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"홈보신족 잡아라"....식품업계, 삼계탕 HMR 출시 속속

삼계탕 한 그릇 가격 1만7000원 육박1~2인 가구 겨냥 HMR 봇물…유튜버 협업도신세계푸드ㆍCJ, 판매량 전년 대비 50% 안팎↑ 이달 15일 초복이 다가오면서 식품업계가 홈(Home) 몸보신족을 겨냥한 삼계탕 신제품 출시에 열을 올리고 있다. 닭 한 마리를 통째로 넣고 한우사골, 녹두, 알밤 등 특색 있는 부재료를 더해 소비자를 유혹 중이다. 고

2024-07-09 18:27
“이왕 사먹는 반찬 고품질로” 롯백 잠실점, 프리미엄숍 열어

식재료비 증가로 반찬을 사먹는 수요가 증가하고 있는 가운데 롯데백화점이 강남점에 이어 잠실점에 프리미엄 반찬숍을 낸다. 롯데백화점은 6일 서울 송파구 잠실점 지하 1층 식품관에 프리미엄 반찬 브랜드 ‘맛있는 찬’을 신규 오픈한다고 2일 밝혔다. 맛있는 찬은 2016년 대치동에 오픈한 프리미엄 반찬 전문 매장이다. 2021년 3월 롯데백화점 강남점에 오

2024-04-02 06:00
김홍국 하림 회장, 이번엔 어린이간편식…‘푸디버디’ 직접 소개(종합)

즉석밥ㆍ국물요리 등 24종 선봬…"골든키즈 잡아 300억 매출을" “이제는 아이들에게 마음 놓고 제대로 먹이세요.” 김홍국 하림그룹 회장은 1일 서울 강남구 CGV 청담씨네시티에서 열린 기자간담회에서 이같이 말하며 어린이 간편식 시장에 직접 출사표를 던졌다. 기존 하림이 내놓은 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’의 흥행이 신통치 않은 상황에서, 어린

2023-11-01 18:25
[이투데이 말투데이] 동공이곡(同工異曲)/런치노마드족

☆ 레너드 번스타인 명언 “음악은 이름 지을 수 없는 것들을 이름 짓고, 알 수 없는 것들을 전달한다.” 미국의 지휘자·작곡가·피아니스트·음악해설가다. 뉴욕필하모닉의 상임 지휘자로 더 많이 알려진 그의 부모는 러시아에서 이주한 유대인이다. 음악 감독으로 취임한 그가 연주하는 음악회는 언제나 최대의 흥행을 보증했다. 그는 또 뮤지컬 ‘웨스트사이드 스

2023-08-25 05:00
‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]

‘제로’ 음료만 먹는 이들에게 청천벽력 같은 소식이 전해졌습니다. 설탕 대신 들어가는 인공감미료인 ‘아스파탐’이 발암 가능 물질로 분류될 계획이라는 보도가 나온 겁니다. 29일 로이터통신은 기관 내 2명의 소식통을 인용해 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있는’(2B군) 물질로 분류할 것이라고

2023-06-30 16:08
MSG 원조 일본 ‘아지노모토’, 첨단 반도체 부품으로 증시서 각광

아지노모토 주가, 최근 3년간 약 142% 뛰어ABF 사업이 회사 성장 이끌어올해 4~9월 ABF 사업부 순익 증가율 50% 달해반도체 시장 둔화세 있지만, 장기 전망 낙관적 일본 인공조미료(MSG) 회사 아지노모토가 투자자들의 포트폴리오에도 MSG를 뿌려주고 있다. 아지노모토는 세계적인 경기침체에도 주가 강세를 보이며 승자라는 평가를 받고 있다고 최근 월

2022-12-17 16:00
DL, 사내 보육시설 ‘한숲어린이집’ 새 단장

DL(옛 대림코퍼레이션)이 사내 보육시설 ‘한숲어린이집’ 새 단장에 나섰다. DL은 지난해 12월 그룹 출범을 앞두고 서울 내 흩어져 있던 계열사를 종로구 통일로 디타워 돈의문 신사옥으로 한데 모았다. 이에 맞춰 어린이집도 재정비 후 개장했다. 한숲어린이집은 돈의문 DL 신사옥 2층으로 이전 개관했다. 한숲어린이집은 이전 개관을 계기로 이용 대상을 기

2021-05-20 10:39
DL이앤씨, 사내 어린이집 이전 개관…그룹 직원 자녀까지 지원

DL이앤씨는 2일 서울 돈의문 DL 신사옥에 사내 어린이집을 이전 개관했다고 밝혔다. 기존 종로구 수송동에 있던 사내 보육시설 ‘한숲어린이집’은 이날 돈의문 DL 신사옥 2층으로 이전 개관했다. DL은 지난해 12월 그룹 출범을 앞두고 서울 내 분산돼있던 계열사를 종로구 통일로 디타워 돈의문 신사옥으로 한데 모았다. DL은 이에 맞춰 어린이집을 새로

2021-03-02 10:04
세계사이버대학, 약용건강식품학과 후기 신입생 모집…‘건강 디자이너’ 육성

100세 시대를 맞아 ‘건강 디자이너’가 새로운 직업으로 주목받고 있다. 동양의 ‘섭생’과 서양의 ‘영양’ 이론을 접목, 식사를 통해 건강을 관리하는 것이 건강 디자이너의 일이다. 세계사이버대학은 약용건강식품학과를 통해 동서양 이론을 바탕으로 먹거리를 통해 건강을 관리하는 전문가를 육성하고 있다. 약용건강식품학과는 △동의보감과 건강관리 △체질

2019-06-09 11:20
일동후디스, ‘키요’ 브랜드로 어린이 식품 시장 출사표

일동후디스가 국내 최초로 3~9세를 위한 프리미엄 어린이 식품 ‘키요’를 론칭했다. 일동후디스는 ‘산양유아식’, ‘아이밀’ 등 그동안 사랑받아온 유아식 철학과 노하우를 바탕으로 어린이 전용 안심식품을 선보인다고 2일 밝혔다. 현재 국내 영유아식 제품의 경우 분유, 이유식 등 0~2세 영아를 위한 식품은 쉽게 찾아볼 수 있는 반면 3세 이상 아이들

2019-05-02 11:02
’냉부해’ 하현우, 금양체질이라 고기 못 먹어…‘금양체질’ 뭐기에?

가수 하현우가 밝힌 ‘금양체질’에 관심이 쏠리고 있다. 3일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 하현우가 출연해 냉장고를 공개하며 “금양체질로 고기를 먹으면 탈이 난다”라고 밝혔다. 이날 하현우는 “설사를 하기 때문에 고기는 생선류로 대체한다. 오리나 양은 그나마 괜찮다”라며 “소고기도 바싹 익혀 먹는다. 하지만 먹고 토할 때도

2018-12-04 00:32
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 전격방문! 소문난 맛집, 어복쟁반 맛집 '우슬초'…위치는?

'생방송 투데이' 전격방문! 소문난 맛집 코너에서는 어복쟁반 맛집 '우슬초'를 찾아간다. 16일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 전격방문! 소문난 맛집 코너를 통해 서울 종로구 종로5가 어복쟁반 맛집 '우슬초'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 조미료 없는 건강한 맛을 추구하는 '우슬초'의 인기메뉴는 어복쟁반이다. 어복쟁반은 넓은

2018-08-16 15:37
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도 연남동, 양푼김치찌개 '양푼이가'·고기 한상 목살 카레 '경주식당'·참깨 라떼 '연남방앗간'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도 '연남동 연트럴파크' 코너에서 양푼김치찌개 맛집 '양푼이가', 고기 한상·목살 카레 맛집 '경주식당', 참깨 라떼·참깨 아이스크림 맛집 '연남방앗간'을 찾아간다. 4일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동맛지도 연남동 연트럴파크 코너를 통해 연남동 맛집으로 유명한 '양푼이가', '경주식당', '연남방앗간

2018-07-04 17:50
'냉장고를 부탁해' 배종옥, 금음체질 무엇? "고구마·감자·양파·커피·고기 안 먹어"

'냉장고를 부탁해' 배종옥이 금음 체질이라고 밝혀 궁금증을 자아냈다. 26일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에는 배종옥이 출연해 금음 체질인 탓에 음식을 까다롭게 먹는다고 밝혀 눈길을 샀다. 배종옥은 "제가 금음 체질이다. 과일을 좋아하는데 사과·배·수박을 체질 때문에 못 먹는다. 무·고구마·감자 등의 뿌리채소도 못 먹는다"며 "양파도

2018-02-27 16:08
[정숭호의 키워드] 죽도록 웃기기-우리 모두 ‘트루먼 쇼’ 주인공이다

동요 ‘텔레비전에 내가 나왔으면 정말 좋겠네’는 이제 어른들의 노래가 됐다. 어쩌다 TV에 나온 사람들치고 ‘맛있어 죽겠고, 멋있어 죽겠고, 웃겨서 죽겠고, 좋아서 죽겠다’는 표정을 짓지 않는 사람이 드물다. 이런 장면을 지켜보는 사람들은 ‘나라면 저거보다 더 웃길 수 있었을 텐데, 더 좋은 리액션, 더 좋은 멘트를 쳤을 텐데…’라고 ‘방송용어’를 날리

2017-08-23 10:46
닭갈비 맛집 '일오닭갈비', 대구 이시아점 오픈

계속되는 불경기에 ‘평생 직장’이라는 개념이 사라진 요즘, 많은 사람들이 생계를 위해 창업 시장에 뛰어들고 있다. 하지만 다짜고짜 많은 금액을 창업에 들일 수 없다 보니 소자본 프랜차이즈 창업에 대한 관심이 자연스레 높아진다. 이러한 가운데 ‘닭갈비’가 소자본 프랜차이즈 창업 아이템으로 각광 받고 있다. 남녀노소 즐길 수 있는 메뉴이며, 식사 및 술안주로

2015-07-21 09:24
‘생방송 오늘저녁’ 지리산 피아골 산메기 매운탕, 해발 800m 고지서 맛보는 천상의 맛

*‘생방송 오늘저녁’ 지리산 피아골 산메기 매운탕, 해발 800m 고지서 맛보는 천상의 맛 ‘생방송 오늘저녁’이 산메기 매운탕을 소개한다 7일 오후 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’ 160회에서는 ‘자연을 파는 식당’ 편이 전파를 탄다. 이날 ‘생방송 오늘저녁’ 제작진이 찾아간 곳은 해발 800m의 하늘과 맞닿을 만큼 높은 곳 지

2015-07-07 17:54
美 식품업체 크래프트푸드, 인공조미료 근절 선언…“내년 1월부터 천연재료만 사용”

식품 및 음료 가공업체 크래프트푸드가 내년 1월부터 대표 제품인 ‘블루 박스’ 마카로니 앤 치즈를 만들 때 합성착색료와 화학조미료를 사용하지 않겠다고 밝혔다고 마켓워치가 20일(현지시간) 보도했다. 크래프트푸드가 이 같은 결정을 내린 배경에는 최근 일부 제품에서 메탈 조각이 발견됐기 때문. 이로 인해 크래프트푸드는 자체적으로 제품 24만2000박스를 회

2015-04-21 10:19
우리집, 맛의 비법은…외식업계 특허전쟁

차별화된 메뉴라며 등장한 제품들도 얼마 지나지 않아 금세 수없이 쏟아지는 ‘미투(Me-too)’ 제품 때문에 식상한 메뉴가 되어버리고 만다. 최근 ‘짝퉁’ 논란으로 골머리를 앓고 있는 식음료 및 외식업계가 타 브랜드와의 차별점을 좀 더 확실하게 내세우고 소비자의 신뢰를 얻기 위한 방법으로 특허 출원하는 움직임이 빠르게 확산되고 있다. 16일 특허청에

2015-03-16 10:30
대상 도약 이끈 명형섭 사장… 신용등급 오르고 사업 다각화 성공

조미료 브랜드 ‘미원’으로 잘 알려진 대상(주)의 무보증사채 신용등급이 지난해 6월 2년 만에 A+로 상향한 이후 안정적 등급을 유지하고 있다. 또 올 들어 증권사 리서치센터 연구원들도 대상(주)에 대한 실적 기대감을 보이며 일제히 목표가를 상향 조정했다. 최근 경기 불황이 지속되면서 각 업체들의 평가등급이 줄줄이 하향되고 있는 상황에서 명형섭 사장의 경영

2014-01-23 10:52

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