살모넬라균 검색결과

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유바이오로직스, 면역증강제 ‘EcML’ 제조방법 특허 한국·미국 등록 확정

유바이오로직스는 한국과학기술연구원(KIST)과 공동 개발을 통해 출원한 ‘EcML’의 제조방법에 대한 특허가 한국과 미국에서 최종 등록 확정됐다고 10일 밝혔다. EcML은 그람음성 세균의 세포막에 존재하는 지질다당체(LPS) 유래 MPLA(Monophosphoryl Lipid A) 성분으로, 체내 면역시스템을 활성화하는 TLR4 작용제(Agonis

2024-10-10 10:27
식중독 환자, 2020년 이후 3년 만에 3.5배 [2024 국감]

코로나19가 확산한 2020년 이후 3년 만에 식중독 환자 수가 급증한 것으로 나타났다. 10일 국회 보건복지위원회 소속 서영석 더불어민주당 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 ‘식중독 발생 현황’ 자료에 따르면 2023년 식중독 환자 수는 8789명으로 2020년의 3.5배에 달했다. 사유별로 2020년부터 2024년까지 발생한 식중독 환자의 26

2024-10-10 10:07
각종 균 번식, 날 음식 주의 [장마철 건강①-식중독]

많은 비가 내리는 장마철에는 습도가 최대 90%까지 상승한다. 많은 비가 내려 높은 기온에 습도까지 오르는 환경은 각종 균이 번식하기 쉽다. 또 음식물이 쉽게 상할 수 있어 식중독 발생 가능성도 크다. 땀이 많이 나더라도 잘 증발하지 않아 피부질환에 걸릴 위험도 크다. 관절염 환자는 습도와 기압의 영향으로 관절 내 압력이 증가해 통증과 부기를 호소하기도 한

2024-07-12 06:00
날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의

한낮 기온이 30도를 웃도는 더운 날씨가 이어지며 식중독 사고 발생 위험이 커지고 있는 만큼 음식물 보관과 관리, 섭취에 각별한 주의가 필요하다. 식중독은 유해 물질이 함유된 음식물을 섭취하면서 소화기가 감염돼 설사나 복통, 구토 등의 증상이 나타나는 질환을 통칭한다. 식중독을 일으키는 원인균은 △포도상구균 △살모넬라균 △비브리오균 △콜레라균 △클로스트

2024-06-21 13:32
락앤락, ‘스마트킵 프레쉬 4종’ 신규 출시

락앤락은 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 ‘스마트킵 프레쉬 ’4종을 새롭게 선보인다고 5일 밝혔다. 스마트킵 프레쉬는 지난해 10월에 출시된 식재료 보관 용기다. 새롭게 출시한 4종은 △1300mL △1500mL+채반 △2200mL △달걀 트레이로 용량과 용도를 다양화했다. 락앤락에 따르면 스마트킵 프레쉬는 에틸렌 가스 흡착, 세균 억제, 공기 순

2024-04-05 15:09
식약처, 식중독 예방관리 강화…노로바이러스·살모넬라균 집중 관리

식품의약품안전처는 15일 정부세종청사 영상회의실에서 교육부 등 34개 관계기관이 참여하는 범정부 식중독대책협의회의를 개최해 2024년 부처별 식중독 예방관리 방안을 공유하고 식중독 관리강화를 위한 범정부 차원의 대응 방안을 논의했다. 2024년 정부의 식중독 예방을 위한 추진 전략은 △노로바이러스 및 살모넬라 식중독 집중관리 △현장 맞춤형 교육·홍보 △

2024-02-15 16:00
승무원이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 곳은?

안전지침서, 머리 위 짐칸, 접이식 테이블 등이 승무원들이 꼽은 비행기에서 더러운 공간으로 꼽혔다. 26일(현지시간) 미국 매체 뉴욕포스트는 ‘승무원들이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 5곳’을 공개했다. 승무원이자 여행 블로거인 조세핀 리모는 좌석 주머니에 있는 안전 지침서가 가장 더럽다고 했다. 안전 지침서는 비상 상황 시 행동요령 등 안전에 대한

2023-12-29 10:13
작년 리콜 건수 3.3%↑...세정제 등 공산품 2303건 '최다'

지난해 리콜(결함 보상) 건수가 1년 전보다 3% 넘게 늘면서 2년 연속 증가세를 이어갔다. 전체 품목 중 세정제, 탈취제 등 공산품 리콜 건수가 34% 늘면서 전체 품목 중 최다 리콜을 기록했다. 공정위는 이런 내용을 담은 '2022년 리콜실적' 결과를 23일 발표했다. 환경부, 국토교통부, 식품의약품안전처, 국가기술표준원 및 한국소비자원의 공산품,

2023-07-23 12:00
‘여름 시작’…식중독 예방하려면 개인위생 관리 중요

본격적인 여름 시즌에 들어서면서 기온 상승으로 식중독 발생이 증가하고 있다. 식중독을 예방하기 위해선 개인위생관리와 함께 음식 보관에 주의해야 한다. 식품의약품안전처가 최근 5년간 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 식중독 환자는 여름철에 가장 많이 발생했다. 1~3월 평균 48건 발생에 그쳤지만, 4~6월 73건으로 급증했고, 7~9월 95건으로 확인됐

2023-06-03 08:00
‘분당 김밥집 식중독’ 피해자들 손배 청구 승소…인당 100~200만 배상 판결

2021년 경기도 성남의 한 프랜차이즈 김밥전문점 집단식중독 피해자들이 업체를 상대로 제기한 1심 소송에서 승소 판결을 받았다. 12일 수원지법 민사17부(맹준영 부장판사)는 A씨 등 121명이 B프랜차이즈 김밥전문점과 C 가맹점 등을 상대로 제기한 손해배상청구 소송에서 원고 승소 판결을 했다고 밝혔다. A씨 등은 2021년 7월 말부터 8월 초까지 B전

2023-05-12 09:04
올해 마지막 황금연휴…여행ㆍ등산ㆍ나들이 ‘이 질환’ 주의

한글날 연휴를 맞아 곳곳의 나들이 명소와 산, 공항 등이 붐비고 있다. 특히 올해 마지막 황금연휴란 점에서 이동량은 더욱 증가할 것으로 예상된다. 더욱 즐거운 연휴를 보내기 위해서는 여행이나 야외활동으로 인해 생길 수 있는 질환의 예방을 위해 관심을 기울일 필요가 있다. 해외여행 ‘물갈이’, 원인은 유해균 이달 들어 입국 1일 차 PCR 검사마저 사라지

2022-10-08 08:00
김해 냉면집서 ‘집단 식중독’에 1명 사망...살모넬라 검출

경남 김해시의 한 식당에서 지난달 중순 냉면을 먹은 손님 30여 명이 집단 식중독에 걸리고 이 중 한 명이 숨진 사실이 뒤늦게 알려졌다. 23일 김해시는 지난달 15~18일 사이 해당 냉면집을 이용한 1000여 명의 손님 중 34명이 집단 식중독에 걸린 것으로 확인됐다고 밝혔다. 이중 냉면을 배달시켜 먹은 60대 남성 A 씨는 식중독 증세로 복통 등을

2022-06-23 17:15
핀란드 친환경 닭고기 ‘NOPO’ 국내 론칭

핀란드산 친환경 닭고기 ‘노포(NOPO)’가 7일 한국 시장에 공식 론칭했다. NOPO는 ‘문제 없음’이라는 뜻의 ‘No Problem’과 ‘핀란드에서 온 북유럽 가금류’라는 의미의 ‘Nordic Poultry from Finland’로부터 철자와 의미를 가져와 탄생한 핀란드 프리미엄 닭고기다. 음식을 통해 행복해질 수 있다는 믿음 아래 핀란드의 우수한

2022-06-07 15:13
[포토] 핀란드산 닭고기'NOPO' 국내 론칭

류태환 셰프와 모델들이 7일 서울 중구 롯데호텔에서 핀란드산 친환경 닭고기 'NOPO'를 선보이고 있다. 이날 한국 시장에 론칭한 핀란드 프리미엄 닭고기 ‘NOPO’는 음식을 통해 행복해질 수 있다는 믿음 아래 핀란드의 우수한 친환경 방목 환경에서 사육한 닭으로 생산한 것이 가장 큰 특징이다. 2020년 기준 0.025%의 매우 낮은 살모넬라균 감염증 발

2022-06-07 10:29
[포토] 핀란드산 닭고기 'NOPO' 국내 상륙

류태환 셰프와 모델들이 7일 서울 중구 롯데호텔에서 핀란드산 친환경 닭고기 'NOPO'를 선보이고 있다. 이날 한국 시장에 론칭한 핀란드 프리미엄 닭고기 ‘NOPO’는 음식을 통해 행복해질 수 있다는 믿음 아래 핀란드의 우수한 친환경 방목 환경에서 사육한 닭으로 생산한 것이 가장 큰 특징이다. 2020년 기준 0.025%의 매우 낮은 살모넬라균 감염증 발

2022-06-07 10:29
[포토] 친환경 닭고기 선보이는 류태환 셰프

류태환 셰프와 모델들이 7일 서울 중구 롯데호텔에서 핀란드산 친환경 닭고기 'NOPO'를 선보이고 있다. 이날 한국 시장에 론칭한 핀란드 프리미엄 닭고기 ‘NOPO’는 음식을 통해 행복해질 수 있다는 믿음 아래 핀란드의 우수한 친환경 방목 환경에서 사육한 닭으로 생산한 것이 가장 큰 특징이다. 2020년 기준 0.025%의 매우 낮은 살모넬라균 감염증 발

2022-06-07 10:29
[포토] 'NOPO' 핀란드산 닭고기 국내 론칭

류태환 셰프와 모델들이 7일 서울 중구 롯데호텔에서 핀란드산 친환경 닭고기 'NOPO'를 선보이고 있다. 이날 한국 시장에 론칭한 핀란드 프리미엄 닭고기 ‘NOPO’는 음식을 통해 행복해질 수 있다는 믿음 아래 핀란드의 우수한 친환경 방목 환경에서 사육한 닭으로 생산한 것이 가장 큰 특징이다. 2020년 기준 0.025%의 매우 낮은 살모넬라균 감염증 발

2022-06-07 10:28
[이슈크래커] 미국 맘들, 분유 찾아 삼만리...세계 1위 경제대국에 무슨 일이

미국 맘들이 ‘분유’ 찾아 삼만리에 나섰습니다. 유아용 분유 품귀현상이 일면서 당장 아기가 배를 곯게 생겼거든요. 세계 1위 경제대국 미국에 대체 무슨 일이 일어난 걸까요? ◇미국 엄마들, 분유 찾아 발동동...눈물겨운 나날 미국에서는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 방역 규제로 일찌감치 분유 공급난이 시작됐습니다. 공급망 차질로 핵심 원

2022-05-13 14:20
식약처, ‘킨더초콜릿’ 직구 주의…쿠팡·11번가 등 벨기에산 킨더 초콜릿 판매 차단

식품의약품안전처는 벨기에에서 제조돼 유럽 등지에 판매되고 있는 페레로(FERRERO)의 ‘킨더(Kinder)’ 초콜릿 제품에 대한 위해정보를 입수함에 따라 해당 제품을 해외 직구로 구매하지 말 것을 당부한다고 11일 밝혔다. 식약처에 따르면 벨기에 연방식품안전청(AFSCA)은 최근 발생한 살모넬라 감염증 발병이 벨기에 아를롱 지역의 페레로사 공장에서 생산

2022-04-11 14:22
위니아딤채, 편의성에 강력함까지… ‘위니아 식기세척기 6인용’ 출시

복잡한 빌트인 시공 없이 설치 ‘스마트 세척 모드’도 갖춰 위니아딤채가 지난 7월 선보인 3인용 식기세척기에 이어 편리하게 설치ㆍ사용 가능한 ‘위니아 식기세척기 6인용’을 출시했다고 25일 밝혔다. ‘위니아 식기세척기 6인용’은 1㎝의 작은 타공 사이즈를 내는 것만으로 제품을 설치할 수 있어 빌트인 시공이 어려운 곳에서도 부담 없이 사용할 수 있

2021-11-25 09:03

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