볶은커피 검색결과

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칠레 ‘화이트 와인’ 맛없다?…아영FBC, 150년 전통 ‘에라주리즈’로 반전

“칠레 와인은 애호가 사이서 숨은 강자로 통해…인식 전환 시동” 와인 전문 주류회사 아영FBC가 칠레 와이너리 에라주리즈(Errazuriz)의 화이트 와인으로 봄·여름철 청량한 맛을 찾는 고객 수요에 대응한다. 에라주리즈가 150년 전통을 가진 유서 깊은 와이너리인 만큼 이를 앞세워 다소 저평가된 칠레 화이트 화인에 대한 인식을 바꾼다는 계획이다.

2024-04-21 12:00
‘연평균 6%’ 쑥쑥 크는 커피 시장…‘홈카페’가 이끈다

볶은 커피 시장, 1.1조 원…액상커피 점유율도 제쳐취향 세분화·홈카페 유행, 볶은 커피 시장 확대이마트 연수점, 커피 매대 전진 배치…식품업계는 구색 강화 국내 커피 시장이 지속적으로 성장하는 가운데 가정에서 커피머신을 활용해 즐기는 홈카페 수요가 가파르게 상승함에 따라 전체 시장을 견인하는 것으로 나타났다. 유통업계와 식품업계는 홈카페 수요를 잡기 위

2023-05-31 15:55
아영FBC, 에라주리즈 맥스 마스터 블렌드 한국 독점 출시

아영FBC의 칠레 와인 에라주리즈 맥스가 한국인의 입맛에 특화된 ‘에라주리즈 맥스 마스터 블렌드’를 한국 독점 출시한다. 4일 아영FBC에 따르면 이번 에라주리즈 맥스 마스터 블렌드 출시는 한국 와인 소비자들에게 10년 이상 꾸준히 받아온 사랑에 보답하고자 오직 한국 와인 소비자들을 위한 ‘KOREA BLENDING’ 프로젝트로 기획됐다. 특히 맥스

2023-05-04 10:50
원두 더 오르기 전에… 커피업계, 캡슐ㆍ파우더형 제품 출시하며 실속형 홈카페족 공략

스타벅스, 동서식품의 커피 제품 가격 인상이 예고된 가운데 실속형 홈카페족이 늘고 있다. 업계는 코로나 바이러스로 급증한 홈카페족을 공략하기 위해 캡슐 커피, 파우더형 제품 출시에 주력하는 모습이다. 네슬레코리아는 최근 ‘스타벅스 앳홈 프리미엄 커피 파우더 타입’을 선보이며 국내 커피 제품 포트폴리오를 확대했다. 커피 스틱 제품 4종과 틴 케이스 제

2022-01-07 13:35
이디야 자체 개발 '홀빈' 홈플러스서 22일부터 판매

이디야커피가 자체 개발한 ‘홀빈(Whole bean, 볶은 커피 원두)’ 제품 ‘이디야커피랩 시그니처 블렌드’를 오는 22일부터 전국 홈플러스 매장에 판매한다. ‘이디야커피랩 시그니처블렌드’는 올해 수확한 최고급 케냐 원두와 콜롬비아 원두를 이디야커피랩에서 특별한 비율로 배합해 탄생했다. 케냐 커피 특유의 진한 풍미와 묵직한 바디감이 느껴지며, 다크

2018-11-19 09:04
[오늘의 이벤트&할인] 이랜드리테일 러빙 패밀리 특가 페스티벌, 롯데홈쇼핑 창립 15주년 기념 고객 감사 대축제 등

◇이랜드리테일,러빙 패밀리 특가 페스티벌= 이랜드리테일이 운영하는 NC백화점과 뉴코아아울렛, 2001아울렛, 대구 동아백화점 등 전국 50여개 지점에서 동시에 열리며 오는 27일부터 다음달 8일까지 진행될 예정이다. 행사에는 숙녀, 영캐주얼, 신사, 아동, 스포츠, 잡화 등 90여개 브랜드뿐 아니라 모던하우스와 킴스클럽 및 이랜드리테일 PB들도 다수

2016-04-26 15:44
HACCP업체 위생 조항 단 한번만 어겨도 인증 취소

식품안전관리인증기준(HACCP) 업체는 앞으로 커피 장류 등에도 반드시 영양성분을 표시해야 한다. 만약 주요 위생 안전 조항을 단 한 번만 어길 경우 인증을 취소당한다. 식품의약품안전처는 이같은 내용을 담은 식품위생법 시행규칙 개정안을 공포하고 시행한다고 18일 밝혔다. 앞으로 HACCP 업체에 대해 원스트라이크 아웃제가 도입되는데, HACCP 업체가

2015-08-18 14:27
주요 위생 안전조항 위반 HACCP 업체에 ‘원스트라이크 아웃제’ 도입

식품의약품안전처가 주요 위생 안전 조항을 위반한 식품안전관리인증기준(HACCP) 업체에 대해 인증을 취소하는 ‘원스트라이크 아웃제’를 도입한다. 또 영양표시 대상 식품에 커피와 장류도 추가하기로 했다. 식약처는 18일 이같은 내용이 담긴 식품위생법 시행규칙을 개정·공포한다고 밝혔다. 주요 내용은 △주요 위생 안전 조항 위반 HACCP 업체에 대한 원스트

2015-08-18 14:20
남스로스터리, 원두커피 정기구매 서비스 제공해 '눈길'

커피 맛 좀 안다는 사람들은 로스팅해 즐기는 고품질의 원두커피를 찾아 발품을 팔곤 한다. 하지만 원두 종류만 해도 셀 수 없을 정도로 많고 그 맛도 모두 달라 내 취향에 딱 맞는 커피를 만난다는 것은 하늘의 별 따기만큼 어렵다. 취향에 맞는 커피를 찾았다고 해도 커피가 떨어지면 매번 커피를 구입해야 하는 것도 번거로운 일 중 하나다. 이러한 가운데 고객

2014-12-08 13:09
[유통가 주력상품]동서식품 ‘카누’

인스턴트 원두커피라는 새로운 카테고리로 국내 커피시장 트렌드를 이끌어온 ‘카누’는 이제 사무실 곳곳에서 쉽게 만날 수 있는 친근한 존재다. 2011년 10월 출시 후 꾸준한 매출 상승세를 이어가며, 지난해 인스턴트 원두커피 시장에서 77.3%의 점유율을 기록했다. 인기 비결은 무엇일까. 소비자들은 카누가 가진 고급스러운 풍미와 산뜻한 산미에 높은 점수

2014-03-31 11:02
[2013 하반기 히트상품]동서식품 카누, 원두커피의 맛과 향을 즉석에서

동서식품의 ‘카누(KANU)’는 카페(Cafe), 커피(Coffee)와 ‘새로움’이라는 의미의 뉴(New)가 합쳐진 브랜드로, 새로운 커피를 의미한다. 2011년 10월 출시된 카누는 커피전문점에서 에스프레소를 추출하는 방식으로 뽑은 커피를 그대로 냉동 건조한 후 커피 파우더에 미세하게 분쇄한 볶은 커피를 코팅했다. 즉 물에 타기만 하면 바로 마실 수

2013-12-30 11:15
캔 커피 원산지 29일부터 확인하세요

내가 먹은 캔 커피의 진짜 원산지가 어딘지 앞으로 확인할 수 있게 됐다. 농림축산식품부는 오는 29일부터 볶은커피, 인스턴트커피, 조제커피, 액상커피 등 커피 가공품의 원산지 표시가 시행된다고 27일 밝혔다. 이번 조치는 정부가 지난 6월28일 ‘농수산물 원산지표시 요령’ 고시를 개정해 커피 가공품의 원산지표시를 의무화하고 6개월의 준비기간을 둔 후 2

2013-12-27 16:39
[알뜰쇼핑]원두부터 머신까지 내손으로 직접

국내 최대 온·오프라인 커피 전문 쇼핑몰 어라운지에서는 고객들이 다양한 종류의 원두, 머신 등 커피 관련 상품들과 재료, 부자재, 소품들을 한 자리에서 비교 구매할 수 있어 편리하고 알뜰한 쇼핑이 가능하다. 현재 카페를 운영하는 점주는 물론 예비창업자, 바리스타와 같은 전문가, 나만의 개성 있는 커피를 원하는 소비자 등 커피에 관심 있는 고객이라면 누구

2013-09-05 11:01
농식품부, 커피 가공품·양잠산물 원산지 표시 의무화

농림축산식품부는 28일 커피 가공품 및 양잠산물의 원산지 표시 의무화 등을 내용으로 하는 ‘농수산물 원산지 표시요령’ 고시를 개정·공포하고 6개월(커피 혼합비율표시는 1년) 후부터 시행한다고 밝혔다. 소비가 급격히 확산되고 있는 커피의 경우 가공품 4종의 원산지표시를 의무화 하도록 했다. 원산지에 따른 품질의 차이가 커 소비자에게 커피 가공품의 원료인

2013-06-28 10:47
식약처, 배드블러드 등 ‘볶은커피’ 유통·판매 금지

식품 제조업체로 등록되지 않은 곳에서 만들어진 ‘볶은커피’가 시중에 유통·판매됐다. 식품의약품안전처는 서울시 마포구 소재‘커피리브레’사가 식품 제조업체로 등록하지 않은 장소에서 제조한 ‘볶은커피’ 제품을 유통·판매했다고 9일 밝혔다. 이에 식약처는 해당 제품의 유통·판매를 금지하고 회수 조치 중이다. 해당 제품은 ‘배드블러드(2013년 2월17일 이

2013-05-09 15:59
커피, 콩, 오징어 등 원산지표시 확대된다

올해 상반기 중에 캔커피, 커피믹스 등 커피 제품과 오디·뽕잎·누에고치 등 일반농산물의 원산지 표시가 의무화된다. 또 음식점에서 판매하는 콩(두부류), 오징어, 조기도 원산지 표시대상 품목에 포함될 전망이다. 농림수산식품부는 12일 올해 상반기 중 국내 생산은 없지만 최근 품질과 기호를 선호하는 소비자 경향에 발맞춰 커피 가공품에 대한 원산지표시를 의무화

2013-03-12 12:00
[히트예감상품]동서식품 ‘카누(KANU)’

동서식품이 지난 2011년 선보인 인스턴트 원두커피 카누(KANU)가 올해에도 히트 상품으로 각광받을 것으로 보인다. 카누는 따뜻한 물과 커피잔만으로도 어느 곳에서든 따뜻한 아메리카노를 즐길 수 있는 인스턴트 원두커피다. 커피전문점에서 원두커피를 추출하는 방식인 에스프레소 추출 방식으로 짧은 시간에 저온으로 뽑은 커피를 파우더로 만들었다. 여기에 콜

2013-02-21 10:34
[설 선물]동서식품, 원두커피 카누… 커피잔과 따뜻한 물만 있으면 아메리카노 OK

동서식품이 지난 2011년 선보인 인스턴트 원두커피 카누(KANU)가 올해 설에도 명절 선물로 각광을 받을 것으로 보인다. 특히 지난해 동서식품이 더욱 다양한 취향의 소비자들의 커피 음용 습관을 충족시키기 위해 출시한 작은 사이즈의 카누 미니(KANU MINI) 덕에 “설에 ‘카누’하세요”라는 말이 나올 정도다. 카누 미니는 한국인의 음용 습관을 고

2013-01-31 10:43
포장지 바꿔 유명 원두커피 제품으로 속여 판 업자 적발

포장지를 바꿔 유명 제품으로 눈속임하거나 유통기한을 변조한 원두커피를 백화점에서 판 업자가 적발됐다. 식품의약품안전청 서울지방청은 유통기한이 다 돼 가는 원두커피 포장지의 유통기한을 변조해 판매한 식품수입업체 트리니다드코리아 대표 이모(50)씨를 식품위생법 위반 혐의로 서울남부지검에 송치했다고 23일 밝혔다. 조사결과 이씨는 유통기한 만료가 가까운 볶은

2012-11-23 10:45
[ICE 스팟] 일제히 상승…커피, 저가매수세 유입

런던 ICE 선물시장에서 7일(현지시간) 선물 가격이 일제히 상승했다. 커피 가격은 저가매수세가 유입되면서 상승했다. 12월 인도분 커피 가격은 오후 3시50분 현재 전일 대비 0.10% 오른 파운드당 151.05달러를 기록하며 반등했다. 커피 값은 전일 베트남의 커피 공급이 크게 늘어났다는 소식에 9개월래 최저치로 하락했다. 베트남의 커피 수

2012-11-08 06:53

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