주스 상품을 사모펀드에 매각하기로 했다.
2일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ), CNN 등 외신은 펩시코가 트로피카나와 네이키드의 북미 주스 사업을 PAI 파트너에 매각하기로 했다고 보도했다. 매각 금액은 33억달러(약 3조8000억원)다.
이에 따라 펩시코는 세전 33억달러(약 3조8천억원)의 현금을
풀무원이 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods) 선도기업’을 선언하고, 식물성 단백질ㆍ고기 사업을 본격화한다. 코로나 팬데믹 이후 육류 대신 건강과 환경에 좋은 식물성 단백질을 선호하는 가치소비가 세계적인 트렌드에 부응하겠다는 구상이다.
24일 풀무원은 세계 수준의 식물성 단백질 연구개발 역량을 바탕으로 ‘식물성 지향 식품 사업전략’을
2월 마지막 주 SNS(사회관계망서비스) 베스트셀러로 옥션은 휴라이즈의 ‘대우 보온 저당밥솥 3~4인용’과 풀무원의 ‘노엣지피자 3종 골라담기’ 등을 26일 선정했다.
집콕 장기화에 따라 홈트레이닝을 비롯해 건강식 수요가 증가하며 저탄수화물 식사에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 화제가 되는 상품은 탄수화물을 줄이는 기능이 탑재돼 일반 밥에 비해 낮은
CJ제일제당은 건강에 방점을 찍은 간편식 전문 브랜드 '더비비고'를 론칭하고 국물요리, 덮밥소스, 죽을 포함한 신제품 총 12종을 출시한다고 12일 밝혔다.
CJ제일제당 측은 기존 '비비고'가 '제대로 만들어 맛있는 한식'을 콘셉트로 삼는다면, 이번 '더 비비고'는 '건강을 중심으로 설계된 균형 잡힌 한식'을 표방한다고 설명했다. CJ제일제당은 '건강간편
푸드나무가 상장 이후 추진해온 중국 진출을 가속화한다. 올해 초 중국 공장에서 시험생산을 거쳐 이달부터 본격적인 판매에 들어간다는 계획이었지만, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 시기가 다소 밀리고 있다. 중국 현지에서 코로나19 여파가 가시고 나면 빠른 시일 내에 매출이 발생할 것이라고 회사 측은 전망한다.
-중국 사업 진행 현황은
중국 육가공업체 윙입푸드가 현지 건강식 수요 대응에 속도를 낸다. 기존 돼지고기 위주 제품 라인업에 닭고기, 오리고기 등을 추가해 저염, 저탄수화물 제품 개발에 집중한다는 계획이다. 최근 2공장 시험 운전에 나서며 생산능력(CAPA) 확충에도 박차를 가하고 있다.
-올해 사업방향은?
“최근 중국에선 비만 인구가 급격히 늘면서 ‘건강’이 소
날로 먹기도 하고 구워서도 먹는다. 쪄 먹어도 맛이 좋은데다 단백질과 지방뿐 아니라 비타민까지 함유하고 있어 완전식품으로 불린다. 어려웠던 시절 모두가 먹고 싶어하던 최고의 반찬이었고, 오늘날은 냉장고 속 필수품이 된 '계란' 얘기다. 1인 가구 증가와 건강 중시 문화 확산 등 사회 변화 속에서 계란이 재조명되고 있다. '삶거나 구워 조리가 필요 없는
온라인 푸드 라이프샵 헬로네이처가 업계 최초로 저탄수화물 관련 상품을 모은 '감탄존'을 오픈했다고 3일 밝혔다.
감탄존은 탄수화물을 줄였다(감소)라는 뜻으로, 건강상의 이유로 당질 섭취를 제한하거나 탄수화물 대신 지방 섭취를 늘리는 식이요법, 단백질 위주의 식단을 짜야 하는 피트니스족 등 탄수화물 조절이 필요한 고객들을 위해 기획됐다. 탄수화물은 적
윙입푸드홀딩스가 30일 푸드나무와 합작회사(JV) 설립 계약을 맺고 체결식을 열었다. JV 설립을 통해 윙입푸드는 제품을 다각화하고, 푸드나무는 중국 유통망을 확보한다는 구상이다.
이번 계약은 ‘Food Health Technology Holdings Group Limited’라는 상호의 JV를 홍콩에 설립하는 방식이다. 윙입푸드와 푸드나무가
‘저탄수화물 고지방’ 다이어트가 인기인 가운데 ‘저탄고지 식단’이 화제다.
‘저탄고지’ 다이어트는 의학적으로 키토시스 상태에 머무는 것으로 탄수화물 대신 지방을 몸의 연료로 쓰는 상태로 만드는 것이다.
이에 ‘저탄고지’ 다이어트는 식단이 가장 중요하다. 버터, 육류, 계란 치즈 등 고지방 위주로 섭취해주는 것이 좋다. 이때 탄수화물
서울랜드가 운영 중인 캐주얼 다이닝 레스토랑인 캘리포니아피자키친(California Pizza Kitchen, 이하 CPK)이 글로벌 메뉴로 새단장한다고 26일 밝혔다.
CPK는 미국과 한국을 비롯해 전세계 10개국 250여개 매장을 통해 원재료의 맛과 향을 살리면서 건강까지 챙긴 창의적인 요리로 새로운 패러다임을 제시하는 프리미엄 레스토랑이다. CP
다이어트 효과에 좋다고 알려진 '저탄수화물 고지방식단(저탄고지)'이 건강에 악영향을 줄 수 있다는 발표가 나온 가운데 "저탄고지 식단이 건강을 회복하는데 도움이 된다"는 주장이 나왔다.
저탄고지 식단은 탄수화물에서 나온 포도당이 아닌 지방에서 나온 '케톤'을 에너지 원료로 써 체지방을 줄이고, 전반적인 건강회복을 목표로 한다. 포화지방이 풍부한 육
"살빠지는 다이어트 ○○방탄커피", "저탄고지 다이어트, 마음껏 먹으면서 체중감량까지 가능"
식품의약품안전처가 '온라인 건강 안심 프로젝트'의 일환으로 6~7월 '다이어트' 효능 효과를 표방하는 식품·화장품 광고 사이트 총 3648건에 대해 점검한 결과 총 725건을 적발했다고 8일 밝혔다.
식약처의 이번 점검은 사회관계망서비스(SNS)와 온
다노가 24일 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린 ‘2019 올해의 브랜드 대상’ 시상식의 온라인 PT 서비스 부문 및 저칼로리 대용식 부문에서 대상을 수상했다.
한국소비자브랜드위원회가 주최하는 ‘올해의 브랜드 대상’은 올해로 17주년을 맞이했다. 매출액과 시장점유율, 언론보도 등을 통한 기초 자료조사를 기준으로 후보 브랜드를 정한 뒤, 대국
온라인 푸드마켓 헬로네이처가 식이요법 전문 연구기업 닥터키친과 손잡고 팝업스토어를 연다.
헬로네이처는 최근 식습관 조절에 대한 소비자 요구가 높아지고 있는 만큼 음식의 맛과 영양을 충족시킬 수 있는 맞춤형 건강 식단을 선보이고자 닥터키친과 함께 22일 팝업스토어를 오픈한다.
닥터키친은 당뇨, 비만, 고혈압 등 환자식 연구로 처음 시작해 건강과 미용에