집밥은 노동이다. ‘식사를 준비하는데 걸리는 시간은 일평균 97분’이라는 통계가 있다. 식탁 위에 차려진 하루 세끼는 누군가의 시간, 정성, 그리고 수고로움을 대가로 탄생하기 마련이다.
이 같은 집밥의 개념을 바꾸고자하는 이가 있다.
집밥이 ’가사노동‘의 산물이 아닌 맛있게 음식을 그저 누리기만 하면 되는 ’권리‘이기를 꿈꾸는 자, 가정간편식(HMR)
배달의민족이 베트남 음식 배달 시장에 안착하면서 국내 외식업체의 해외 진출을 이끌고 있다.
배달의민족은 지난해 6월부터 베트남 호치민에서 ‘BAEMIN(배민)’이란 이름으로 음식 배달 애플리케이션(앱) 사업을 시작했다고 6일 밝혔다.
사업이 확장하면서 조리시설을 갖춘 여러 개의 주방을 한곳에 모은 공유 주방 서비스 ‘배민키친’도 선보였다. 보증금,
죠스떡볶이가 신메뉴 3종을 출시한다.
이번에 출시한 신 메뉴는 배달과 테이크 아웃 트랜드에 맞춘 ‘짜빠떡볶이’ ‘떡또그’ ‘범벅만두’다. 신메뉴 3종은 배달 등 조리 후 시간 지체에도 식감과 풍미를 유지할 수 있는 것이 특징이다.
‘짜빠떡볶이’는 죠스떡볶이의 메인 메뉴인 ‘죠스떡볶이’에 짜장소스를 더한 제품이다. 일반 떡볶이에 비해 매운맛이 덜해 어
코로나19로 가맹점과의 상생경영안을 내놓는 프랜차이즈 가맹본부가 늘고 있다. 코로나19 확산으로 소비자들이 외출을 자제하면서 프랜차이즈 가맹점들은 여느 자영업자와 마찬가지 심각한 매출 감소를 겪고 있다. 가맹 본부 역시 가맹점 매출 감소로 인한 연쇄 매출 부진을 피하기 어려운 상황이지만 ‘위기 극복’을 위해 상생안을 적극 내놓고 있다.
3일 관련업계에
죠스푸드는 떡볶이 브랜드 ‘죠스떡볶이’가 다음 달 11일 세종대학교 광개토관 컨벤션홀에서 배달의민족이 개최하는 ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 최종 결선에 공식 후원사로 참여한다고 31일 밝혔다.
‘배민 떡볶이 마스터즈’는 우리나라 최고의 치킨 전문가를 뽑았던 ‘배민 치믈리에 자격시험’의 후속편으로 최고의 떡볶이 미식가 1인을 뽑는 행사다.
1,
죠스푸드의 떡볶이 브랜드 ‘죠스떡볶이’가 새로운 사이드 메뉴로 옛날 도시락의 맛을 재현한 ‘죠스컵밥’을 출시했다고 15일 밝혔다.
이번에 선보인 죠스컵밥은 야채 볶음밥과 분홍 소시지 튀김, 계란 후라이 등 다양한 토핑이 조화를 이뤄 추억의 맛을 떠올리게 하는 제품이다.
죠스떡볶이의 대표 메뉴인 매콤달콤한 죠스떡볶이 또는 쫄깃한 식감과 감칠맛이 어우러
편의점 세븐일레븐은 내달 1일 죠스푸드의 떡볶이 브랜드 죠스떡볶이와 함께 '죠스어묵티원컵(1300원)'을 단독 선보인다고 28일 밝혔다.
세븐일레븐은 본격적인 겨울철을 맞아 지난해 온라인과 SNS 상에서 화제를 일으키며 완판 기록을 세웠던 '죠스어묵티'를 단독 출시하며 원컵 차별화에 나섰다.
세븐일레븐 '죠스어묵티원컵'은 국산 멸치와
최저임금 인상 한 달여가 지난 가운데 인상 충격에 어려움을 토로하는 프랜차이즈업계의 생존전략도 엇갈리고 있다. 업체마다 처한 상황이나 현실을 고려해 가격인상 또는 로열티 인하 등으로 대응하고 있는 것. 이를 두고 업계 내부에서는 새 정부의 행보에 맞춰 가맹본사와 가맹점 간 상생 문화 조성을 위해 선제적인 조치에 나섰다는 시각과 생존을 위한 불가피한 선택 등
프랜차이즈 업계의 ‘갑질’이 갈수록 늘어만 가고 있다.
올해 상반기 불공정거래와 허위 과장 정보 제공 등 가맹사업법 위반에 대해 조치된 건수가 이미 지난해 12건을 넘어선 15건으로 알려졌다.
가맹사업법을 위반해 과징금 처분을 받은 업체는 한국피자헛과 본아이에프, 죠스푸드, 토니모리 등 총 4곳이다. 그 외 2곳이 시정명령을, 9곳이 경고를 각각 받았
프랜차이즈 가맹점주들의 한숨이 깊어지고 있다. 퇴직 후 마땅히 할 게 없는 중장년층이나 청년 실업에 내몰린 젊은 층까지 울며 겨자 먹기로 프랜차이즈 창업에 뛰어들고 있지만 장기화하는 경기불황과 ‘프랜차이즈 공화국’으로 불릴 만큼 시장이 포화하는 데 따른 과열 경쟁 탓에 수중에 들어오는 수익도 적다.
이러한 상황에서 프랜차이즈 가맹본부의 온갖 갑질과 반
공정거래위원회 신임 위원장으로 김상조 한성대 교수가 취임하면서 프랜차이즈 업계에 긴장감이 흐르고 있다. 김 위원장이 취임 직후 골목상권 문제부터 해결하겠다고 언급한데다 가맹점 사업자를 보호하는 법적 장치가 강화되고 있어서다.
14일 김상조 위원장 체제의 공정거래위원회가 본격 출범했다. 김 위원장은 이날 취임식에서 “우리 사회가 공정위에 요구하는 것은
가맹사업의 공정한 거래질서를 확립하기 위해 만들어진 가맹사업거래의공정화에관한법률(일명 가맹사업법)이 도마 위에 올랐다. 이 법은 가맹본부와 가맹점사업자가 대등한 지위에서 상호보완적으로 발전할 수 있도록 2002년 5월 만들어졌다. 그러나 부당한 비용 전가와 오너리스크 등 가맹본부의 잇따른 횡포에 가맹점은 여전히 ‘을’이라는 지적이 나온다.
14일 유통업계
프랜차이즈 가맹본부와 가맹점 사이의 갈등의 골이 깊어지고 있다. 최근 유통업계의 화두로 상생이 떠오른 가운데 부당한 비용 전가, 오너리스크 등 가맹본부의 잇따른 횡포로 가맹점주의 속이 타고 있다.
13일 유통업계에 따르면 공정거래위원회는 죠스떡볶이를 운영하고 있는 죠스푸드에 과징금 1900만 원을 부과했다. 점포를 리뉴얼할 경우 가맹본부는 가맹점주들에게
서강대학교(총장 유기풍)는 18일 대통령직속 청년위원회(이하 청년위원회)가 추진하는 ‘캠퍼스 푸드트럭 프로젝트’ 양해각서를 체결했다고 밝혔다.
이 프로젝트를 통해 청년들은 대학 캠퍼스 내에서 푸드트럭을 운영하며 식품조리, 판매 등 창업과정에 대한 경험을 쌓고 실전 창업까지 도전할 수 있다.
기업은 청년들에게 사회공헌 차원에서 차량과 창업교육 등을
현대자동차가 대학 캠퍼스 내 ‘푸드트럭’을 활용한 청년창업 프로젝트를 지원한다.
현대차는 18일 대통령직속 청년위원회는 이날 연세대학교에서 현대차와 프랜차이즈업체 커핀그루나루, 제너시스 비비큐, 죠스푸드, 서강대, 건국대, 연세대 등 7개 기관과 ‘캠퍼스 푸드트럭 프로젝트’를 지원하는 협력 양해각서(MOU)를 체결했다.
푸드트럭은 음식을 팔 수 있도록
대통령직속 청년위원회는 청년 창업 지원을 위해 기업, 대학들과 손잡고 ‘캠퍼스 푸드트럭 프로젝트’를 추진한다고 18일 밝혔다.
이번 프로젝트는 청년들이 대학 캠퍼스내 푸드트럭 운영을 통해 식품조리, 판매 등 창업과정에 대한 경험을 쌓고, 실전 창업까지 도전할 수 있도록 하는 시범사업이다. 기업은 청년들에게 차량과 창업교육을, 대학은 영업장소를 제공한다.
죠스푸드의 죠스떡볶이는 다음달 말까지 여름 한정 세트메뉴 '만원의 쿨세트'와 ‘패밀리 쿨세트’ 출시를 기념해 워터파크 입장권 등을 증정하는 ‘이열치열 쿨서머’ 이벤트를 연다고 24일 밝혔다.
‘쿨세트’를 먹고 인증샷을 찍어 본인의 SNS 계정에 올린 후 해당 링크를 죠스떡볶이 공식 홈페이지(www.jawsfood.co.kr)에 댓글로 남기면 된다.
죠스푸드는 자사가 운영하는 ‘죠스떡볶이’가 가맹 300호점을 돌파했다고 11일 밝혔다.
죠스푸드측은 이번 부산화명점 오픈으로 괄목할만한 프랜차이즈 사업성과와 함께 가맹사업을 수도권에서 지방까지 확대시켜 전국적인 떡볶이 대표 브랜드로 성장한 것으로 보고 있다.
현재 죠스떡볶이의 지방 매장은 전체 매장 중 20%를 차지하며, 지속적으로 증가하고 있다.
죠스푸드가 고객 서비스를 강화해 종합외식기업으로 도약한다.
‘죠스떡볶이’를 운영중인 죠스푸드는 1일 서울시 남산에서 임직원 등반 행사와 함께 새해 ‘해맞이’ 시무식을 개최했다고 2일 밝혔다.
죠스푸드측은 시무식을 통해 종합외식기업으로의 도약과 지속 성장을 위한 결의를 밝혔다. 실제로 지난해 죠스푸드가 가맹점 270호점을 돌파하고 매출 400억원을
나라 망신이라고 불린 죠스떡볶이의 불친절 사태 일주일 만에 경쟁사 창업 문의까지 줄어든 것으로 확인됐다. 불경기 여파 등 여러가지 요인이 있지만 죠스떡볶이의 가맹관리 허술함이 알려진 이후 예비 창업자들이 동종 사업에 불안함을 느끼면서 창업을 주저하고 있기 때문이다.
27일 업계에 따르면 떡볶이 업계 1위 아딸은 죠스푸드가 사과문을 올린 18일 이후 신규