강원랜드 셰프들이 지난 12일부터 3일간 중국 상하이에서 열린 ‘2024 상하이 국제요리 대회’에 출전해 참가한 전원 모두가 개인전 메달을 획득하며 국제무대에 우뚝 섰다.
강원랜드는 ‘2024 상하이 국제요리 대회’7개 클래스에서 남철우(40)과장이 금메달을, 박재훈(46)차장․진선욱(42)과장이 각각 은메달 2개를, 임정규(44) 과장이 동메달을 획
나폴리맛피아(본명 권성준)가 ‘흑백요리사’ 우승과 함께 사과의 말을 전한 가운데 에드워드 리 셰프가 응답했다.
8일 나폴리맛피아는 넷플릭스 ‘흑백요리사’의 최종 우승이 공개된 뒤 자신의 인스타그램을 통해 “기쁨의 소감보다는 먼저 사과와 감사의 말을 올리고 싶다”라며 장문의 글을 남겼다.
나폴리맛피아는 “7개월이라는 시간 동안 우승 소식을 어렵게 어렵
한국과 영국의 스타쉐프의 브랜드가 연내 국내 주식시장에서도 맞붙는 것을 볼 전망이다. 백종원의 더본코리아가 상장 예비 심사를 청구한데 이어, 엔시트론이 고든램지 19개 브랜드 국내 운영권을 인수했다.
1일 반도체칩 전문기업 엔시트론에 따르면 지난달 28일 JK엔터프라이즈(JK엔터)의 지분 80%를 인수한다고 공시했다.
JK엔터는 고든 램지 그룹과 라
엔시트론이 영국 스타쉐프 고든램지 브랜드로 본격적인 식음료(F&B) 시장에 뛰어든다고 28일 밝혔다. 고든 램지 그룹이 보유한 다양한 브랜드를 활용해 한국 F&B시장에 새바람을 불러일으킨다는 계획이다.
28일 엔시트론은 JK엔터프라이즈의 지분 80%를 75억 원에 인수한다고 공시했다. 자기자본 대비 20% 규모다.
JK엔터프라이즈는 올해 1월 2일
이번 주말인 15~16일 서울 용산구 이태원에서 세계인이 함께 하는 '이태원지구촌축제'가 열린다. 올해는 31개 대사관에서 참여해 ‘한국 안의 지구촌’ 이태원의 매력을 더한다.
3년 만에 개최되는 이번 축제는 '우리, 지금 만나'라는 슬로건 아래 15일 오전 11시 메인스테이지에서 태권도 시범단 공연을 시작으로, 16일 저녁 6시30분 폐막콘서트에
이마트24는 장진우 쉐프와 협업해 ‘장진우 식당’의 시그니처 메뉴인 커리를 활용한 ‘불고기 치즈 커리 도시락', 스팸 치즈 커리 도시락’을 판매한다고 27일 밝혔다.
이 상품은 커리 전문점의 맛을 그대로 구현하기 위해 장진우 쉐프가 직접 맛 테스트를 진행했으며, 커리 맛 개발하는 데에만 한달 넘는 기간이 소요됐다.
커리 도시락은 소우지(소기름)에 양
크리스마스를 앞두고 신세계백화점이 홈파티 고객 잡기에 나섰다. 한정판 및 컬래버레이션 상품을 잇따라 출시하며 관련 수요를 선점한다는 계획이다.
신세계백화점은 다양한 홀리데이 한정판을 앞세워 연말맞이에 나선다고 7일 밝혔다. 우선 신세계가 운영하는 라이프스타일 편집매장 ‘피숀’에서는 크리스마스를 맞아 홈데코레이션 용품부터 기프트, 홈파티 용품까지 다양한 브
서울시는 서울관광을 대표할 미래 먹거리로 ‘서울 미식’을 꼽고 ‘레스토랑&바 100선’을 새롭게 발굴했다고 25일 밝혔다.
이번 ‘레스토랑&바 100선’은 ‘세계적인 미식 도시, 서울’을 알리고, 서울관광을 견인할 수 있는 세계성, 전문성, 이슈성 등을 고려해 선정했다. 특히 우리에게 익숙한 한식 일색의 메뉴에서 벗어나 양식과 아시안, 카페와 디저트 등
아이파크몰이 골라 먹는 재미가 있는 맛집을 선보인다.
아이파크몰은 고객들이 멀티플렉스 영화관에서 보고 싶은 영화를 골라 보듯 먹고 싶은 맛집 메뉴를 찾아 하나씩 골라 먹는 재미를 느낄 수 있도록 다양한 콘셉트의 F&B 매장 ‘D7 푸드씨네마’를 7일 오픈한다고 6일 밝혔다.
D7 푸드씨네마는 총 6700㎡(2000여 평) 규모로, 복합쇼핑몰에서 단순
한국 대표 홍삼과 스페인 대표 디저트가 만났다.
KGC인삼공사는 스페인 브랜드 비센스와 정관장 홍삼의 콜라보 제품 6종을 출시한다고 18일 밝혔다.
스페인 국민간식 뚜론과 초콜릿으로 유명한 비센스는 1775년에 탄생한 유럽의 대표 디저트 브랜드로 국내에서도 현지에서 반드시 구매해야할 품목으로 알려져 있다.
뚜론(Turron)은 누가(Nougat)라
이마트의 상생 프로그램 '스타상품 프로젝트'가 경동시장에서 열린다. 이마트는 ‘스타상품 프로젝트’를 매년 이마트 본사 대강당에서 진행해왔으나 올해는 경동시장 상생스토어로 무대를 옮겼다.
이마트는 올해로 6회차를 맞는 '2019 이마트 스타상품 프로젝트'를 19일 오전 10시부터 17시까지 서울 경동시장 신관의 노브랜드 상생스토어 옥상에서 개최한다.
이마트의 스타 청년상인ㆍ중소기업 만들기가 올해도 계속된다.
이마트는 ‘2018 이마트 스타상품 프로젝트’를 31일 스타필드 하남 1층 중앙 아트리움에서 개최한다고 밝혔다.
오전 10시부터 오후 6시까지 진행되는 이번 행사에는 청년 상인과 중소기업 각 30개 업체, 모두 60개 업체가 참가한다. 특히 올해는 실제 상품을 이용하는 소비자
다이닝 '더 미트 퀴진(The Meat Cuisine)'이 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 출신 쉐프의 다양한 요리를 선보였다.
해당 업체는 존쿡 델리미트가 오픈한 프리미엄 미트 요리 전문 다이닝으로 미슐랭 스타 레스토랑 출신 셰프 데이비드 리(David Lee)가 총괄을 맡았다. 관계자에 따르면 더 미트 퀴진에서는 스테이크부터 생육, 건조육 등 다
외식조리마이스터협회는 오는 7월 8일과 9일 이틀에 걸쳐 경북 경주시 보문단지 내 랜드마크 건물인 황룡원과 경주대학교에서 ‘제3회 세계한식요리경연축제’를 연다고 29일 밝혔다.
‘명인(名人)을 만나, 명인이 되다’라는 주제로 열리는 이번 행사는 한식을 전 세계에 홍보할 ‘영 마이스터 쉐프’ 선발한다.
이를 위해 협회는 마이스터 셰프는 물론 한국의
롯데백화점은 오는 23일 본점 14층 식당가를 신규 오픈하고 양식·한식·일식·중식을 대표하는 4개 브랜드 매장을 선보인다고 21일 밝혔다.
기존 본점 식당가는 12층과 13층으로 운영했으나, 본점 12층을 롯데면세점으로 리뉴얼 하면서 12층 식당가를 14층으로 이동하고, 기존 14층에 있던 문화센터는 지하 1층 호텔 아케이드로 자리를 옮겼다.
롯데백
5대 국경일 중 하나인 삼일절을 맞아 연예인들이 속속 태극기를 게양에 나서고 있다.
1일 온라인 커뮤니티와 연예인들의 SNS(사회관계망서비스) 등에 따르면 김범수, 고경표, 다이아 등 연예인들이 인닷아 이날 태극기 인증샷을 통해 태극기 게양 독려에 나섰다.
가수 김범수는 트위터를 통해 “오늘 가광(가요광장)에서 약속한 태극기 구입 인증입니다. 현충일까지
농림축산식품부와 한식재단은 국내산 식재료의 소비를 촉진하고자 음식관광의 소재로서 경쟁력이 있는 식재료를 테마로 하는 음식관광 코스를 발굴해 1일 발표했다.
이번에 음식관광테마로 선정된 식재료는 메밀, 콩, 인삼ㆍ홍삼, 한우, 흑돈, 약초ㆍ산채, 쌀, 소금, 김, 굴 등이다.
농식품부는 이번에 발표된 식재료 음식관광 테마 및 음식관광 여행상품
8월 15일 광복절이 도래한 가운데, 열음엔터테인먼트 배우들이 태극기 게양 독려 인증샷을 공개해 눈길을 끌고 있다.
공개된 사진 속에는 열음엔테테인먼트 전체 배우들이 미니 태극기를 들고 각양각색의 표정과 포즈를 취하고 있다.
특히 인기리에 방영 중인 MBC ‘여왕의 꽃’에서 스타 쉐프 레나정으로 열연 중인 김성령, 최근 하객룩의 정석을 보여준 김유
‘2015 대한민국 라면박람회’가 국내에서 처음으로 오는 8월20일(목) ~ 22일(토)까지 삼성동 코엑스(COEX) 전시장에서 열린다.
이번 박람회는 △한ㆍ중ㆍ일 라면역사관 △라면 대표기업 프로모션관 △전시홍보관 △놀이/체험관을 구성해 참관객에게 정보 전달은 물론 잊을 수 없는 재미와 추억을 선사할 예정이다.
특히 기업 프로모션관에