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여러분은 넙치를 드셔본 적 있으신가요?
이 질문에 잠시 망설이는 분들이 계실겁니다. 하지만 회를 좋아하는 분들이라면 당연히 먹어본 생선입니다. 넙
삼양식품이 일본 시장에 글로벌 브랜드 ‘맵(MEP)’을 론칭하며 국물라면 시장 공략에 나선다.
삼양식품은 12일부터 14일까지 일본 치바현 마쿠하리 멧세 전시장에서 개최되는 제59회 슈퍼마켓트레이드쇼(SuperMarket Trade Show)에서 브랜드 부스를 운영한다고 10일 밝혔다.
이번 전시회를 통해 주력 브랜드 불닭볶음면 시리즈를 비롯하여 불닭
농심, 신라면 툼바 작년 9월 출시 이후 2300만개 판매량커피업계, ‘아샷추(아이스티에 샷 추가)’도 SNS 레시피로 인기
식품업계에서 모디슈머(modisumer) 트렌드를 활용한 제품을 선보이는 사례들이 늘고 있다. 모디슈머란 ‘수정하다(modify)’와 ‘소비자(consumer)’의 합성어로 기존 제품을 자신의 취향과 방식으로 즐기는 소비자들을
물가 안정 압박 완화 영향도 있어박근혜 탄핵 때도 릴레이 가격 인상
불확실한 정치·사회 상황 속 식음료 기업들이 잇단 가격 인상에 나섰다. 이들은 원재료 상승 압박으로 불가피한 결정이라는 입장이지만 정부가 물가 제어 기능을 제대로 못 하고 있다는 지적도 나오고 있다.
1일 통계청에 따르면 지난해 12월 생활물가지수는 전년 동월 대비 2.2% 상승했다.
설 명절 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식은 항상 남기 마련이다. 그렇다고 정성껏 만든 버리기엔 아까운 마음이다. 명절에 먹고 남은 음식이나 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 29일 아워홈과 함께 소개한다.
남은 전을 활용한 ‘동그랑땡 스프링롤’
△재료: 동그랑땡, 오징어 해물완자, 남은 전, 라이스
크리스마스트리 장식 등으로 쓰이는 호랑가시나무 등 자생식물 15종이 미국 항공우주국(NASA)가 공기 정화 식물로 인정한 스킨답서스보다 실내 공기질 개선 효과가 뛰어난 것으로 나타났다.
22일 환경부 소속 국립생물자원관에 따르면 호랑가시나무는 스킨답서스보다 시간당 미세먼지와 초미세먼지 제거량이 각각 약 1.4배, 2배 높은 것으로 분석됐다. 열대식물인
CJ제일제당·대상·샘표 등 고추장·간장 등 국내 전통 장류 판매해외 소비자 공략 위해 맵기 조절·취식 방식 등 현지화 공들여
‘한국의 장(醬) 담그기’가 유네스코 인류문화유산으로 등재되면서 식품업계가 조용히 미소 짓고 있다. 고추장, 된장 등 전통 K소스에 대한 국제적 관심이 커져 해외 수출이 확대될 것이란 기대감에서다.
4일 식품업계에 따르면
매년 11월 14일은 유엔(UN), 세계보건기구(WHO), 세계당뇨병연맹(IDF)이 1991년에 제정한 세계 당뇨병의 날이다.
대한당뇨병학회에서 발표한 자료(Diabetes Fact Sheet in Korea)에 의하면 2022년 국내 30세 이상 성인 중 당뇨병 유병률은 14.8%이고, 당화혈색소(HbA1c) 6.5% 미만으로 조절되는 조절율은 34.2
CJ제일제당의 대표 가정간편식(HMR) '햇반컵반'이 제품 구성을 달리해 가격을 조정한다. 대상 종가도 편의점에서 판매하는 '맛김치' 가격을 다음 달부터 인상한다.
26일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 즉석밥 제품 '햇반'과 소스를 함께 포장한 HMR '햇반컵반' 일부 제품을 백미에서 잡곡으로 구성을 달리해 신제품 출시한다.
백미보다 원재료 값이 비
◇팀홀튼, 겉바속촉 도넛 ‘크룰러’ 2종
캐나다 커피 브랜드 팀홀튼은 시그니처 도넛 ‘크룰러’을 출시했다. ‘슈크림 크룰러’와 ‘허니 크룰러’로 2종이다. 허니 크룰러는 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 달콤한 것이 특징이다. 슈크림 크룰러는 한국에서만 단독 출시한 메뉴다. 허니 크룰러에 커스터드를 더해 더욱 부드러운 식감과 깊고 달콤한 풍미를 구현했다
대형마트 30일ㆍ편의점 내달 1일부터 적용“토마토 페이스트 등 원료 가격 인상 영향”
오뚜기가 3분 카레·짜장, 케챂, 소스 등 대표 제품 24종에 대한 가격 인상을 단행한다.
16일 업계에 따르면 오뚜기는 30일부터 대형마트에서 판매하는 케챂, 소스, 후추 등 5개 품목 24종 상품의 가격을 7~15% 인상한다. 참기름과 볶음참깨도 이번 인상 품목
삼성디스플레이, AI·게이밍 화두로 'K-디스플레이 2024' 참가 차세대 폴더블 OLED의 가변성과 확장성으로 최적화된 AI 경험 제시 원형 OLED 적용한 '스마트 키','스마트 헤드폰'과 '스마트 스피커' 등 국내 최초
삼성디스플레이가 1.5형 원형 OLED부터 멀티 폴더블 OLED, 초대형 QD-OLED까지 총 42종에 이르는 혁신 제품을 공
팔도는 ‘팔도비빔면Ⅱ(투)’가 출시 5일 만에 판매량 100만 개를 돌파했다고 13일 밝혔다.
이는 팔도가 당초 목표로 한 판매 계획을 2주가량 앞당긴 수치다. 팔도는 생산량 확대와 함께 마케팅 활동에 집중해 관련 시장을 공략할 방침이다.
팔도는 팔도비빔면Ⅱ 인기 비결로 '뜨겁게 차갑게 비벼 먹을 수 있는 하이브리드 조리방식'을 꼽았다.
신제품은 변
인터리커는 뉴질랜드 말보로 지역 와인 '더 말보리스트'(The Marlborist)의 소비뇽 블랑 2종을 신규 출시한다고 8일 밝혔다.
더 말보리스트는 2020년 첫 빈티지를 선보인 이후 세계적인 와인 평론가 로버트 파커, 뉴질랜드의 유일 마스터 소믈리에 카메론 더글라스 등 유수의 와인 전문가들로부터 매년 뛰어난 평가를 받고 있다.
최근 뉴질랜드 해럴
신세계L&B는 이달 4~14일 개최되는 ‘제28회 부천국제판타스틱영화제(Bucheon International Fantastic Film Festival·BIFAN)’에 ‘로버트 몬다비(Robert Mondavi)’ 2종을 공식 후원한다고 4일 밝혔다.
신세계L&B는 영화제의 성공적인 개최와 한국 영화 산업의 발전을 기원하는 의미에서 작년에 이어 올해도
삼양식품은 일본 스낵 시장 공략을 위해 불닭 포테이토칩 3종을 새롭게 출시한다고 21일 밝혔다.
불닭 포테이토칩은 특제 시즈닝을 사용해 불닭볶음면만의 감칠맛 나는 매운 맛을 포테이토칩에 고스란히 담은 점이 특징이다. 여기에 두께 1.0~1.2mm로 슬라이스 한 감자를 약 180℃에서 2분 30초간 튀겨 기본에 충실한 바삭한 식감을 살렸다.
맛은 △
“캡사이신 농도 급성 중독 위험”매운 음식 애호가들 가세해 열띤 논쟁
덴마크에서 삼양식품 핵불닭볶음면 3가지 맛 제품이 리콜 조치를 받았다고 영국 BBC방송이 11일(현지시각) 보도했다.
덴마크 수의식품청(DVFA)은 이날 삼양식품의 핵불닭볶음면 3×Spicy, 핵불닭볶음면 2×Spicy, 불닭볶음탕면 등 3가지 제품에 리콜과 경고 조치를 내리고,
부처님 오신 날 한 사찰에서 90대 남성이 승려에게 가스총을 분사하는 사건이 발생했다.
15일 경주경찰서는 이날 낮 12시49분경 경주시 안강읍의 한 사찰에서 70대 승려의 얼굴에 호신용 가스액을 쏜 혐의로 A씨(90대)를 체포했다.
이날 A씨가 분사한 가스총에는 후추액이 들어 있었던 것으로 확인됐다.
가스총을 맞은 승려는 구토 증상을 호소하며 인