최근 가수 겸 배우 비비(김형서)의 노래 ‘밤양갱’이 온라인 음원 순위 정상을 휩쓸고 있다. “달디달고 달디달고 달디단 밤양갱”이라는 중독성 있는 가사로 인해 현재 온라인 상에는 많은 노래 커버영상을 비롯한 각종 밈(Meme, 인터넷에서 유행하는 요소)들이 올라오고 있다.
덩달아 밤양갱에 대한 대중의 관심도 높아지는 추세다. 실제 식품업계에 따르면 지난달
185칼로리로 가볍고 식이섬유ㆍ단백질 함유쌀밥과는 다른 식감ㆍ즉석밥 특유 향 아쉬워
켈로그에서 만든 즉석밥이라고? 다이어트에 딱이네!
지난달 31일 출출한 저녁, 농심켈로그가 최근 출시한 '통귀리밥'을 열었더니 납작한 시리얼 모양의 내용물이 눈에 들어왔다. 익히지 않은 한 알을 집어먹으니 겉은 다소 딱딱했지만 속은 푹신한 게 느껴졌다.
'이 조각들
수분 조절 냉동 특허 기술로 냉동김밥 개발 '복을만드는사람들' 조은우 대표전자렌지 3분 간편 조리에 저칼로리 건강식으로 인기…우리 농산물 사용해 전 세계 12개국 수출
"남은 김밥을 얼렸다가 다시 먹을 때 우리 어머니들은 계란물을 입혀서 구워 주셨어요. 왜냐하면 김밥이 녹으면서 다 터져 버리기 때문이죠. 그래서 재료의 수분을 줄이고 급속냉동하는 기술을 적
국내에서 식품에 사용이 금지된 성분이 함유된 다이어트 식품이 해외 직구를 통해 유통되고 있는 것으로 나타났다.
한국소비자원은 식품에 사용이 금지된 ‘센노사이드’ 성분이 포함된 변비치료제가 구매대행으로 해외에 유통되고 있다고 1일 밝혔다.
센노사이드와 센노사이드를 함유한 센나잎은 국내에서 식품에 사용할 수 없으며 유통·판매 또한 금지됐다. 하지만 인터넷
“하체 잘 먹었습니다…오운완!”
MZ세대 사이에서 ‘헬시 플레저’(Healthy Pleasure) 열풍이 이어지고 있습니다. 건강(Health)과 기쁨(Pleasure)의 합성어인 ‘헬시 플레저’는 즐겁게 건강 관리를 한다는 의미인데요. MZ세대를 중심으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 하나의 트렌드로 자리 잡았습니다.
오늘 한 운동을 소셜네트워크서
플랫폼 고도화가 한창인 위메프가 이번에는 유튜브와 손잡고 라이브쇼핑 경쟁력 강화에 나선다.
위메프는 구글이 운영하는 동영상 플랫폼 유튜브와 라이브쇼핑 파트너십을 체결했다고 6일 밝혔다. 유튜브 라이브방송에서 소개되는 상품을 위메프에서 바로 구매할 수 있게 연결하는 것이 골자다.
양사는 이번 파트너십을 통해 커머스와 콘텐츠 분야 플랫폼을 운영하면서 쌓아
소비자들은 엔덱믹(감염병의 풍토병화)에도 온라인·모바일 쇼핑이 이어질 것으로 봤고 운동이나 취미생활은 더 많이 할 것으로 전망했다.
1일 롯데멤버스가 리서치 플랫폼 라임(Lime)을 통해 엔데믹시대 쇼핑 및 여가활동 변화에 대한 설문조사를 실시한 결과 이처럼 나타났다.
조사 결과를 보면 코로나19 확산 이후 온라인·모바일 쇼핑 횟수가 늘어났다는 응답자
롯데홈쇼핑은 때이른 무더위가 올것으로 예상하고 에어컨, 선풍기 등 계절가전 판매를 예년보다 1주일 앞당기고, 자체 예측한 기상 데이터를 기반으로 패션, 식품, 가전 등 여름 상품을 전략적으로 편성할 예정이라고 9일 밝혔다.
롯데홈쇼핑은 날씨가 TV홈쇼핑 매출에 중요한 요소로 작용함에 따라 2020년부터 자체 빅데이터 분석으로 기상 데이터를 예측해 상품 기
옥션은 12월 마지막 주 사회관계망서비스(SNS) 베스트셀러로 쿠쿠의 '초고속 몬스터 블랜더' 등이 선정됐다고 31일 밝혔다.
쿠쿠의 초고속 몬스터 블랜더는 홈카페 관련 수요가 늘어나면서 주목을 받았다. 이 제품은 8중 칼날로 강력하고 세밀한 블렌딩을 제공한다. 고객은 "성능이 좋다", "친환경 용기 구성으로 안심하고 사용할 수 있다" 등의 댓글을 달았다
코로나 이후 해외여행이 어려워지면서 해외직구가 늘고, 직구로 찾는 품목 역시 다양화되고 있다. 연말연시 홈파티 준비나 새해 선물 등 해외 상품을 찾는 수요가 다양해진 것도 직구 품목 다양화에 영향을 미친 것으로 보인다.
30일 쇼핑사이트 G9(지구)가 최근 한 달(11월27일~12월27일) 기준으로 지난해 동기 대비 해외직구 판매량을 분석한 결과 명품이나
K푸드 바통을 K음료가 이어받을 기세다. 코로나 바이러스 이후 건강이 최대 화두로 떠오르면서 저칼로리 맥주, 채소 주스 등 국내 건강 관련 음료 수출량이 확 늘고 있어서다. 업계는 수출 지역을 확대하는 등 전 세계 입맛을 사로잡는 데 공들이고 있다.
31일 한국무역협회에 따르면 2017년 4억4200만 달러(한화 약 5190억 원)였던 음료 수출액은 지난해
식품의약품안전처가 ‘키토제닉 식단(Ketogenic diet, 케톤식)’으로 둔갑한 일반식품을 적발했다.
식약처는 일반식품을 키토제닉 식단으로 광고한 온라인 게시물을 집중 점검한 결과, ‘식품 등의 표시‧광고에 관한 법률’ 위반 사례 360개를 적발하고 관련 게시물 차단 및 행정처분을 요청했다고 2일 밝혔다.
키토제닉 식단은 의료계에서 약물로 치료가 되
식품외식업계가 ‘글루텐 줄이기’에 앞장서고 있다.
주로 밀,기타 곡류 등에 함유된 글루텐은 불용성 단백질 일종으로 빵을 부풀게 하고 쫄깃하게 하는 역할을 한다. 하지만 소화불량과 복통,비만을 유발한다는 연구 결과들이 알려지면서 ‘글루텐 프리(gluten-free)’ 음식이 인기다.
쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수
롯데백화점은 잎과 속이 자색이며, 안토시아닌이 풍부한 신품종 '블랙베리 찰옥수수' 판매를 시작했다고 27일 밝혔다.
롯데백화점은 "여름철 영양간식인 옥수수의 제철을 맞이해 초당옥수수와 다양한 품종의 찰옥수수를 준비해 판매한다"고 설명했다.
신품종인 '블랙베리 찰옥수수'는 식감이 부드럽고 달콤한 점이 특징이다. 블루베리보다 안토시아닌이 2배 높고 칼로리는
이마트의 품종다양화 정책의 결실인 ‘초(超)당도 상품’이 MZ세대에게 각광받고 있다.
이마트는 최근 SNS 인기 품목으로 부상한 ‘초당 옥수수’기 작년 5월 첫 출시되자마자 큰 인기를 끌며, 베스트셀러 상품으로 자리잡았다고 27일 밝혔다.
초당 옥수수는 5월 중순부터 7월까지만 생산되는 옥수수로, 일반 옥수수 대비 당도가 높고 아삭한 식감이 특징이다.
‘B2B(Business to Business)ㆍB2C(Business to Customer) 비즈니스’ 용어를 한 번쯤은 들어봤을 것이다. 말 그대로 기업과 기업 사이, 기업과 소비자 사이의 거래를 이르는 말이다. 여기에 최근 D2C(Direct to Customer, 생산자 직거래)라는 비즈니스가 떠오르고 있다.
과거 소비자들은 필요한 제품을 사기
동원F&B의 리챔이 닭고기를 품었다.
동원F&B는 100% 닭고기햄 ‘리챔 프로틴’을 출시했다고 15일 밝혔다.
‘리챔 프로틴’은 200g 제품 기준으로 달걀 5개 분량의 단백질 30g을 섭취할 수 있으며, 일반 돼지고기 캔햄에 비해 지방 함량과 칼로리나 낮은 것이 특징이다.
기존에 다이어트 식품으로 활용되던 닭가슴살 제품들은 특유의 퍽퍽한 식감과
브랜드엑스코퍼레이션이 7일 강민준 각자 대표에 대해 자사주 1만5818주를 매입했다고 공시했다. 매수 규모는 약 2억 원이다.
이에 따라 강 대표의 보유 주식 수는 891만456주에서 892만6283주로 늘었다. 지분율은 46.82%에 달한다.
회사 측은 "강 대표의 자사주 매입은 상장 이후 4번째로, 주가 부양과 책임경영에 대한 의지를 표명한 것"
브랜드엑스코퍼레이션이 3년 연속 2배 이상의 성장세를 보이며 역대 최대 매출을 갈아치웠다.
브랜드엑스코퍼레이션(이하 브랜드엑스)는 지난해 연결기준 매출액 1398억 원, 영업이익 84억 원, 당기순이익 72억 원을 기록했다고 15일 전했다. 전년 대비 118% 증가한 수치로, 브랜드엑스는 최근 3년 동안 매년 2배 성장의 그래프를 그리며 탄탄한 실적을 이
간식으로 여겨졌던 요거트가 ‘한끼 식사’로 변신하고 있다.
이전에는 딸기, 복숭화 등 과육이 담긴 떠먹는 요거트, 그릭 요거트처럼 무가당, 건강을 강조한 플레인 요거트가 인기였다면 최근에는 플레인 요거트와 곡물을 함께 담은 간편대용식(CMR) 요거트가 대세로 자리잡고 있다.
10일 글로벌 시장조사회사 닐슨코리아에 따르면 국내 호상형 요거트(떠먹는 요거트