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쎌바이오텍, ‘오케이 코셔’ 추가 인증 획득…글로벌 경쟁력 강화

쎌바이오텍이 글로벌 경쟁력을 한층 강화하기 위해 ‘오케이 코셔(OK Kosher)’ 인증을 추가로 획득했다고 12일 밝혔다. 이번 인증으로 쎌바이오텍은 CBT 유산균 원료 20종에 대해 세계적으로 인정받는 ‘코셔’ 인증을 추가로 보유하게 됐으며, 이를 통해 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 넓혀갈 계획이다. 코셔 인증은 유대인의 식사 규정을 따르는 인증이

2024-09-12 08:58
농식품부ㆍaT, 코셔식품시장 진출 가이드북 제작 배포

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주요 코셔식품시장인 이스라엘, 미국, 영국 3개국의 코셔인증 및 코셔시장정보 조사 결과를 바탕으로 ‘코셔식품시장 진출 가이드북’ 을 제작, 농식품 수출업체 및 유관기관에 제공했다고 밝혔다. ‘코셔식품’ 이란 유대인들이 섭취할 수 있도록 허용된 식품으로 ‘할랄’과 유사하게 ‘코셔’ 여부를 판단해 인증하는 제도이다. 코

2016-04-29 14:23
[CEO 칼럼]‘블루오션’ 중동을 다시 보자

최근 한국농수산식품유통공사(aT)는 권태균 전 아랍에미리트(UAE) 대사를 초청해 중동시장에 대한 토크콘서트를 열었다. 우리 농식품의 중동 수출을 확대하기 위해서다. 박근혜 대통령의 중동 순방 이후 중동에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있다. 잘 알다시피 이슬람교도들은 율법으로 인정된 것, 즉 할랄(halal) 식품만 먹는다. 중동, 이슬람, 아랍 등 다양한

2015-04-07 11:25
대상FNF 종가집, 코셔 인증마크 획득… 김치 수출 박차

대상FNF종가집이 업계 최초로 북미와 유럽에서 식품안전 신뢰도 표준으로 여겨지는 코셔(Kosher)인증마크를 획득했다고 16일 밝혔다. 코셔마크(유대인 정결식품인증)는 위생과 건강유지를 목적으로 하는 식사에 관한 유대 율법이 담긴 것으로 최종 제품에 국한된 인증이 아니라 원재료부터 가공절차에 이르는 식품 제조 전체공정에 부여된다. 이런 엄격한 기준 때

2014-12-16 09:17