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상술 논란 ‘빽햄’ 자사몰 판매 중단…더본코리아 “재판매 검토”

백종원 대표가 이끄는 외식기업 더본코리아가 자사 온라인몰에서 통조림 햄 브랜드 ‘빽햄’ 판매를 중단했다. 최근 더본코리아가 선보인 빽햄 선물세트의 상술 논란을 의식해 판매를 중단한 것 아니냐는 해석이 나온다. 18일 외식업계에 따르면 최근 더본코리아의 자사몰인 더본몰에서 빽햄이 제품 판매 목록에서 빠졌다. 앞서 더본코리아는 설 명절을 앞두고 출시한

2025-02-18 11:22
교촌치킨 ‘싱글윙 달콤세트’·해태제과 ‘홈런볼 말차딸기’ 외 [나왔다 신상]

식품·외식업계가 2월 14일 밸런타인데이를 맞아 연인와 함께 즐기기 좋은 제품을 잇달아 출시하고 있다. 교촌치킨은 두 명에서 먹기 좋은 디저트·치킨 메뉴를 내놨고, 파스쿠찌도 초코 케이크 2종을 출시했다. 이와 함께 제철인 딸기를 활용해 만든 음료와 과자를 출시해 소비자들의 주머니를 두드리고 있다. 교촌치킨, ‘싱글윙 달콤세트’ 교촌치킨을 운영하는

2025-02-14 06:00
‘1세대 패밀리 레스토랑’ TGI 프라이데이스, 굿바이~!

국내 대표 패밀리 레스토랑 TGI 프라이데이스가 내달이면 국내 영업을 모두 종료한다. 4일 외식업계에 따르면 엠에프지코리아는 TGI 프라이데이스 브랜드 운영 종료를 최근 결정했다. 이에 따라 국내 14개 매장 중 10개가 이달 문을 닫는다. 나머지 4개 매장은 임대차 계약에 따라 다음 달에 영업을 마칠 예정이다.

2025-02-04 16:09
‘테이블오더’ 후발주자 쿠팡…쿠팡이츠·로켓프레시 시너지 군침

무인주문기 도입 점포 10% 미만...시장 1조 규모 테이블오더에 배민 뛰어들자…쿠팡도 적극 참전인기메뉴 파악해 식자재 공급...로켓프레시 연계 가능성도 쿠팡이 테이블오더 사업에 뒤늦게 뛰어든 배경으로는 시장 성장성 때문이라는 시각이 지배적이다. 일각에서는 배달 서비스 ‘쿠팡이츠’와 식료품 새벽배송 서비스 ‘로켓프레시’의 사업 확장까지 고려한 구상이라는

2025-02-02 17:00
[단독] 이커머스 1위 쿠팡, 연 1조 ‘테이블오더’ 시장 출사표

태블릿PC 대신 NFC·QR코드로 비용 절감쿠페이로 3초만에 결제…AI 추천 등 차별화‘5000만 원 이상 인센티브’ 영업직군 모집 중 국내 이커머스 업계 1위 쿠팡이 식당 테이블에서 사용하는 무인 메뉴주문기, 이른바 ‘테이블오더’를 올해 신사업으로 낙점하고 본격적인 시장 확대에 나선다. 2일 본지 취재를 종합하면, 쿠팡은 지난해 10월 서울 지역에

2025-02-02 15:30
“모처럼 모였는데 명절 한끼는 근사하게”…외식업계 혜택 풍성

설 명절 연휴 가족 모임을 위한 외식업계 프로모션이 진행되고 있다. 27일 외식업계에 따르면 아웃백스테이크하우스(아웃백)는 설을 맞아 자사 앱 회원을 대상으로 세트 메뉴와 기프트카드 할인 이벤트를 전개한다. 아웃백은 세트 메뉴(듀오·프렌즈·파티) 모바일 메뉴권을 20% 할인 판매한다. 세트 메뉴는 아웃백의 인기 메뉴인 투움바 파스타, 갈릭 립아이, 베

2025-01-27 15:00
과자부터 발효유, 버거까지…‘로코노미’에 꽂힌 식품외식업계

식품업계가 지역과 상생하는 '로코노미' 상품을 지속해서 선보이고 있다. '지역'(Local)과 '경제'(Economy)의 합성어인 로코노미는 특산품을 담아 아이디어 상품으로 주로 출시된다. 대부분 한정 수량으로 출시하는 만큼 새로움을 추구하는 MZ 세대의 주목을 받으며 판매 성과도 나쁘지 않은 편이다. 23일 식품·외식업계에 따르면 롯데웰푸드는 지난해

2025-01-23 11:00
“휴먼, 제 도움이 필요하십니까?”…대한민국, 이미 상용화 넘어 일상화

저출산ㆍ고령화 해결책으로 부상인력난 해소…삶의 질 향상에 기여“로봇, 더 이상 선택이 아닌 필수” 로봇이 점점 인간과 가까워지고 있다. 과거 산업 현장에서만 찾아볼 수 있었던 로봇들은 이제 휴머노이드, 국방, 협동 로봇 등 다양한 형태로 진화해 우리 삶의 곳곳에 깊숙이 자리 잡고 있다. 전 세계적으로 저출산ㆍ고령화가 주요 이슈로 부상하는 가운데 로봇은

2025-01-06 18:19
새해, 희망이 필요한 우리를 위한 ‘키워드’ [포토로그]

다사다난한 2024년을 지나 2025년 새해가 밝았다. 지난해 당신을 움직인 ‘키워드’와 새해 당신을 이끌 ‘키워드’는 무엇인가? 다양한 분야에서 만난 16인의 메시지 속 삶과 지혜를 통해 2025년을 더욱 의미 있게 시작해보자. 제일 먼저 찾은 곳은 만학도가 모여 있는 서울 마포구 일성여중고. 성인여성을 위한 학력인정 2년제 학교다. 일성여고는 18년

2025-01-02 11:00
치솟는 물가·인건비 부담…외식업계, 로봇으로 활로 찾기 [위기돌파 2025]

노동 강도 완화ㆍ비용 절감 도움정부, 서빙로봇 대여비 70% 지원 올해 외식·프랜차이즈 매장에서는 로봇을 더 자주, 친근하게 만나볼 수 있을 전망이다. 매년 급등하는 원재료 가격과 함께 올해 최저임금이 시간당 1만30원으로 오르면서, 외식업계는 비용 절감 방법으로 조리 자동화 로봇부터 서빙 로봇, 키오스크 설치 확대 등에 적극적으로 나설 전망이다.

2025-01-01 18:30
플랫폼-입점기업-소비자, 삼자 ‘상생’ 해법 찾기 당면 과제로 [플랫폼 갈등 현실화①]

플랫폼 전 산업 분야 확산에 부작용 터져 나와배달앱 수수료 미봉책 그친 상생협의체테이블오더 플랫폼 수수료 갈등 우려 팽배여행ㆍ숙박 플랫폼도 잠재 갈등 분야로 꼽혀 “플랫폼과 갈등이 현실화되고 있는데 지금 소상공인들은 법의 공백 속에서 보호받기 어려운 상황이다.” 25일 관련 업계에 따르면 온라인 플랫폼이 전 산업 분야에 확산하고 입점기업과 소비자의

2024-12-26 05:00
전세계서 열광한 K푸드·뷰티...가격인상·배달수수료 후폭풍은 여전 [다사다난 유통가]

올해 국내 식품과 화장품 업체들이 K콘텐츠 흥행에 힘입어 역대급 수출 실적을 기록하며 전세계에서 맹위를 떨쳤다. 그러나 국내에서는 국제 원재료 가격 급등과 이상기온 등에 따른 먹거리 가격 인상 이슈와 배달수수료 인상 갈등 여파로 소비자들의 부담은 더욱 커진 한 해였다. ◇전세계에서 잘 나가는 K푸드…K뷰티도 인디브랜드 중심 '흥행' 25일 농림축산식품

2024-12-26 05:00
올해 미국서만 유명기업 12곳 파산…CEO도 줄줄이 사임

파산 기업 전체 최소 19곳, 1만4000개 일자리 감축코로나19 호황 끝난 소매업계 타격 커인플레이션 압박에 소비자 수요 줄어든 탓상장사 CEO 사퇴도 올해 역대 최다 올해 미국에서 유명기업들이 대거 파산한 것으로 나타났다. 코로나19 기간 현금 지원을 받은 소비자들이 가구나 TV, 의류 등을 구매하던 호황기가 끝나고 인플레이션 압박이 커지면서 기업들이

2024-12-23 15:05
우원식 의장 "지금이 내수 진작 위해 추경 필요한 시점"

"여야 떠나 추경 관해 의견 모아야" 우원식 국회의장은 20일 소상공인·자영업자 단체 대표들과 만나 "정국 혼란으로 연말연시 대목 특수가 실종돼 소상공인·자영업자들이 큰 어려움을 겪고 계실 것"이라며 "지금이야말로 내수 진작을 위해 추경이 필요한 시점"이라고 강조했다. 우 의장은 이날 국회에서 민생경제단체 비상간담회를 열고 "심각한 침체 국면으로 빠

2024-12-20 14:18
탄핵소추안 가결에...연말 유통가, 소비 회복 기대감 솔솔

12·3 비상계엄 사태가 연말 소비 대목에 찬물을 끼얹은 가운데 유통·외식업계는 윤석열 대통령 탄핵소추안(탄핵안)이 통과되면서 일단 한숨을 돌린 모양새다. 업계는 그동안 얼어붙었던 소비 심리가 다시 살아날 것으로 기대하며, 미뤄뒀던 연말 마케팅에도 다시 시동을 거는 모습이다. 15일 유통업계에 따르면 크리스마스와 연말 모임이 많은 12월은 한 해 매출

2024-12-15 16:00
bhc치킨 가맹점주들 “본사 부당이득 돌려달라” 소송 제기

bhc치킨 가맹점주들이 본사에 부당이득을 돌려달라며 소송을 냈다. 13일 외식업계에 따르면 이날 bhc치킨 가맹점주 330명은 가맹본부(본사)를 상대로 부당이득금 반환 청구 소송을 제기했다. bhc치킨의 전체 가맹점주는 약 2200명으로 알려졌다. 소송을 제기한 가맹점주들은 가맹본부가 합의 없이 차액가맹금을 받았다며 이를 반환해야 한다고 주장하고 있다

2024-12-13 17:56
노쇼ㆍ생업피해 구제 위한 ‘소상공인 정책대응반’ 본격 가동

중소벤처기업부가 소상공인이 입을 수 있는 피해를 구제하기 위해 '소상공인 생업 피해 정책대응반'을 본격 가동한다. 이는 앞서 정부가 발표한 소상공인 종합대책의 후속 조치다. 중기부는 11일 10시부터 5개 중앙부처, 13개 지방중소벤처기업청 및 8개 소상공인시장진흥공단 지역본부와 함께 ‘소상공인 생업 피해 정책대응반’ 1차 회의를 개최했다고 밝혔다.

2024-12-11 10:00
'흑백요리사2'서 재결합한 백종원ㆍ안성재, 외식업 끝판왕들의 차는? [셀럽의카]

이 고기는 '이븐'(even)하게 익지 않았어요. 잘 못 구워졌어요.VS으응? 이거 빠쓰잖아? 2024년 대한민국을 강타한 흑백요리사가 시즌2 제작을 발표했는데요. 3일 넷플릭스 코리아가 자체 유튜브 채널을 통해 '참가자 모집' 영상을 공개했죠. 이번 심사위원도 시즌1의 '흥행 아이콘' 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프가 나섭니다. 해당 영상에

2024-12-07 07:00
BBQ, 네온테크와 손잡고 ‘스마트 주방’ 시스템 도입한다

프랜차이즈 제너시스BBQ그룹은 본사 국제회의장에서 자동화 장비 개발 전문 업체인 네온테크와 손잡고 스마트 주방 시스템 구축을 위한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약에는 BBQ 매장 운영 환경에 맞는 주방 자동화 시스템을 만들고, 이를 효과적으로 적용하기 위한 업무 제휴 관련 내용들이 포함됐다. 네온테크는 반도체·디스플레이 생산 설비부터

2024-11-27 10:32
더는 안 먹히는 '갱생 서사', 백종원은 다를까 [이슈크래커]

넷플릭스 오리지널 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')은 진작 종영했지만, '주역' 백종원의 인기는 여전히 진행형입니다. 백종원은 '흑백요리사'에서 구수한 말투와 대비되는 날카로운 입맛, 해박한 지식, 예능감을 뽐내면서 인기를 끌었습니다. 12일 기준 유튜브 구독자 수는 668만 명이고요. 가장 최근 게재된 영상은 조회

2024-11-12 16:59

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