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“유네스코 인정한 ‘한국 장’, 옆집 마이클도 먹기 쉽게”[미니 인터뷰]

‘한국인의 맛’ 장(醬) 문화…유네스코 무형문화유산 등재로 관심 ↑“우리 장의 본질은 ‘발효’…이를 잃으면 서양 핫소스와 다를 바 없어”“누구나 쉽게 먹을 수 있는, 본래의 맛 지키는 장 제품 개발이 목표” 한국인에게는 잊지 못할 날이 된 2024년 12월 3일 밤, 정치적 빅 이슈로 크게 주목받지는 못했지만 지구 반대편인 파라과이에서 기쁜 소식이 날

2025-02-14 05:00
“수출 덕분에 잘 버텼다”…완성차 5사, 지난해 794만7210대 판매

5사 합산 내수 6.4% 감소, 수출 0.72% 증가현대자동차·KGM 연간 판매량 소폭 감소기아 창사 이래 역대 최대 실적 달성르노코리아·GM한국사업장도 증가세 국내 완성차 5사의 지난해 판매량은 2023년과 비교해 소폭 줄어든 794만7210대를 기록한 것으로 나타났다. 기아는 해외 판매를 필두로 역대 최대 실적을 기록했고, 중견 완성차 3사 중 르노코

2025-01-03 17:13
KGM, 지난해 10만9424대 판매…“수출 호조세”

KG모빌리티(KGM)는 지난해 내수 4만7046대, 수출 6만2378대로 총 10만9424대를 판매했다고 3일 밝혔다. 지난해 전체 판매는 내수 시장 경기 침체에 따른 소비심리 위축 등으로 인해 2023년 대비 5.7% 감소했으나, 수출은 2014년(7만2011대) 이후 10년 만에 최대 실적을 기록하며 2023년 대비 18.2% 증가했다. 지난해 연

2025-01-03 15:36
삼천당제약, 아일리아 바이오시밀러 美 독점 공급 계약 체결

삼천당제약은 프레제니우스 카비(Fresenius Kabi)와 아일리아 바이오시밀러의 미국 및 라틴아메리카 6개국 라이선스 20년 독점 공급계약을 체결했다고 24일 밝혔다. 이번 계약에 따라 프레제니우스 카비는 아일리아 바이오시밀러 2mg 저용량(Vial&PFS) 및 8mg 고용량(Vial&PFS)을 미국과 브라질, 멕시코, 아르헨티나, 칠레, 파라과이

2024-12-24 10:53
헌정사상 세 번째 탄핵 표결…해외 지도자 탄핵 시도도 다수

트럼프 당선인 미국 사상 세 번째 탄핵 표결 대상자브라질 첫 여성 대통령 상·하원 탄핵 가결로 역사 뒤안길파라과이 경찰과 농부 충돌로 17명 사망 탄핵 발단 헌정사상 세 번째로 탄핵소추안 표결를 앞둔 가운데, 국내뿐만 아니라 해외에도 탄핵 대통령이라는 불명예를 안은 지도자가 적지 않다. 국회는 7일 오후 5시 본회의에서 '김건희 여사 특검법'을 먼저 재

2024-12-07 14:30
해외 먹거리 찾는 이마트…대형마트·노브랜드 투트랙 전략 속도

이마트, 2015년 베트남부터 몽골ㆍ필리핀 등 진출 세계 20여개 국에 노브랜드 PB 수출 활발 이마트가 베트남, 몽골, 필리핀에 이어 라오스를 해외 거점으로 삼고 진출에 박차를 가하고 있다. 자체 브랜드(PB) 중심의 노브랜드를 연 데 이어 대형마트(이마트)도 순차적으로 개점하는 투 트랙(Two track) 전략에 속도를 내고 있다. 이마트는 국

2024-12-05 18:00
‘장 담그기’ 유네스코 등재…고추장 등 K소스 수출 기대감↑

CJ제일제당·대상·샘표 등 고추장·간장 등 국내 전통 장류 판매해외 소비자 공략 위해 맵기 조절·취식 방식 등 현지화 공들여 ‘한국의 장(醬) 담그기’가 유네스코 인류문화유산으로 등재되면서 식품업계가 조용히 미소 짓고 있다. 고추장, 된장 등 전통 K소스에 대한 국제적 관심이 커져 해외 수출이 확대될 것이란 기대감에서다. 4일 식품업계에 따르면

2024-12-04 18:30
태국 똠양꿍, 유네스코 무형문화유산 등재

“태국의 소프트파워...전세계적 인기” 태국 대표 음식 똠양꿍이 유네스코 인류무형문화유산에 등재됐다고 4일(현지시간) 방콕포스트가 보도했다. 똠양꿍은 태국의 다섯 번째 유네스코 인류무형문화유산이다. 유네스코 무형유산보호협약 정부 간 위원회(무형유산위원회)는 전날 파라과이 아순시온에서 열린 회의에서 똠얌꿍을 인류무형문화유산 대표목록에 등재하기로 결

2024-12-04 15:53
'한국 장 담그기 문화' 유네스코 인류무형문화유산 등재

한국의 장 담그기 문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다. 한국 전통 음식문화로는 두 번째 등재다. 4일 농림축산식품부에 따르면 유네스코 무형유산위원회는 3일(현지 시간) 파라과이 아순시온에서 열린 제19차 무형유산보호협약 정부간위원에서 ‘한국의 장 담그기 문화’를 유네스코 인류무형문화유산 대표 목록으로 등재하기로 최종 결정했다. 이로써 우리나라

2024-12-04 06:00
'장 담그기 문화' 유네스코 인류무형유산 등재…한국 23번째

우리나라 '장 담그기 문화'가 유네스코 인류무형문화유산이 됐다. 이로써 한국은 총 23건의 인류무형문화유산을 가진 국가가 됐다. 유네스코 무형유산보호협약 정부 간 위원회는 3일(현지시간) 파라과이 아순시온에서 열린 회의에서 '장 담그기'를 인류무형문화유산 대표목록에 등재하기로 결정했다. 정식 명칭은 '한국의 장 담그기 문화(Knowledge, beli

2024-12-04 03:28
기재부, '암호화자산 보고체계 다자간 정보교환협정' 서명

기획재정부는 27일 '암호화자산 보고체계 다자간 정보교환협정(CARF MCAA)'에 서명했다고 밝혔다. 독일·일본·프랑스 등 48개 국가 대표단은 이날 파라과이 아순시온에서 열린 제17차 OECD 글로벌포럼 총회에서 'CARF MCAA'에 공식 서명했다. 기재부 대표단도 이날 서명식에 참석해 협정에 서명했다. CARF MCAA는 우리나라가 2010년

2024-11-27 16:00
산림청, 국제산림탄소 투자대상지 중남미ㆍ아프리카로 확대

산림청은 11~22일 아제르바이잔 바쿠에서 진행 중인 제29차 유엔기후변화협약(UNFCCC) 당사국총회에서 국외 산림탄소축적증진사업(REDD+) 투자 대상국을 중남미와 아프리카까지 확대하는 성과를 거뒀다고 19일 밝혔다. 이번 당사국총회에서는 유엔이 운영하는 시장에서 탄소 배출권을 거래할 수 있도록 하는 파리협정 6.4조의 국제탄소시장 운용 세부지침이

2024-11-19 14:04
아르헨티나, 월드컵 예선서 파라과이에 1-2 '충격패'…메시 풀타임 뛰었지만 '침묵'

리오넬 메시가 침묵한 아르헨티나가 충격적인 역전패를 당했다. 아르헨티나는 15일(한국시간) 파라과이 아순시온의 에스타디오 우에노 데펜소레스 델 차코에서 치러진 파라과이와의 '2026 국제축구연맹(FIFA) 북중미 월드컵' 남미 예선 11차전 원정 경기에서 1-2로 졌다. FIFA 랭킹 1위인 아르헨티나와 55위인 파라과이의 대결은 일방적으로 흘러갈

2024-11-15 13:47
“전 세계 바이오 리더 한자리에”…보건의료위기 해결 위해 ‘협력’ 강조

전 세계 바이오 리더가 인천 송도에 모였다. 이들은 한목소리로 전 세계적인 보건의료 위기 해결을 위해 국가 간 협력이 필요하다고 강조했다. 보건복지부는 세계보건기구(WHO)와 공동으로 11~12일 인천 송도 컨벤시아에서 ‘안전하고 건강한 향후 10년을 위한 미래투자’를 주제로 ‘2024 세계 바이오 서밋(WORLD BIO SUMMIT 2024)’을 개

2024-11-11 15:51
"유네스코, 장 담그기에 담긴 정신 높게 평가해…무형문화재로서 가치 인정받았다"

신동화 한국장류기술연구회 회장이자 전북대 명예교수가 "장 담그기 문화가 유네스코(UNESCO) 인류 무형문화유산으로 등록된 건 그 안에 담긴 정신을 높게 평가한 것"이라고 설명했다. 신 회장은 6일 CBS라디오 '김현정의 뉴스쇼'에서 "먼저 우리는 장류를 만들 때 집단이 참여하는데, 여러 사람이 같이 참여함으로써 공동의식을 함양하게 된다. 또 바로 먹

2024-11-06 14:22
'장 담그기 문화'…유네스코 인류무형유산 등재 유력

"된장·간장·고추장…한국 식생활 바탕 이뤄"12월 파라과이서 최종 등재 여부 결정 난다 한국의 '장 담그기 문화'가 유네스코 무형유산위원회 평가에서 '등재 권고' 판정을 받았다. 5일 국가유산청은 "한국의 '장 담그기 문화'가 이번에 '등재 권고'를 받게 되면서 오는 12월 2일부터 12월 7일까지 파라과이 아순시온에서 개최되는 제19차 무형유산보호

2024-11-05 11:21
한국어능력시험 응시자 급증…횟수 내년 2배로

한국어능력시험(TOPIK) 인터넷 기반 시험(IBT) 응시 횟수가 내년에 6회로 올해보다 두 배가 늘어난다. TOPIK는 내년에 인터넷·지필·말하기 등 총 15회 시험이 치러진다. 교육부는 10일 이 같은 내용을 담은 '2025년 한국어능력시험 시행계획'을 발표했다. 1997년부터 시행된 이 시험은 재외동포, 외국인의 한국어 사용 능력을 측정·

2024-10-10 13:46
티에리 앙리, '아이콘 매치'서 전술은 '5-3-2'…이천수가 센터백이라고?

넥슨과 축구 전문 유튜브 채널 '슛포러브'가 추진하는 '아이콘 매치'에서 'FC 스피어' 팀의 감독인 티에리 앙리는 5-3-2 전술로 나설 것이라고 밝혔다. 특히 이천수를 센터백으로 배치해 눈길을 끌었다. 25일 유튜브 채널 EA스포츠 FC온라인에는 '티에리 앙리가 짜는 아이콘 매치 스쿼드. 스쿼드가 봐도봐도 안 믿김'이라는 영상이 게재됐다. 이날 공

2024-09-26 14:50
룰라 “EU-메르코수르 FTA는 EU에 달려”…11월 서명 가능성 내비쳐

볼리비아, 회원국으로 참여해 가입 절차 진행 루이스 이나시우 룰라 다시우바 브라질 대통령이 유럽연합(EU)과 메르코수르(MERCOSUR·남미공동시장) 간 자유무역협정(FTA) 협상과 관련해 긍정적인 생각을 내비쳤다. 25일(현지시간) 로이터통신에 따르면 브라질 대통령은 유엔 총회에서 "EU만 준비되어 있다면 우리는 서명할 준비가 돼 있다"며 "이제

2024-09-26 08:23
”해외 수주 갈 길 먼데”…8월 누적 수주 ‘주춤’, 추가 수주 전망도 ‘물음표’

올해 해외 건설 수주액 목표 ‘400억 달러’를 위해 뛰고 있는 국토교통부와 건설업계에 ‘노란불’이 켜졌다. 올해 8월까지 국내 건설사의 해외 수주액 규모는 최근 2년 기준으로 가장 낮은 수준을 기록한 것으로 나타났다. 정부가 해외 수주 지원 총력전에 나섰지만, 상반기 중동지역 대규모 수주 이후 ‘대어’급 수주가 끊긴 영향으로 풀이된다. 11일 해외건

2024-09-11 17:12

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