• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총166건

최신순 정확도순
  • 제철 재료에 미슐랭 셰프 초청까지…호텔가, 봄철 미식 경쟁 펼친다 [배근미의 호스테리아]
    제철 재료에 미슐랭 셰프 초청까지…호텔가, 봄철 미식 경쟁 펼친다 [배근미의 호스테리아]
    포시즌스 유유안-파크 하얏트, 봄 제철 식재료 활용 미식 프로모션 진행유명 셰프와 컬래버도 봇물…조선 팰리스선 왕업륙ㆍ테인 판 셰프 협업서울 파르나스 히노츠키선 일본 도쿄 미슐랭 1스타 셰프 무로이 고 초청 국내 호텔업계가 봄을 맞아 제철 식재료를 활용한 미식 프로그램을 잇따라 내놓고 있다. 여기에 해외 미슐랭 셰프나 국내 스타 셰프 등을 초청해 미식
    2025-03-15 06:00
  • 안성재 '모수 서울' 돌아오고, 강민구 '밍글스' 뜨고…파인다이닝의 미래는? [이슈크래커]
    안성재 '모수 서울' 돌아오고, 강민구 '밍글스' 뜨고…파인다이닝의 미래는? [이슈크래커]
    "안성재가 돌아온다!" 지난해 세간을 들썩이게 한 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁'('흑백요리사'). 수많은 재미 요소 가운데 빠지지 않고 언급된 건 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프, 두 심사위원이었는데요. 이 중에서 안성재 셰프는 '한국 유일 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프'라는 타이틀로 시청자뿐만 아니라 참가자들 시선까지
    2025-03-05 17:34
  • ‘미쉐린 3스타’ 강민구 셰프 “밍글스 통해 한국 음식 매력 알릴 것” [인터뷰]
    ‘미쉐린 3스타’ 강민구 셰프 “밍글스 통해 한국 음식 매력 알릴 것” [인터뷰]
    국내 대표 한식 파인 레스토랑 ‘밍글스’가 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 3스타를 거머쥐었다. 서울 강남구 청담동에서 영업 중인 밍글스는 제철 식재료로 한식을 선보이는 파인 다이닝 식당이다. 2017년 한국에서 미쉐린 가이드가 첫 발간한 이후 9년 간 꾸준히 미쉐린 가이드 서울에 선정돼 온 밍글스는 2스타에서 올해 3스타로 승급했다. 한국에서 신
    2025-02-27 18:37
  • 3스타에 ‘밍글스’ 선정되자, 미쉐린 발표장은 환호성 가득[현장]
    3스타에 ‘밍글스’ 선정되자, 미쉐린 발표장은 환호성 가득[현장]
    “저희 부모님 세대와 요리하는 선배님들이 만들어 주신 환경 덕에 제가 덕업일치로 요리를 선택해서 이런 레스토랑의 유럽 문화에 도전할 수 있다는 것에 진심으로 감사드립니다.” 올해 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 최고등급인 3스타로 강민구 셰프의 ‘밍글스’가 호명되자 환호성이 터져 나왔다. 발표를 들은 강 셰프는 감격하며 무대 위로 걸어 나갔다.
    2025-02-27 17:59
  • 공동물류센터 6개소 발굴, 원가부담 완화에 1.2조 지원 [비상수출대책]
    공동물류센터 6개소 발굴, 원가부담 완화에 1.2조 지원 [비상수출대책]
    올해 농산물 수출을 위한 신규 공동물류센터를 6개소 신규 발굴하고 원가부담 완화에 1조2724억 원을 지원한다. 농림축산식품부는 18일 수출전략회의에서 이 같은 내용을 담은 '케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출확대 전략'을 발표했다. K-Food는 가공식품·신선농산물, 플러스(+)는 스마트팜·농기자재·펫푸드 등 농산업을 포함한 것이다. 올해는 보호
    2025-02-18 14:30
  • 신라호텔, ‘포브스 트래블 가이드’ 7년 연속 선정…포시즌스는 6년째
    신라호텔, ‘포브스 트래블 가이드’ 7년 연속 선정…포시즌스는 6년째
    서울신라호텔이 호텔판 미쉐린 가이드로 불리는 ‘포브스 트래블 가이드’에서 국내 최초로 7년 연속 5성 호텔에 선정됐다. 서울 광화문에 위치한 포시즌스호텔도 6년 째 5성 호텔에 이름을 올리는 쾌거를 안았다. 13일 호텔업계에 따르면 포브스 트래블 가이드는 전날 공식 홈페이지를 통해 올해 평가를 발표했다. 그 결과 국내 호텔 15곳이 이름을 올렸다.
    2025-02-13 11:28
  • “특별한 밸런타인데이 어떠세요”…호텔가, 디너 전쟁 시작
    “특별한 밸런타인데이 어떠세요”…호텔가, 디너 전쟁 시작
    2월 14일 '밸런타인데이' 앞두고 다이닝 패키지 앞다퉈 선봬파르나스, 14ㆍ15일 한정 '스트로베리 고메 부티크' 개시하얏트 체인 안다즈도 "14일 단 하루만 디너 프로그램 운영" 밸런타인데이를 앞둔 호텔업계가 특별한 기념일을 맞이하고자 하는 연인들을 위해 앞다퉈 다양한 미식 프로모션을 마련하고 있다. 4일 호텔업계에 따르면 인천 모히건 인스파이어
    2025-02-04 15:45
  • “모처럼 모였는데 명절 한끼는 근사하게”…외식업계 혜택 풍성
    “모처럼 모였는데 명절 한끼는 근사하게”…외식업계 혜택 풍성
    설 명절 연휴 가족 모임을 위한 외식업계 프로모션이 진행되고 있다. 27일 외식업계에 따르면 아웃백스테이크하우스(아웃백)는 설을 맞아 자사 앱 회원을 대상으로 세트 메뉴와 기프트카드 할인 이벤트를 전개한다. 아웃백은 세트 메뉴(듀오·프렌즈·파티) 모바일 메뉴권을 20% 할인 판매한다. 세트 메뉴는 아웃백의 인기 메뉴인 투움바 파스타, 갈릭 립아이, 베
    2025-01-27 15:00
  • 올해 설 선물 한정판·컬래버에 초저가 열풍 뚜렷
    올해 설 선물 한정판·컬래버에 초저가 열풍 뚜렷
    유통업계가 설 명절을 앞두고 선물세트 판매에 분주한 가운데 올해 설 선물 세트는 한정판 및 협업상품 등 희소가치가 높은 이색 상품과 고물가에 따른 최저가·가성비 상품이 눈길을 끌고 있다. 12일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 희소가치를 높인 선물들을 엄선해 선보이며 설 선물 세트 차별화에 나섰다. 롯데백화점은 초고가 상품을 비롯해 희소가치가 높은 한정판
    2025-01-12 06:00
  • 롯데마트ㆍ슈퍼 ‘최강록의 나야’ㆍ동원산업 ‘참치육회’ 외 [나왔다 신상]
    롯데마트ㆍ슈퍼 ‘최강록의 나야’ㆍ동원산업 ‘참치육회’ 외 [나왔다 신상]
    스타 셰프의 인기가 계속되자 협업 제품이 지속 출시되고 있다. 유통채널과 식품기업이 인기 셰프와 접촉해 발 빠르게 식품 상품을 선보였다. 동원산업은 참치를 육회처럼 구현한 신제품을, 풀무원은 길거리 간식을 집으로 가져왔다. ◇롯데마트∙슈퍼 ‘최강록의 나야’ 롯데마트∙슈퍼는 화제의 일식 셰프 최강록과 협업한 신제품을 내놨다. ‘최강록의 나야’ 시리즈로 부
    2024-12-20 06:00
  • 탄핵 가결에 호텔업계도 안도…“송년 모임·공연 혜택 놓치지 마세요”
    탄핵 가결에 호텔업계도 안도…“송년 모임·공연 혜택 놓치지 마세요”
    윤석열 대통령 탄핵소추안이 가결되면서 정국이 안정화를 찾자, 호텔·리조트업계도 연말 겨울 시즌 프로모션을 재개하고 있다. 특별한 경험을 위한 미식 메뉴부터 다채로운 공연도 준비해 연말 분위기를 고조시키고 있다. 17일 글로벌 호텔 체인 메리어트 인터내셔널은 자사 여행 프로그램 '메리어트 본보이'에 참여하는 국내 16개 호텔이 '페스티브 시즌 프로모션'을
    2024-12-17 16:40
  • ‘새단장’ 임피리얼 팰리스…“호텔 품격ㆍ레지던스 편리함 공존” [가보니]
    ‘새단장’ 임피리얼 팰리스…“호텔 품격ㆍ레지던스 편리함 공존” [가보니]
    현대적 감각 ‘레지던스’ 앞세워 장기 투숙객 비율 향상 목표코로나19 이후 강남 호텔 출점 ↑…“비즈ㆍ레저객 등 공략” 1989년 '호텔 아미가'로 문을 연 '임피리얼 팰리스 서울'이 또 한 번 '그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스 서울 강남(이하 임피리얼 팰리스)'으로 이름을 바꿨다. 이번에는 전 세계 110여 개국에서 5700개 이상의 호텔을 운영하는 글로
    2024-12-10 17:00
  • 오리온 ‘스윙칩 스윙로드 이탈리’ㆍ지평주조 ‘보늬달밤 아이스크림’ 외 [나왔다 신상]
    오리온 ‘스윙칩 스윙로드 이탈리’ㆍ지평주조 ‘보늬달밤 아이스크림’ 외 [나왔다 신상]
    새로운 시도가 돋보이는 식품이 시장에 나오고 있다. 오리온은 셰프의 요리를 스낵으로 구현한 스윙칩을 선보였고, , 디아지오코리아는 스키웨어 브랜드와 협업한 위스키를 출시했다. 버거킹은 결이 다른 두 가지 비프를 한 버거에 담았으며 지평주조는 전통주를 아이스크림으로 재해석했다. ◇오리온 ‘스윙칩 스윙로드 이탈리’ 오리온은 최근 파인다이닝이 연일 화제가 되
    2024-12-06 06:00
  • “저는 숟가락만 얹었죠”…흑백요리사 셰프들의 숨은 조수, 샤크 ‘닌자 콤비’ [르포]
    “저는 숟가락만 얹었죠”…흑백요리사 셰프들의 숨은 조수, 샤크 ‘닌자 콤비’ [르포]
    습식과 건식 한 번에…간편하고 다양한 조리 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 간편 기능 이제 남은 건 이 친구(닌자 콤비)가 할 일이죠. 저는 숟가락만 얹으면 됩니다. -권성준 흑백요리사 나폴리맛피아 셰프- 28일 서울 그랜드 하얏트 호텔에서 열린 ‘닌자 콤비 올인원 멀티 쿠커(이하 닌자 콤비)’ 론칭 행사에서는 스타 셰프들의 손놀림이 분주했다.
    2024-11-28 14:10
  • HDC리조트 성문안CC, 건축가협회 ‘올해의 건축상’ 수상
    HDC리조트 성문안CC, 건축가협회 ‘올해의 건축상’ 수상
    HDC리조트는 골프장 성문안컨트리클럽(CC) 클럽하우스가 국내 건축계 최고 영예로 꼽히는 '한국건축가협회 올해의 건축상'을 수상했다고 13일 밝혔다. 1979년 제정된 한국건축가협회상은 매년 건축·기술·문화 성과를 고려해 수여한다. 성문안CC 클럽하우스는 계곡 사이 솟아오른 언덕 부지를 감싸며 굽이굽이 펼쳐진 산세 경관을 어디서든 즐길 수 있도록 설계한
    2024-11-13 14:20
  • ‘흑백요리사’ 셰프 만날 기회…‘2024 서울미식주간’ 열린다
    ‘흑백요리사’ 셰프 만날 기회…‘2024 서울미식주간’ 열린다
    8~14일 서울 곳곳서 ‘2024 서울미식주간’ 개최‘흑백요리사’ 윤남노, 조서형 셰프 등도 참석해 세계를 사로잡은 K푸드를 한 곳에서 만날 수 있는 ‘서울 미식주간(Taste of Seoul)’이 8일부터 14일까지 서울 곳곳에서 열린다. 최근 흥행한 ‘흑백요리사’로 이름을 알린 젊은 셰프들이 준비한 특별 프로그램도 마련됐다. 올해 행사에서는 ‘일
    2024-11-04 11:15
  • TGIF, 결국 파산보호 신청…미국 패밀리 레스토랑 몰락 행렬
    TGIF, 결국 파산보호 신청…미국 패밀리 레스토랑 몰락 행렬
    고물가·배달식 문화 확산 등이 배경레드 랍스터·부카 디 베포 등 줄줄이 파산‘미국판 김천’ 데니스는 매장 150곳 폐쇄 미국 패밀리 레스토랑의 대표주자로 꼽히는 TGI프라이데이스(TGIF)가 2일(현지시간) 법원에 파산보호를 신청했다고 AP통신이 보도했다. TGIF는 이날 “장기적 생존 가능성을 확보할 방안을 모색 중”이라며 “이를 위해 파산법 11장에
    2024-11-03 16:04
  • '전참시' 최현석, '요리하는 돌아이' 첫인상…"별로 안 좋아해, 선입견 있었다"
    '전참시' 최현석, '요리하는 돌아이' 첫인상…"별로 안 좋아해, 선입견 있었다"
    최현석 셰프가 ‘요리하는 돌아이’ 운남노 셰프에 대한 첫인상을 전했다. 2일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’에는 최현석 셰프와 김선엽 헤드 셰프가 출연해 일상을 공개했다. 이날 최현석과 김선엽은 파인다이닝 영업을 마치고 또 다른 영업장으로 향했다. 바로 김선엽 헤드 셰프의 주점이었다. 최현석은 “언젠가 주점을 하고 싶다고 하더라. 혼자 나가서
    2024-11-03 00:32
  • 미식 열풍에 찰떡…페르노리카, ‘메종 멈 RSRV’로 샴페인 시장 공략
    미식 열풍에 찰떡…페르노리카, ‘메종 멈 RSRV’로 샴페인 시장 공략
    6년 이상 숙성…내년 1월 공식 출시 예정 K미식 열풍, 200년 전통 메종 멈 RSRV와 함께 즐겨보세요. 페르노리카코리아는 1일 서울 강남구 논현동 까사알렉시스 도산에서 미디어 대상 행사를 열고 메종 멈 'RSRV 그랑 크뤼 블랑 드 누아 2018'을 공개했다. 메종 멈 RSRV는 미쉐린 가이드 서울&부산의 공식 파트너이기도 한 프리미엄 샴페인 브랜드
    2024-11-01 15:23
  • 페르노리카, 샴페인 ‘블랑 드 누아 2018’ 국내 첫 공개
    페르노리카, 샴페인 ‘블랑 드 누아 2018’ 국내 첫 공개
    페르노리카코리아는 미쉐린 가이드 서울&부산 2024의 공식 샴페인 파트너인 '메종 멈 RSRV'의 그랑 크뤼 '블랑 드 누아 2018'을 국내에 첫 공개하고 내년 공식 출시한다고 1일 밝혔다. 2022년 한국 시장에 처음으로 제품을 선보인 메종 멈 RSRV는 1827년 설립해 약 200년의 역사를 자랑하는 명문 샴페인 브랜드다. 블랑 드 누아 2018은
    2024-11-01 10:29
123456789

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 03.14 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 123,596,000
    • +0.91%
    • 이더리움
    • 2,831,000
    • +0.96%
    • 비트코인 캐시
    • 515,500
    • +4.65%
    • 리플
    • 3,545
    • +3.26%
    • 솔라나
    • 196,200
    • +5.31%
    • 에이다
    • 1,091
    • +2.06%
    • 이오스
    • 737
    • -0.81%
    • 트론
    • 326
    • -0.61%
    • 스텔라루멘
    • 405
    • -3.34%
    • 비트코인에스브이
    • 50,650
    • +1.1%
    • 체인링크
    • 20,480
    • -1.06%
    • 샌드박스
    • 417
    • +0.48%
* 24시간 변동률 기준