식품업계가 지역과 상생하는 '로코노미' 상품을 지속해서 선보이고 있다. '지역'(Local)과 '경제'(Economy)의 합성어인 로코노미는 특산품을 담아 아이디어 상품으로 주로 출시된다. 대부분 한정 수량으로 출시하는 만큼 새로움을 추구하는 MZ 세대의 주목을 받으며 판매 성과도 나쁘지 않은 편이다.
23일 식품·외식업계에 따르면 롯데웰푸드는 지난해
☆ 롤랑 바르트 명언
“숙련성이란 관리된 빈곤화다.”
프랑스 사상가다. 문학 및 사회의 여러 현상에 숨어 있는 기호(의미) 작용을 분석하는 구조주의 기호학의 개척자 가운데 한 사람이다. ‘글쓰기의 영도(零度)’는 그의 대표작. ‘롤랑 바르트가 쓴 롤랑 바르트’는 자신의 글쓰기를 비판한 자서전이다. 문학비평가이자 구조주의 작가로서의 그의 문학관과 글쓰기의
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 베트남에서 현지 농가의 코코넛을 활용한 제품을 다양하게 선보이며 지역 사회와의 상생에 앞장서고 있다고 18일 밝혔다. 특히 베트남에서 한정 판매되는 ‘랏소(Lotso) 케이크’는 판매량 최상위권을 유지하며 메가 히트 제품으로 등극하는 등 성과를 내고 있다.
랏소(Lotso) 케이크는 디즈니·픽사와 협업해 선보인 제품으로
“스타벅스의 전문화된 음료 개발 능력을 바탕으로 우리 농산물의 원부재료 활용은 물론 레시피 개발부터 제조 교육, 원부재료까지 소상공인 카페를 지원하고 있습니다.”
이용희 스타벅스 ESG팀 파트너는 22일 본지와의 인터뷰에서 소상공인을 지원하는 ‘상생음료 프로그램’의 성공 비결에 관해 묻자 이같이 밝혔다.
상생음료 프로그램(상생음료)은 스타벅스가 국내
세븐일레븐이 지역 우수 농민과 연계한 로코노미(Loconomi) 상품을 중점 운영 전략으로 내세우고 관련 상품을 확대한다.
세븐일레븐은 아침미소목장에서 생산된 원유를 그대로 담은 건강 로코노미 디저트 아이스크림 2종을 출시했다고 9일 밝혔다. 5월 우유생크림빵, 8월 우유생크림떡 2종에 이어 세 번째로 선보이는 상품이다.
세븐일레븐 아침미소목장 아이스
롯데웰푸드는 지역 특산물의 우수성을 알려 지역 경제 활성화에 기여하는 ‘맛있는 대한민국 상생 로드’ 프로젝트를 시작한다고 19일 밝혔다. 이번 프로젝트는 5월 행정안전부(행안부)의 지역 상생발전 제안에 롯데웰푸드가 화답하면서 이뤄졌다.
롯데웰푸드는 프로젝트 첫 번째 파트너로 충남 부여군을 선정하고, 16일 행안부 지원 하에 부여군과 ‘지역 상생발전을 위
맥도날드 '한국의 맛' 프로젝트, 창녕 갈릭 버거 등 인기
신세계푸드ㆍ메가커피 등 지역 손잡고 특산물 신메뉴
지역 특산물을 활용해 상품을 제조·판매하는 ‘로코노미(Local+Economy)’가 식품외식업계 전반으로 확산하고 있다. 지역농가는 소득을 높일 수 있고, 기업은 ‘상생’ 이미지 제고와 매출을 높일 수 있어 서로에게 윈윈(win-win)이다.
제주 아침미소목장 제휴, 지역 점포서 단독 상품 판매지역 특산물도 30여 지역, 약 60개 품목 선정해 인기
코리아세븐이 전개하는 편의점 세븐일레븐이 지역 우수상품 활성화 정책을 통해 지역 상생 및 브랜드·상품 경쟁력 증대 효과를 누리고 있다.
세븐일레븐은 3대 지역 상생 키워드로 △지역 명물 △지역 우수 농민 △국산 농산물을 꼽고, 이를 기반으로 한
☆ 애리스토틀 오나시스 명언
“사업의 비결은 다른 사람들은 아무도 모르고 있는 무엇인가를 아는 것이다.” 그리스 선박왕. 헐값에 산 중고 선박을 비싸게 파는 방법으로 돈을 모은 그는 제2차 세계대전 때 미 정부의 비호 아래 전쟁 특수로 재산을 더욱 불렸다. 선박 업주의 딸과 결혼해 이혼한 그는 소프라노 마리아 칼라스와 깊은 관계였다. 남편과 사별한 재클린
코로나19 사태 이후 가게 이름에 지역명을 붙이는 사례가 늘고 있다. 지역가치를 비즈니스로 연결해 소비자의 접근성을 확대하는 이른바 로코노미(로컬과 이코노미의 합성어)확산하고 있다.
신한카드 빅데이터연구소는 2019년부터 올해까지 매년 1분기 중 신규 가맹점명 데이터를 분석한 결과, 부산, 대구, 전주, 인천 등 지역 이름이 들어간 가게들이 많아지는 추세
신한카드는 올해 소비트렌드 키워드로 제한됐던 일상이 해제되고 소비의 경계가 열린다는 의미의 'U.N.L.O.C.K(언락)'을 제시했다고 19일 밝혔다.
신한카드 빅데이터연구소는 코로나19 팬데믹으로 인한 여러 한계와 위기 속에서 억눌렸던 일상 회복에 대한 욕구가 강력히 표출되면서 올해는 단절됐던 일상 생활이 해제(UNLOCK)되고, 고정관념과 경계를 여