“깻잎같이 향이 있는 음식을 더하면 나트륨을 줄일 수 있습니다. 식초나 레몬즙을 넣으면 더 줄일 수 있죠. 당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.”
8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가
제임슨 팝업 보러 경기도 부천에서 잠실까지 왔어요.
11일 아이리쉬 위스키 제임슨의 팝업스토어 ‘제임슨 디스틸러리 온 투어’가 서울 송파구 잠실 롯데월드몰에 상륙했다. 이달 23일까지 열리는 이번 팝업스토어는 제임슨의 녹색병을 연상케 하는 진한 녹색과 오크통 색상인 갈색으로 꾸며져 있었다.
포트투갈 리스본을 시작으로 미국, 남아공, 마닐라 등을 거쳐
이디야커피가 이달 14일 음료와 함께 간편하게 즐기기 좋은 ‘소금빵’ 2종과 ‘스콘’ 1종을 출시한다고 12일 밝혔다. 이번 신상품은 △플레인 소금빵 △소세지 바질 소금빵 △소금 버터 스콘으로 구성됐다.
‘플레인 소금빵’은 고소한 버터와 짭짤한 소금의 조화뿐 아니라 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감을 느낄 수 있다. ‘소세지 바질 소금빵’
동원F&B의 직화햄 브랜드 ‘그릴리’가 불에 고운 고기 맛을 그대로 구현하며 4세대 냉장햄으로 주목 받고 있다. 동원F&B는 직화 후랑크 소시지, 사각햄, 닭가슴살에 이어 미트볼 제품을 출시하며 냉장햄 라인업을 강화하고 있다고 28일 밝혔다.
‘그릴리’는 저온 숙성한 돼지고기 또는 닭고기를 250℃~300℃ 오븐과 500℃ 직화그릴에 두 번 구워 풍부한
알바천국XGS25, 밸런타인데이 선물 증정
알바천국과 GS25과 함께 밸런타인데이 프로모션을 28일까지 펼친다. 매일 오전 10시 알바천국 이벤트 페이지 내 ‘선물 받기’를 통해 초콜릿 경품을 선착순 400명이 받을 수 있다. GS25 전용 앱 ‘나만의 냉장고’에 당첨된 쿠폰을 등록하면 전국 GS25 매장에서 즉시 사용할 수 있다.
삼성전자,
“낚싯바늘에 끼워둔 소시지...”공원에 등장한 강아지 낚시꾼?
인천의 한 공원에서 강아지를 노리는 듯한 낚싯바늘에 꿰어진 소시지가 발견돼 논란이 되고 있습니다.
지난 16일 A씨는 인스타그램에 낚싯바늘을 끼운 소시지 사진을 올리며 “오늘 강아지 산책하다가 비엔나소시지를 발견했는데 자세히 보니 그냥 소시지가 아니었다”는 글을 올렸습니다.
소시지가 발견
하나금융투자는 30일 신세계푸드에 대해 내년 견조한 이익을 기대한다며 투자의견 ‘매수’, 목표주가는 14만 원을 제시했다.
신세계푸드는 3분기 연결 매출액과 영업이익이 각각 3432억 원, 64억 원을 달성했다. 이는 지난해 같은 기간보다 각각 6.9%, 14.8% 오른 수준이다.
심은주 하나금융투자 연구원은 “10월 기준 ‘노브랜드 버거’ 가맹점
외식업계가 ‘건강한 한끼’에 주목하고 있다.
폭염과 집콕 장기화로 먹거리까지 건강한 메뉴를 선호하는 이들이 늘면서 외식업체는 칼로리를 낮추고 단백질 함량이 높은 메뉴를 앞다퉈 선보이고 있다.
스쿨푸드는 ‘현미 건강 소세지 마리’를 신메뉴로 출시했다고 10일 밝혔다.
현미 건강 소세지 마리는 현미밥, 닭가슴살 소세지, 간장 짱아치를 재료로 한 메뉴다. 지
반일ㆍ반중 논란에 젠더 이슈까지 겹치며 유통가에 바람 잘 날이 없다. 일본의 한국에 대한 수출 규제로 ‘노재팬’ 운동이 확산되며 불매 운동이 자리잡았고, 최근에는 소위 ‘집게 손가락’ 논란으로 젠더 이슈가 화제가 됐다. 여기에 김치의 파오차이 병기 논란까지 가세했다. 일본이 도쿄올림픽 지도에 독도를 일본 영토로 표기하며 노재팬 2탄까지 우려해야할 처지다.
GS25의 포스터 속 손가락 표현으로 젠더 갈등이 수면 위로 떠오르면서 '남혐 표현찾기'가 유통가 전체로 확산되고 있다. GS25는 이달초 SNS 계정에 공개된 ‘캠핑가자 Emotional Camping Must-have Item’ 이벤트 포스터에 손 모양의 일러스트가 남성 혐오(남혐) 표현이라는 지적이 나오면서 불매운동 조짐이 일자 가맹점주들까지 반발하
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 양손 가벼운 캠핑의 맛! 인디언 바비큐 맛집 '인○○○'을 찾아간다.
13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 인디언 바비큐 맛집 '인○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
춘천, 춘천여고 맛집으로 통하는 '인○○○'에서는 프라이빗한 바베큐집으로 유명
‘건강하소’에서 ‘행복하소’까지….
신축년 흰 소의 해의 를 맞아 ‘소’라는 단어를 활용한 언어유희 마케팅이 한창이다. ‘소’가 들어가는 단어를 통해 패키지 리뉴얼을 하는가 하면 각종 이벤트까지 ‘소’를 통해 위트를 더하는 시도가 이어지고 있다.
GS25의 PB상품 ‘유어스 육즙팡팡소세지’는 신축년을 맞아 소를 이용한 희망문구를 패키지에 새겼다고 6일
계속되는 장마에 입맛을 잃기 쉬운 요즘, 호텔업계가 제철 식재료를 활용한 여름 시즌 메뉴를 선보였다.
롯데호텔 제주는 지난 6월 오픈한 제주 최대 규모의 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘더 캔버스(THE CANVAS)’에서 5인의 마스터 셰프들이 직접 개발한 여름 시즌 메뉴를 출시했다고 7일 밝혔다.
더 캔버스에서는 한식, 중식, 일식, 양식 각 3종과
‘구독 서비스’로 충성고객을 잡은 트레이더스가 커피 구독권에 이어 피자 구독권까지 선보인다.
트레이더스는 지난 3월 첫 구독서비스로 1일 1잔의 커피를 제공하는 ‘커피 구독권’을 선보인 결과 3~4월 두 달간 커피 구독권이 4000개 이상 판매됐고 구독권 회수율이 40%를 웃돌아 '고객 락인(Lock-in)'에 성공했다고 24일 밝혔다.
트레이더스는
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이 장기화됨에 따라 근거리 소비가 일상화되면서 가까운 편의점에서 간단하게 장을 보는 소비자들이 늘어나고 있다.
편의점 세븐일레븐이 지난 3월 한 달간 주택가 입지 점포의 카테고리별 매출을 분석한 결과 간편식 및 장보기 관련 상품들의 수요가 크게 증가했다고 5일 밝혔다.
세븐일레븐에 따르면 전자레인
'생활의 달인' 스위스 요리의 달인이 맛뿐만 아니라 보는 즐거움까지 더하는 특별한 스위스 요리 맛의 비법을 공개한다.
16일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 종로구에서 이름만 스위스 요리의 달인 롤란드 히니(65·경력 40년) 씨를 찾아간다.
'생활의 달인' 스위스 요리의 달인이 운영하는 가게는 서울 종로 한복판에서 스위스의 분
만득이 핫도그부터 찹찹(chop chop) 핫도그까지 온라인을 뜨겁게 달구고 있다.
만득이 핫도그가 땡긴다고 언급한 홍진영의 언니 홍선영이 찹찹(chop chop) 핫도그 매장을 찾는 장면이 10일 방송된 SBS ‘미운우리새끼’에서 공개됐기 때문이다.
찹찹(chop chop) 핫도그는 만득이 핫도그 뿐 아니라, 모짜소세지, 케이준감자, 씨
2020년 수학능력시험이 다가오면서 성형외과 상담 문의가 급증하고 있다. 특히 여러부위 중 외모 변화에 가장 큰 영향을 끼치는 쌍꺼풀수술을 많이 선택하는 추세다.
하지만 쌍꺼풀수술이라고 해서 모두에게 대안이 되진 않는다. 사람마다 생김새가 다르듯 증상에 따라 눈매교정, 자연유착쌍꺼풀, 트임수술 등 적용 가능한 쌍꺼풀수술 종류가 다르다.
짙은 절개라인이
지난달 소비자들이 자주 찾는 가공식품 중 시리얼·소시지의 가격은 하락했지만, 어묵·맥주 등은 상승한 것으로 나타났다.
한국소비자원은 가격정보 종합 포털 참 가격을 통해 다소비 가공식품 30개 품목의 6월 판매가격을 조사한 결과 이같이 집계됐다고 19일 밝혔다.
발표에 따르면 조사대상 30개 품목 중 직전달(2019년 5월) 대비 가격이 하락한 품목