'오늘N' 오늘방송맛집- 중식로드, 압구정 퓨전 중식 맛집 '보○○○'

▲부추꽃장 호부추볶음. (출처='보보식당' 네이버 플레이스)

'오늘N' 오늘방송맛집- 중식로드 코너에서 중식 전문점 '보○○○'을 찾아간다.

16일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 퓨전 중식 맛집 '보○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

서울 강남구 언주로 압구정로데오역 맛집으로 꼽히는 '보○○○'의 대표 메뉴는 계절마다 다르지만 올겨울엔 부추꽃장 호부추볶음, 생대구 이리 마파두부, 떠우츠 생대구찜 등 겨울철 만날 수 있는 메뉴들이다. 이곳은 당일에 예약을 못 하면 가기 힘들 정도이며 요리류가 가장 인기 있는 메뉴로 꼽힌다. 여기에 오이샐러드, 산동샤오찌, 동파육 with 번, 돼지고기안심 버터탕수육 등이 대표 메뉴로 큰 인기를 끌고 있다.

'보○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "동파육과 마파두부를 먹었는데 둘 다 매우 만족한다. 특히 마파두부는 마라가 가미된 특이한 맛"이라고 평가했다. 또 일부 반응들은 "버터 탕수육으로 명성 있는 식당. 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 재방문 의지가 높다"고 극찬했다.

퓨전 중식 맛집 '보○○○'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.