추석연휴 기간동안 명절 음식을 만든 뒤 남은 식재료, 선물로 받은 먹거리 등이 남을 경우 어떻게 처리해야 할지 난감한 경우가 있다. 이럴 때 품목별로 다르게 보관하면 도움이 된다. CJ프레시웨이의 도움말로 재료별 보관법을 알아봤다.
육류는 바로 먹을 양과 오래 보관해야할 양을 나눠 냉장실, 냉동실에 따로 보관하는 것이 포인트다. 냉동실 안에 보관한다고 하
유통기한이 지난 제품을 보관했다는 의혹을 받았던 하림이 과징금을 취소해달라는 소송을 내 승소했다.
서울행정법원 행정12부(재판장 이승한 부장판사)는 하림이 도봉구를 상대로 낸 과징금 부과처분 취소 소송에서 원고 승소 판결했다고 13일 밝혔다.
재판부는 하림이 유통기한이 지난 육류를 판매할 목적이 입증되지 않았다고 판단했다.
하림의 폐육 처리업체가
식음료 업계에서 시작된 색깔론(?)이 대형마트 등 유통업계로까지 확산되고 있다.초콜릿색 오징어부터 흑미 수박까지 색깔을 달리해 품질경쟁력을 높인 신선식품들이 줄이어 출시되고 있는 것.
3일 관련업계에 따르면 GS리테일은 지난해부터 초콜릿색 오징어를 GS마트와 GS수퍼마켓 을 통해 판매하고 있다.
GS리테일은“오징어는 원래 초콜릿색으로 흰색을