롯데마트·슈퍼 자체브랜드(PB) 상품인 ‘오늘좋은’이 론칭 1주년을 맞은 가운데 롯데마트 PB상품 매출을 견인한 것으로 나타났다.
롯데마트·슈퍼는 작년 롯데마트 PB매출이 전년 대비 약 15% 상승했다고 14일 밝혔다.
구체적으로 지난해 3월 16일부터 올해 3월 12일까지 집계한 결과 ‘오늘좋은’이 출시된 200여개의 상품군 중 22개 상품군에서 판
‘가나초코우유’와 ‘비피더스’ 등으로 유명한 유제품 기업 푸르밀이 실적 악화를 이유로 영업을 종료한다. 이미 전 직원에게 해고를 통보했고, 신준호 푸르밀 회장이 직접 나서 회생 방안이 없다며 우유 산업의 근본적 위기를 지적했다.
푸르밀 폐업으로 낙농업계가 겪는 어려움이 수면으로 드러나고 있다.
사라지는 초콜릿 우유 상징
푸르밀은 내달 30일 사업
롯데가 개발해 우유, 요구르트 등에 활용한 LB-9 유산균이 특허를 받아 LB-9 브랜드 확대한다고 23일 밝혔다.
롯데푸드 파스퇴르는 롯데중앙연구소와 협력해 3년이 넘는 기간 개발한 LB-9(엘비 나인)의 유산균주 2종이 특허 등록을 완료했다. 김치 유래 프로바이오틱 유산균 LB-9의 두 균주인 LLP 5193, LLP 5273가 각각 특허를 취득했
올해 국내 대형마트의 매출을 주도한 상품은 과자, 돈육 등 식품류와 주류인 것으로 나타났다.
2일 이마트와 롯데마트에 따르면 올해 1월 초부터 11월 말까지 매출을 종합한 결과, 식음료가 대부분 상위권을 차지했다. 돼지고기 등 축사제품, 과자류, 즉석조리 델리 제품이 많이 판매된 반면 화장품, 커피·차, 유제품 등은 상대적으로 부진했다.
이마트의 오
이하얀, 과거 3개월만에 -20kg 폭풍 감량...비법 '티벳버섯' 효능은?
배우 이하얀의 근황이 화제인 가운데 과거 그의 체중 감량 비법이 새삼 재조명되고 있다.
이하얀은 지난 2010년 1월 SBS '좋은 아침'에 출연해 자신만의 다이어트 비법을 공개했다.
당시 방송에서 이하얀은 "3개월 만에 20kg를 감량했다"며 티벳버섯과 우유를 섞어먹
치킨·피자·족발 등을 단순하게 음식점과 소비자를 이어주던 배달앱 시장이 진화하고 있다. 업체들은 그동안 배달에 제약이 있었던 식품이나 생필품 등까지 배달을 시작하며 다양한 소비자의 요구에 맞춤형 서비스를 제공하고 있다.
26일 업게 관계자에 따르면 배달의민족을 서비스하고 있는 우아한형제들은 최근 베타서비스로 운영하고 있는 ‘배민수산’을 통해 회 배달
배달의민족을 서비스 하고 있는 우아한형제들은 자회사로 정기배달서비스 ‘덤앤더머스’를 인수했다고 15일 밝혔다. 양사는 앞으로 협력을 통해 음식 배달 문화 혁신을 가속화한다는 방침이다.
우아한형제들은 최근 음식 분야에서 정보기술과 물류시스템이 접목된 ‘푸드테크’ 산업의 영향력이 크게 확대될 것으로 전망하고 식품 배송에 강한 덤앤더머스의 지분 100%
수능 도시락 반찬2015학년도 대학수학능력시험(이하 수능)이 코앞으로 다가오며 시험장에서 먹을 점심 도시락에 대한 고민을 하는 학부모들이 많다.
수능 시험에 임하는 수험생들의 두뇌 회전을 생각한다면 고등어와 콩을 준비하는 것이 좋다. 고등어에는 뇌세포 파괴를 막아 두뇌 회전에 도움을 주는 DHA가 많이 들었다. 콩에 들은 레시틴 성분은 기억력을 높이는 아
티벳버섯으로 '우유 요구르트' 만드는 법이 소개돼 네티즌에게 화제다.
MBN '엄지의 제왕'에서는 일부 애호가들 사이에서만 알려졌던 티벳버섯으로 만드는 우유 요구르트 제조법이 공개됐다.
우유 요구르트를 만들기 위해서는 티벳버섯(모균)을 용기에 넣고 우유를 부은 뒤 24시간 숙성시킨 후 티벳 버섯만 건져내면 된다.
티벳버섯은 티벳 지역의 스님들의 건
50세 이상 한국인 대부분의 칼슘 섭취량이 부족하다는 연구결과가 나왔다.
서울대학교 병원 내분비내과 신찬수 교수와 분당서울대학교병원 내분비내과 김경민 교수 연구팀은 2008~2010년 국민건강영양조사자료를 토대로 50세 이상 남성 3448명과 여성 3812명의 하루 평균 칼슘 섭취량에 따른 골밀도 상태를 분석한 결과 이같이 확인했다고 16일 밝혔다.
홈플러스는 20일부터 26일까지 전국 139개 점포 및 인터넷쇼핑몰에서 우유 및 유제품을 최대 50% 저렴하게 판매한다고 18일 밝혔다.
기간 동안 홈플러스는 파스퇴르 후레쉬우유(930㎖), 남양 맛있는우유 GT클래식(1ℓ), 매일 좋은우유(1ℓ), 서울 신선함이살아있는저지방우유(1ℓ) 등 주요 우유 품목 9종을 2개 구매하면 최대 35% 할인해준다.
티벳버섯 부작용 효과 카페 동호회도 등장
'티벳버섯 우유 요구르트'가 피부미용과 변비에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려지면서 후폭풍이 거세다 .
지난 25일 방송된 MBN의 '엄지의 제왕'에서는 '티벳버섯 우유 요구르트'의 제조법이 공개돼 눈길을 끌었다.
방송이 나가자 티벳버섯을 구입하려는 문의가 각종 인터넷에 빗발쳤고 급기야 구입 카페 동호회까지
티벳버섯 무료분양 효과
'티벳버섯 우유 요구르트'가 피부미용과 변비에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려지면서 티벳버섯을 무료분양 해주는 곳을 찾는 사람들이 늘고 있다.
티벳버섯은 현재 자체를 파는 곳은 힘들다. 이날 한 농장 관계자는 "방송 이후 티벳 버섯을 찾는 사람이 많아 현재 버섯이 다 팔린 상태다"라고 말했다. 하지만 티벳버섯 종균은 인터넷 등에
티벳버섯 우유 요구르트
티벳버섯 우유 요구르트가 피부미용과 변비에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려지면서 부작용에도 관심이 쏠리고 있다.
티벳버섯 우유 요구르트는 지나치게 많은 양을 섭취할 경우 설사 등 부작용을 유발할 수 있어 주의해야 한다.
한편 25일 방송된 MBN의 '엄지의 제왕'에서는 '티벳버섯 우유 요구르트'의 제조법이 공개돼 눈길을 끌
티벳버섯 파는 곳
'유산균 모균'인 티벳버섯이 화제가 되면서 파는 곳을 찾는 사람들이 늘고 있다.
티벳버섯은 전통시장이나 버섯 전문 상점, 버섯 전문 온라인 스토어에서 구매할 수 있다. 티벳 버섯은 국내에서는 일부 버섯 농장에서 재배되고 있는 것으로 알려졌다.
한 버섯 농장 관계자는 25일 오전 "방송 이후 티벳 버섯을 찾는 사람이 많아 현재 버섯이
티벳버선
티벳버섯으로 만드는 ‘우유 요구르트’가 방송되면서 온라인에서 화제다. 피부미용은 물론 변비와 소화작용에 도움이 되는 우류로 알려져있다.
25일 종합편성채널 MBN에서 방송된 ‘엄지의 제왕’에서는 일부 애호가들 사이에서만 알려졌던 우유 요구르트 만드는 법이 공개됐다. 티벳버섯 우유는 우유속 유산균을 만들기 위해 티벳 버섯(모균)을 용기에 넣고
우유 요구르트가 화제를 모으고 있다.
25일 방송된 종합편성채널 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 최근 점차 관심을 모으고 있는 우유 요구르트를 본격적으로 소개했다.
우유 요구르트는 유산균이 살아있는 것이 특징이다. 이를 만들기 위해서는 먼저 티벳버섯(모균)을 준비해야 한다. 티벳버섯을 용기에 넣고 우유를 붓고 24시간 숙성한 후 티벳버섯을 건져내면 우유
2008년 제작·유포된 ‘우유에 대한 불편한 진실’(Got the Facts on Milk?)이라는 제목의 동영상이 우리나라에서도 관심을 받자 관련 업계는 이를 조목조목 반박하고 나섰다. 이들은 이런 유형의 동영상과 함께 부정적인 소문이 돌면서 우유에 대한 사람들의 오랜 믿음이 불안감으로 바뀌고 있으며 혼란을 가져올 것이라고 우려한다.
낙농자조금관리위
치즈 매출이 마시는 요구르트 보다 더 높은 것으로 나타났다.
롯데마트에서 지난 2년간 매출을 살펴본 결과 올해 들어 치즈가 마시는 요구르트 매출을 큰 격차로 따돌린 것으로 나타났다.
롯데마트는 홈베이킹과 와인 수요가 증가하며 치즈 매출이 상승했다고 분석했다. 올해 6월 11일까지 롯데마트 전체 치즈 매출은 전년 대비 26.9% 가량 신장했다.
치즈
최근 우리나라 주부들은 이른바 ‘현명한(W.I.S.E) 식단’을 차리고 있는 것으로 조사됐다.
대한상공회의소는 최근 닐슨컴퍼니의 소비자 패널자료를 입수해 전국 가정주부 3000명의 ‘글로벌 금융위기 3년, 장바구니 동향’을 분석한 결과 소비의 주요 키워드로 참살이(Wellbeing), 고물가(Inflation), 1~2인분(Single), 간편식(Easy