인공육 검색결과 - 이투데이

검색결과 총15건

최신순 정확도순

이슬람 율법학자들 “배양육도 할랄 식품 간주할 수 있어”

미국 잇저스트 의뢰에 긍정 답변“할랄 공급원서 채취한 줄기세포 사용하면 가능”유대교 코셔서도 배양육 인증 움직임 사우디아라비아의 이슬람 율법학자들이 배양육도 할랄 식품으로 간주할 수 있다고 인정했다. 10일(현지시간) 영국 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 미국 샌프란시스코 소재 인공육 업체인 잇저스트는 샤리아 법학자 세 명에게 ‘배양육이 할랄이 될 수 있는

2023-09-11 16:43
EDGC, '천만불 수출의 탑' 수상…”K유전체 첨단기술 수출주도”

유전체 기업 이원다이애그노믹스㈜(이하 EDGC)는 ‘제58회 무역의 날’ 행사에서 ‘천만 불 수출의 탑’을 수상했다고 10일 밝혔다. ‘무역의 날’ 행사는 1년간의 수출 실적을 기준으로, 해외시장 개척과 수출 증대에 기여한 기업을 선정해 수상한다. 산업통상자원부가 주관하고 한국무역협회가 주최한다. EDGC는 태국, 싱가포르 등 동남아시장에서 폭발적으로 증

2021-12-10 13:42
[신간] 로봇 점원이 인간의 감성을 공략할 수 있을까?

◇ 곽재식의 미래를 파는 상점/ 곽재식 지음/ 다른 펴냄/ 1만4500원 앞으로 3년에서 30년 후 미래의 가전, 식료품, 잡화 코너에선 어떤 물건을 팔까. 책은 미래 시대의 3층짜리 상점에서 층별로 물건을 구경하는 방식으로 펼쳐진다. 이 미래 상점에선 로봇 점원이 우리를 맞이한다. 1층은 미래의 가전 제품을 파는 코너다. 배터리 역할을 하는 옷, 스

2021-01-27 10:54
육류 없는 베지버거에 ‘버거’ 표현 못 쓴다?…유럽서 논란 가열

유럽의회, 21일 육류 포함 제품에만 버거 명칭 쓸 수 있는 법안 표결 “버거는 육류 사용해서 버거” VS “베지버거, 이미 소비자에 익숙” 대두 등 식물성 단백질을 사용한 ‘베지 버거’의 명칭을 두고 논란이 가열되고 있다. 유럽에서는 실제 고기를 사용하지 않은 제품에 ‘버거’ 명칭을 쓰지 못하도록 해야 한다는 주장과 이에 반대하는 의견이 팽팽하게 대립하

2020-10-19 17:26
비욘드미트, 중국 상하이 인근에 생산시설 2곳 건설

인공고기 업체 비욘드미트가 중국에 생산 공장을 짓는다. 세계 최대 육류 소비국 중국에서의 입지를 더 확고히 하려는 전략이다. 8일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 비욘드미트는 중국 저장성에 생산시설을 건설할 예정이다. 비욘드미트는 성명을 통해 “상하이 인근 지아싱경제개발구와 계약을 체결하고 인공고기 생산시설 2곳을 짓는다”면서 “중국에 주

2020-09-09 15:31
[특징주] 경남바이오파마, 美 육류 공급차질에 ‘강세’

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 미국에서 육류 공급 생산에 차질이 발생하면서 대체육을 개발하는 경남바이오파마가 7일 강세를 보이고 있다. 경남바이오파마는 오전 9시 24분 현재 전 일보다 420원(8.92%) 오른 5130원에 거래되고 있다. 경남바이오파마는 1월 육즙 성분인 레그헤모글로빈을 추출하는 방법에 관한 특허를 출원하고

2020-05-07 09:26
바이오제네틱스, 대체육 핵심 '육즙 성분' 추출방법 특허 출원 완료

바이오제네틱스가 국내 대체육 분야 선두업체인 위드바이오팜과 '육즙 성분(레그헤모글로빈:Leghemoglobin)'을 추출하는 방법에 관한 특허의 출원을 완료했다고 8일 밝혔다. 현재 바이오제네틱스는 대체육분야 최초 미래형혁신 식품기술개발사업 국책과제 선정 주관연구기업인 '위드바이오팜'과 대체육 공동개발을 진행 중이다. 이번 특허는 지난달 '대체육

2020-01-08 08:42
‘고기 사랑’ 중국 소비자, 인공고기에도 끌릴까

올해 식물성 단백질 등으로 만드는 인공고기가 글로벌 식품산업을 흔들기 시작한 가운데 육류를 많이 소비하는 중국 소비자들이 인공고기도 포용할지 주목된다. 글로벌 식품기업과 투자자들은 인공고기 유망시장으로 중국을 예의 주시하고 있다. 그러나 전문가들은 중국 소비자가 인공고기를 받아들이기까지 오랜 시간이 걸릴 것으로 보고 있다고 26일(현지시간) 홍콩 영

2019-12-26 15:21
바이오제네틱스, 대체육 대량생산ㆍ상업화 핵심특허 출원

바이오제네틱스가 대체육 시장 진출을 선언한지 2개월 만에 '대체육 대량생산 및 상업화 핵심특허' 출원했다. 바이오제네틱스는 대체육 분야 최초로 미래형 혁신 식품기술개발사업 국책과제 선정 주관연구기업인 위드바이오코스팜과 대체육 기술을 공동개발 중이며 대체육 대량생산 핵심특허의 출원을 완료했다고 21일 밝혔다. 회사 관계자는 “이번 특허는 수경재배를

2019-11-21 08:44
아프리카돼지열병의 역설...中 인공육 시장 확대 기폭제

중국에서 시작돼 동남아시아를 강타하고 한국까지 상륙한 아프리카돼지열병이 인공육 시장 확대를 앞당기는 기폭제가 될 것이라는 관측이 나왔다. 1일(현지시간) CNBC에 따르면 국제 신용평가사 피치레이팅스가 속한 피치그룹 산하 리서치 업체 피치솔루션스는 최근 보고서를 통해 중국에서 인공육 수요가 증가하고 있다고 분석했다. 아프리카돼지열병으로 중국인들의

2019-10-03 17:04
비욘드미트, 2분기 매출 4배 증가…세컨더리 오퍼링에 주가 13% 폭락

인공육 제조업체 비욘드미트가 가파른 성장세를 확인시켰으나 ‘세컨더리 오퍼링(secondary offering)’ 발표에 주가가 폭락했다. 29일(현지시간) 미국 금융전문매체 마켓워치에 따르면 비욘트미트는 이날 장 마감 후 실적 발표에서 지난 2분기 매출이 6730만 달러(약 797억 원)로 전년 동기의 1740만 달러에서 네 배 가까이 증가했다고 밝혔다

2019-07-30 08:35
[뉴욕인사이트] 연준 FOMC·애플 실적에 관심 집중

뉴욕증시는 이번 주(29일~8월 2일)에 미국 연방준비제도(Fed·연준)의 7월 연방공개시장위원회(FOMC) 결과와 애플 등 주요 기업 실적 발표에 관심이 집중될 전망이다. 블룸버그통신은 28일(현지시간) 이번 주가 올해 세계 경제와 시장에서 가장 바쁜 한 주가 될 것이라며 연준은 10년 만에 처음으로 기준금리를 인하할 것이며 이것이 금주의 가장 큰 하

2019-07-29 08:30
美패스트푸드 업계 대세는 ‘인공고기 버거’...패티 업계 즐거운 비명

최근 미국 패스트푸드 체인들이 앞다퉈 고가의 인공육 버거를 출시하면서 인공육 패티 공급업체들이 즐거운 비명을 지르고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 4일(현지시간) 보도했다. WSJ에 따르면 소고기를 대체할 인공육 생산업체 비욘드미트와 임파서블푸즈의 제품은 미국 2만 개 음식점에서 판매되고 있다. 시장조사업체 테크노믹이 6000곳을 상대로 조사한 결과

2019-06-05 17:39
미국 IT 3대 거인 게이츠·베조스·슈미트가 투자하는 기업은?

빌 게이츠 마이크로소프트(MS) 설립자와 제프 베조스 아마존 설립자 겸 최고경영자(CEO), 에릭 슈미트 알파벳(구글 모회사) 회장 등 미국 IT업계를 대표하는 3인방이 에인절 투자자 역할도 톡톡히 하고 있다고 7일(현지시간) 미국 CNN머니가 보도했다. 미국 IT전문매체 인포메이션에 따르면 이들 세 명은 지금까지 총 104개 이상의 기업에 투자한

2016-01-08 08:32
구글 브린, 인공쇠고기 개발에 10억원 지원

세르게이 브린 구글 공동설립자가 인공쇠고기 개발에 70만 유로(약 10억원)를 지원했다고 5일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 네덜란드 마스트리흐트대 연구진은 이날 런던의 한 요리축제에서 인공육으로 만든 햄버거를 공개했다. 연구진은 소의 근육으로부터 줄기세포를 채취해 배양하는 방식으로 인공쇠고기를 만들었다. 콘웰 소재 콘치스그레이트하

2013-08-06 14:09