숙성 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,322건

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"넙치 드셔본 적 있나요"…한국인 가장 많이 먹는 '이 생선' [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. 여러분은 넙치를 드셔본 적 있으신가요? 이 질문에 잠시 망설이는 분들이 계실겁니다. 하지만 회를 좋아하는 분들이라면 당연히 먹어본 생선입니다. 넙

2025-02-14 16:09
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요?, 청국장 맛집 '두○○○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 청국장 맛집 '두○○○○○○○'을 찾아간다. 11일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 청국장 맛집 '두○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경기 안성시 보개면 고삼호수 인근에 있는 '두○○○○○○○'의 대표메뉴는 청국장이다. 이 집은 맛깔난 반찬을 시작으로 쥐눈이콩이 듬뿍 들어간

2025-02-11 17:21
'오늘N' 오늘방송맛집- 주말N, 강릉 칼국수 맛집 '강○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 주말N 코너에서 칼국수 맛집 '강○○○○'를 찾아간다. 10일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 칼국수 맛집 '강○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 강원 강릉시 강문해변 인근에 있는 '강○○○○'의 대표메뉴는 해물 칼국수다. 이 집의 칼국수는 당일에 공수한 해산물만 넣어 시원한 맛을 자랑하는 것이 특징이다. 여

2025-02-10 17:12
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요?, 돼지 두루치기 전문점 '순○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 돼지 두루치기 전문점 '순○○○○○'을 찾아간다. 4일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 돼지 두루치기 전문점 '순○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경기 광주 문형동 오포로 인근에 있는 '순○○○○○'의 자랑은 두루치기다. 두툼한 국내산 돼지고기와 김치, 양파가 듬뿍 들어간 돼지두

2025-02-04 17:08
“특별한 밸런타인데이 어떠세요”…호텔가, 디너 전쟁 시작

2월 14일 '밸런타인데이' 앞두고 다이닝 패키지 앞다퉈 선봬파르나스, 14ㆍ15일 한정 '스트로베리 고메 부티크' 개시하얏트 체인 안다즈도 "14일 단 하루만 디너 프로그램 운영" 밸런타인데이를 앞둔 호텔업계가 특별한 기념일을 맞이하고자 하는 연인들을 위해 앞다퉈 다양한 미식 프로모션을 마련하고 있다. 4일 호텔업계에 따르면 인천 모히건 인스파이어

2025-02-04 15:45
와인부터 위스키까지…설 명절 식탁에 어울리는 술은?

주류업계가 가족, 지인 등 모임이 많은 설 명절 수요를 겨냥해 와인부터 위스키까지 이색 주류 제품을 선보이고 있다. 명절 음식과 어울리는 와인은 물론 선물용 주류 세트를 앞세워 설 대목 공략에 나섰다. 26일 주류업계에 따르면 종합주류기업 아영FBC는 최근 명절을 맞이해 전통 음식과 잘 어울리는 4~6만 원대의 와인 4종을 내놨다. 먼저 뵈브드베르네

2025-01-26 17:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 3500원 짜장면집 '홍○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 격파 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 짜장면 전문점 '홍○○○'을 찾아간다. 24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 짜장면 전문점 '홍○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 대전 서구 갈마동 인근에 있는 '홍○○○'의 대표 메뉴는 3500원에 판매되는 짜장면이다. 하루 200~300그릇 팔리는 이 짜장은 매일 직접 만

2025-01-24 16:30
아모레퍼시픽, 설화수 핵심 원료 ‘림파낙스’ 항염 효과 입증

성균관대 연구팀과 자연 숙성 인삼 소재 림파낙스 연구노화 연관된 단백질 활성 저해…피부 림프 건강·피부 노화 극복 기대 아모레퍼시픽은 자연 숙성 인삼 소재인 ‘림파낙스(LymphanaxTM)’의 피부 항염 효능을 입증한 연구 결과를 발표했다고 21일 밝혔다. 기존에 밝혀진 노화 관련 연구에 따르면, 염증 반응을 줄이면 노화 과정을 늦춰 신체 건강을

2025-01-21 11:20
롯데칠성음료 “차례주는 81년 전통 백화수복과 함께”[고향 가는 길]

1945년 처음 출시된 이후 올해로 81년을 맞은 롯데칠성음료의 대표 청주 ‘백화수복’은 이름에서부터 오래 살면서 길이 복을 누리라는 뜻을 담고 있다. 백화수복은 100% 국산 쌀의 외피를 30%가량 도정해 사용하고 저온발효 공법과 숙성방법으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살린 것이 특징이다. 알코올 도수는 13도이다. 패키지도 남다르다. 우리

2025-01-21 04:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛, 화끈한 불맛! 직화 제육볶음 맛집 '반○○'

'2TV 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 제육볶음 맛집 '반○○○○○○'을 찾아간다. 16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 제육볶음 맛집 '반○○○○○○'을 찾아가 대박 비법을 알아본다. 대구 중구, 남산동, 반월당역, 중앙로역, 대구역 맛집으로 알려진 '반○○○○○○'에서는 제육볶음과 돼지갈비를 대표 메뉴로

2025-01-16 16:44
김예니 홈플러스 바이어 “타이탄, 1000원 아니면 안된다는 각오로 탄생”[미니 인터뷰]

발포주 아닌 맥아ㆍ홉 발효한 진짜 맥주주세 감면 공략하고 인건비ㆍ물류단계 최소화3월 ‘체코 사츠홉’ 활용 새 시리즈 출시 계획 “1000원 맥주 ‘타이탄’ 얼마나 인기냐고요? 담당 바이어도 잘 못 구해요.” 15일 서울 강서구 등촌동 홈플러스 본사에서 만난 김예니 홈플러스 주류음료팀 바이어는 일명 '1000원 맥주' 타이탄의 판매 성과를 묻는 질문에 이

2025-01-16 05:00
김효상 윌리엄그랜트앤선즈 대표, ‘와일드무어’로 블렌드 위스키 시장 자신감

김효상 윌리엄그랜트앤선즈코리아 대표가 신제품 ‘와일드무어’ 국내 공식 출시를 알리며 블렌디드 위스키에 대한 자신감을 내비쳤다. 윌리엄그랜트앤선즈는 발베니, 글렌피딕 등 유명 싱글몰트 위스키 제조사다. 윌리엄그랜트앤선즈코리아는 15일 서울 성동구 팩토리얼 성수에서 블렌디드 스카치위스키 ‘와일드무어’ 기자간담회를 열었다. 김효상 대표는 와일드무어를 “스코

2025-01-15 14:39
[정책발언대] 축산식품과 푸드테크의 콜라보레이션

사람들에게 동물성단백질은 친숙하다. 아침에 마시는 한 잔의 우유나 완전식품이라 불리는 달걀요리는 우리 일상에서 너무나도 익숙하다. 요즘처럼 추운 날씨 속 점심에 먹는 따끈한 갈비탕은 감칠맛을 더하고 힘든 하루일과를 마친 후 먹는 치킨이나 삼겹살은 마치 피로를 풀어주는 영양제 같은 역할을 한다. 이처럼 우리의 식탁을 풍요롭게 만드는 축산식품은 축산업을

2025-01-15 06:00
위니아, 소형 김치냉장고 '딤채 쁘띠' 출시

위니아가 소형 김치냉장고 '딤채 쁘띠'를 출시한다고 14일 밝혔다. 신제품에는 ‘오리지널 룸별 독립냉각 정온 기술’과 함께 ‘스마트 쿨링’ 기능을 탑재했다. 내부 온도 편차가 커지는 순간, 냉기를 빠르게 공급해 다양한 사용 조건에 맞춰 최적 온도를 유지해줘 김치의 과도한 숙성을 막는다. 식품 종류에 따라 최적화된 보관 모드도 선택할 수 있다.

2025-01-14 08:33
“고기 취향 존중” 롯데백화점, ‘부위별 한우’ 선물세트 선봬

롯데백화점은 ‘미트 샘플러’, ‘스페셜 미식 기프트’ 등 고객들의 취향을 반영해 다양한 한우 선물 세트를 선보인다고 14일 밝혔다. 롯데백화점 측은 기존 ‘등급’ 기반으로 구매하던 한우의 선택 기준이 ‘취향’ 기반으로 바뀌는 추세라고 설명했다. 먼저 한우 미식 미트 샘플러에는 한우 한 마리에서 극소량만 생산되는 특수 부위를 담았다. 인기 부위인 등심과

2025-01-14 06:00
새해 가족 모임엔 ‘국민 간식’ 치킨에 수제맥주 어때?

추운 날씨와 높은 물가로 외식보다 집에서 시간을 보내려는 소비자가 늘고 있어 배달·포장 음식이 주목받는다. ‘국민 간식’ 치킨이 대표적이다. 13일 교촌에프앤비에 따르면 교촌치킨은 신년 가족 모임에 어울리는 다양한 메뉴를 선보이며 소비자를 공략하고 있다. 치킨 신메뉴를 비롯해 어울리는 맥주, 덮밥, 사이드 메뉴 등 다채로운 선택지를 제공한다. ‘교촌

2025-01-13 13:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 중식로드, 부산 삼선 만두 맛집 '편○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 중식로드 코너에서 부산 만두 맛집 '편○○'을 찾아간다. 9일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 만두 맛집 '편○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 부산 서구 동대신동, 서대신역, 동대신역 인근에 있는 중화요리 맛집 '편○○'의 대표 메뉴는 삼선 만두와 오향장육이다. 삼선 만두는 세 가지의 귀한 재료를 넣은 만두로 돼

2025-01-09 17:24
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 한우물의 법칙, 숯불 닭구이 덮밥 맛집 ‘시○○○’

SBS ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너에서 ‘시○○○’를 찾아간다. 9일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너를 통해 ‘시○○○’의 특별한 맛을 집중 조명한다. 부산 수영구에 있는 ‘시○○○’에서는 숯불 닭구이 덮밥 정식을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 이곳의 단골손님들은 24시간 숙성시킨 닭다리살을 숯

2025-01-09 17:02
서울시 '캠퍼스타운', CES서 7개 혁신상 수상...역대 최다

서울시 ‘캠퍼스타운’ 사업을 통해 성장한 기업 가운데 7곳이 올해 세계 최대 IT·전자 전시회 ‘CES 2025’에서 혁신상을 수상했다. 9일 서울시는 캠퍼스타운 성장기업 7개사가 이달 7일부터 진행 중인 CES 2025에서 혁신상을 수상하며 기술력을 입증받았다고 밝혔다. 지난해 수상기업 3개사에서 2배 이상 늘어난 규모로, 역대 최다 성적이다.

2025-01-09 15:52
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, ‘숙성 명인’의 해장국 맛집 ‘명○○○○○○○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너에서 ‘숙성 명인’의 해장국 맛집 ‘명○○○○○○○○’을 찾아간다. 6일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너를 통해 ‘명○○○○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다. 경기도 수원특례시 장안구에 있는 ‘명○○○○○○○○’은 현지 손님들은 물론 외부 손님들에게

2025-01-06 17:10

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