태극당 검색결과 - 이투데이

검색결과 총32건

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유명 맛집·셰프 손잡는 급식업계, 구내식당 차별화 집중

노티드·코끼리베이글 등과 협업…스타셰프 손잡고 이색메뉴 제공고객 선호도 높은 식사 제공으로 고객사 이탈 방지ㆍ확보 위한 전략 급식업계가 단체급식시장에서 차별화 경쟁을 펼치고 있다. 고물가 여파로 가성비 높은 단체급식이 주목받고 있는 가운데 유명 맛집이나 셰프와 협업을 통한 '나만의 메뉴'를 선보이며 수주 경쟁력을 높이는 전략이다. 17일 급식업계에

2024-11-17 18:00
쿠팡, 부산 3대 빵집 ‘옵스’도 새벽 배송

쿠팡은 새벽 배송 상품을 판매하는 ‘로켓프레시’에 부산 대표 인기 베이커리 ‘옵스(OPS)’가 입점한다고 9일 밝혔다. 옵스는 부산 3대 빵집 중 하나로 꼽히는 30년 전통의 인기 베이커리다. 온라인 직거래는 쿠팡에서 최초로 진행한다. 로켓프레시로 가장 먼저 선보이는 제품은 옵스의 대표 상품인 ‘학원전’ 3종으로 △옵스 학원전 케이크 미니버스 3개입

2024-10-09 10:02
“K-식품산업 트렌드 총집결” 역대 최대 규모 ‘서울푸드 2024’ 개최

산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)는 14일까지 경기 고양시 킨텍스(KINTEX) 제1·2전시장에서 ‘2024 서울국제식품산업대전(서울푸드)’을 개최한다고 11일 밝혔다. 올해로 42회차를 맞이하는 서울푸드는 식품산업 부문 국내 최대규모이자 아시아 4대 식품 전문 전시회다. 이번 행사에는 전 세계 52개국 1605개사, 2969 부스가 참여

2024-06-11 08:41
“집밥도 가성비” 롯데홈쇼핑, 반찬 정기배송 서비스 론칭

고물가로 인해 외식 부담이 늘어나면서 집밥 수요가 증가하고 있는 가운데 롯데홈쇼핑이 4050세대를 겨냥해 반찬 정기배송에 나선다. 롯데홈쇼핑은 유명 맛집 브랜드를 가정간편식(HMR)으로 상품화해 유통하는 맛집 플랫폼 ‘띵굴마켓’과 손잡고 반찬 정기배송 서비스를 선보인다고 13일 밝혔다. 띵굴마켓은 ‘시장을 모은 시장’이라는 콘셉트로 전국의 유명 맛집과

2024-05-13 10:01
성심당, 서울서 만난다…17일부터 팝업스토어 운영

대전을 대표하는 유명 빵집 성심당이 서울에 팝업스토어를 연다 2일 뉴시스와 식품업계에 따르면 성심당은 17일부터 다음 달 2일까지 서울 중구 '문화역서울284'에서 팝업스토어를 운영한다. 문화역서울284 복합문화공간 팝업스토어에는 '로컬 크리에이티브 2024: 더 넥스트 커뮤니티(The Next Community)'를 로컬을 주제로 성심당을 비롯 태

2024-05-02 14:40
삼성웰스토리, F&B 리더 대상 ‘웰럽 리더십 아카데미’ 진행

삼성웰스토리는 외식 산업을 선도하는 최고경영자(CEO)들을 위한 리더십 교육과정 '웰럽 리더십 아카데미'를 오는 5월까지 진행한다고 18일 밝혔다. 웰럽 리더십 아카데미는 2022년 삼성웰스토리가 식자재 유통 업계 최초로 선보인 F&B 리더 대상 최고경영자 과정이다. 올해로 3회차를 맞는 웰럽 리더십 아카데미는 1기와 2기에 버거킹, 농심, 서가앤쿡 등

2024-04-18 08:47
신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다

신세계백화점이 강남점 지하 1층에 국내외 디저트를 총망라한 국내 최대 규모의 디저트 전문관 ‘스위트 파크’를 15일 선보인다고 밝혔다. 스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 ‘K-디저트’까지 한데 모은 곳이다. 약 5300㎡(1600평) 공간에 43개 브랜드가 들어선다. 지난해 국내 최초 단일 점포 기준

2024-02-15 06:00
외식 고물가에 구내식당 인기…CJ프레시웨이·삼성웰스토리 웃었다

매출 각각 3조·2.9조 추정11월 외식물가지수 5% 상승외식보다 구내식당 수요 늘어이색 메뉴 개발 등 ‘투자’ 열기 외식 물가 상승에 경기 불황이 겹쳐 구내식당 수요가 늘면서 단체급식 업체들의 실적이 고공행진 중이다. 특히 올들어 호실적을 이어가고 있는 CJ프레시웨이와 삼성웰스토리가 나란히 ‘3조 클럽’에 이름을 올릴지에 업계의 이목이 집중되고 있다.

2023-12-14 17:39
유명 빵집, 맛있는 비결?…"삼성전자 비스포크 맞춤숙성실"

제일기획은 전국 대세 빵집과 협업한 '삼성전자 비스포크 빵지순례' 캠페인을 펼친다고 30일 밝혔다. 제일기획이 진행하는 이번 캠페인은 서울에서 가장 오래된 베이커리인 '태극당', 한국 제빵 업계의 사관학교로 꼽히는 '나폴레옹과자점', 한국관광공사가 선정한 전국 3대 베이커리 중 하나인 '근대골목 단팥빵' 등 대한민국을 대표하는 베이커리들이 함께한다.

2023-11-30 09:01
‘쁘띠몽쉘 제주 돌카롱’ 출시 2주 만에 완판

롯데웰푸드는 ‘몽쉘’이 진행하는 디저트 컬래버레이션 ‘몽슐랭 로드’의 세 번째 제품인 ‘쁘띠몽쉘 제주 돌카롱’이 출시 2주만에 완판됐다고 13일 밝혔다. 이 제품은 한정판으로 3개월간 운영 예정이었으나 계획된 물량인 약 30만 갑이 2주 만에 모두 판매돼 예상보다 빠르게 소진됐다. 롯데웰푸드는 추가 생산에 돌입할 방침이다. 이번 선보인 ‘쁘띠몽쉘 제주

2023-10-13 10:19
CJ프레시웨이, 구내식당서 MZ 맛집 ‘코끼리베이글’ 즐기세요

CJ프레시웨이가 단체 급식에 젊은 세대 사이 인기를 끌고 있는 가게의 메뉴를 선보이며 차별화에 나선다. CJ프레시웨이는 ‘코끼리베이글’과 손잡고 고객사의 사내카페에서 코끼리베이글의 대표 메뉴들을 선보였다고 4일 밝혔다. 임직원 복지 혜택 중 하나로 사내 카페가 떠오르면서, CJ프레시웨이는 차별화된 카페 운영 서비스를 제공하기 위해 MZ세대 맛집 모시

2023-10-04 10:16
신세계 스타필드, 올 여름은 ‘쏘쿨필드’라 불러주세요

신세계프라퍼티가 운영하는 복합테마파크 스타필드가 불볕 더위에도 실내에서 시원하게 여행 온 기분을 만끽할 수 있는 ‘쏘쿨필드(SO COOL FIELD)’로 변신했다. 19일 신세계프라퍼티에 따르면 스타필드는 본격적인 휴가철을 맞아 ‘스타필드로 떠나는 여름 여행(SUMMER TRIP to STARFIELD)’을 콘셉트로 이색 콘텐츠를 준비, 온가족이 더위를

2023-07-19 14:53
GS샵서 첫 선 보이는 ‘태극당 모나카 아이스크림’

GS샵이 TV홈쇼핑 최초로 ‘태극당 모나카 아이스크림’을 선보인다. GS샵은 7일 오후 8시 5분 TV홈쇼핑 똑.소.리 프로그램에서 ‘태극당 모나카 아이스크림 세트’를 판매한다고 5일 밝혔다. 태극당은 1946년 문을 연 서울에서 가장 오래된 빵집이다. 넥슨 게임 바람의 나라, 스포츠 브랜드 아디다스, 제과 브랜드 몽쉘 등 다양한 브랜드와 협업을 통해

2023-07-05 09:09
초코파이 다음 2위 누구?…해태 오예스·롯데 몽쉘 엎치락뒤치락

국내 초코파이 시장 2위를 놓고 해태제과 ‘오예스’와 롯데제과 ‘몽쉘’이 불꽃튀는 신경전을 펼치고 있다. 지난 2020년 처음 2위에 오른 오예스는 올해 상반기에도 몽쉘을 꺾었다. 이에 뒤질세라 롯데제과는 신제품을 앞세워 2위 자리를 탈환할 계획이다. 1일 식품산업통계정보시스템에 따르면 올해 상반기 국내 반생초코케익(초코파이) 시장에서 오리온 ‘초코파이

2022-11-01 14:05
이마트, 스트리트 패션 브랜드 '발란사'와 컬래버 상품 출시

이마트가 스트리트 패션 브랜드 편집샵과 이색협업을 시도하며 MZ세대와 소통에 나선다. 이마트는 부산을 대표하는 스트리트 패션 브랜드 편집샵 ‘발란사(Balansa)’와 컬래보레이션 상품을 출시한다고 8일 밝혔다. 이마트와 발란사의 로고와 개성 있는 그래픽을 담은 베이직한 티셔츠 2종 (S/M/L/XL 사이즈, 각 화이트, 그레이)과 에코백 2종 (S/M/

2021-09-08 06:00
“현대 판교점 나와라” 신세계 도전장에 경기권 백화점 식품관 전쟁 불붙었다

"현대백화점 판교점 나와라" 신세계백화점 경기점이 현대백화점 판교점과 '식품관 전쟁'을 선언했다. 신세계백화점 경기점은 식품관의 전면적인 재단장과 함께 업계 최초로 식품관 유료 멤버십을 도입해 현대백화점 판교점에 빼앗긴 식품관 고객을 되찾아오겠다는 계획이다. 분당과 광교에 각각 자리한 AK플라자 분당점과 갤러리아 광교도 각각의 입지를 확보하고 있어 경기

2021-07-07 14:25
[포토] 현대백화점 판교점, '서울 대표 빵집' 한데 모았다

현대백화점은 판교점 지하1층 식품관에서 14일부터 20일까지 서울 대표 베이커리 네 곳의 상품을 선보이는 행사 '빵타스틱4'를 진행한다고 13일 밝혔다. 행사에는 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당', 서울 3대 빵집으로 유명한 '리치몬드'와 '나폴레옹', 홍종흔 제과명장이 운영하는 '홍종흔 베이커리'가 참여해 대표 상품인 모나카아이스크림ㆍ밤식빵ㆍ샐러드

2021-05-13 13:54
이마트, 태극당 대표 메뉴 '버터케익' 출시

이마트가 31일 태극당의 대표 메뉴 ‘버터케익’을 '피코크' 브랜드로 재해석해 전국 이마트와 SSG닷컴을 통해 선보인다. 이마트는 지난해 12월 중소벤처기업부(이하 중기부)와 맺은 ‘자상한 기업’ 협약의 일환으로 태극당과 협업해 ‘피코크 태극당 버터케익’을 출시한다고 30일 밝혔다. 중기부에서 주관하고 있는 ‘자상한 기업’은 ‘자발적 상생 기업’의 약자

2021-03-30 06:00
유통가, 설 선물도 ‘라방’으로 판다

비대면 소비가 확산하면서 라이브방송(이하 라방)을 활용한 마케팅이 온ㆍ오프라인 유통가에 확산하고 있다. 설을 2주가량 앞두고 백화점과 홈쇼핑, 이커머스 업계는 새로운 라방 콘텐츠를 통해 매출 증대를 꾀하고 있다. 11번가는 설 직전인 2월 11일까지 총 40여 차례에 걸친 다양한 라이브방송을 진행한다고 25일 밝혔다. 최근 라방을 통해 갤럭시S21 시리

2021-01-25 14:28
"설 준비, 라방으로 하세요" 11번가, 설 특집 '라방' 40회 실시

11번가가 설 선물세트부터 명절음식까지 구매할 수 있도록 라이브방송을 강화한다. 11번가는 설 직전인 2월 11일까지 총 40여 차례에 걸친 다양한 라이브방송을 진행한다고 25일 밝혔다. 이번 명절에 간편한 홈파티, 집콕을 위한 명절 음식 준비, 온라인을 통한 얼리버드 선물 구매 등 새로운 수요가 늘어날 것을 겨냥해 다채로운 브랜드, 인플루언서와 콜라

2021-01-25 08:28

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