냉동김밥ㆍ떡볶이 등 K푸드 핵심 재료글루텐프리 시장서 밀 대체재로 주목쌀 소비 장려차 농가와 상생 취지도
한국인의 주식인 쌀 소비 방식이 변화하고 있다. 삼시 세끼의 기본이 되는 밥 짓는 용도보다 가공식품으로 진화해 소비자의 선택을 받고 있다.
19일 통계청의 ‘2024년 양곡소비량 조사’에 따르면 지난해 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 55.8㎏으로
롯데웰푸드∙파리바게뜨∙빙그레 등 제품 잇따라 가격 인상업계 “원재료값 급등∙고환율로 원가 압박 커져 불가피한 선택”
식품업계가 새해 초부터 잇따라 제품 가격 인상에 나서고 있다. 각 업체는 원재료 가격 급등과 물류비 등 제반 비용이 상승하면서 불가피한 선택이었다고 입을 모은다.
게다가 12.3 계엄 사태 이후 탄핵 정국과 미국 도널드 트럼프 대통령의
농심, 신라면 툼바 작년 9월 출시 이후 2300만개 판매량커피업계, ‘아샷추(아이스티에 샷 추가)’도 SNS 레시피로 인기
식품업계에서 모디슈머(modisumer) 트렌드를 활용한 제품을 선보이는 사례들이 늘고 있다. 모디슈머란 ‘수정하다(modify)’와 ‘소비자(consumer)’의 합성어로 기존 제품을 자신의 취향과 방식으로 즐기는 소비자들을
이마트가 가격파격 선언과 가격역주행 행사를 동시에 시작한다. 지출이 많은 명절 직후 95종의 초저가 행사상품을 한 번에 선보여 장바구니 물가를 낮추겠다는 취지다.
‘가격파격 선언’과 ‘가격역주행’은 필수 먹거리와 생필품을 초저가로 기획해 최소 1개월, 최대 3개월까지 할인가를 그대로 유지하는 이마트의 대표적인 물가안정 행사다.
이마트는 27일까지 그로
개인적으로 묘한 경험이 하나 있다. 2016년 가을, 정치부 국회팀장에서 생활경제부로 전보 발령이 난 직후 일명 ‘태블릿PC’ 사건이 터졌다. 이를 기폭제로 국정농단 사태가 만천하에 드러났고 12월 박근혜 대통령 탄핵 정국이 본격화 됐다. 이듬해 5월 이른바 ‘벚꽃 대선’이 치러졌다.
8년 전 당시와는 다소 간극이 있지만 2023년 본지 생활경제부로
외식비용 등 물가 오르자 알뜰소비 문화 확산동원F&B·오뚜기, 자사몰 통해 소비기한 임박 상품 판매대형마트·백화점도 점포 마감 전 신선식품 할인 판매 인기
고물가로 알뜰소비 문화가 확산하면서 먹거리를 정가보다 싸게 살 수 있는 ‘소비기한 임박’ 상품이 주목받고 있다. 대형마트와 백화점에서도 폐점 시간 직전 할인 판매하는 신선식품을 싸게 사러 온 이들이
물가 안정 압박 완화 영향도 있어박근혜 탄핵 때도 릴레이 가격 인상
불확실한 정치·사회 상황 속 식음료 기업들이 잇단 가격 인상에 나섰다. 이들은 원재료 상승 압박으로 불가피한 결정이라는 입장이지만 정부가 물가 제어 기능을 제대로 못 하고 있다는 지적도 나오고 있다.
1일 통계청에 따르면 지난해 12월 생활물가지수는 전년 동월 대비 2.2% 상승했다.
김 원초 가격이 오르면서 지난해 4분기 맛김 가격이 크게 뛰었다.
31일 한국소비자단체협의회 물가감시센터에 따르면 지난해 4분기 서울과 경기도 내 420개 유통업체에서 판매된 39개 생활필수품 가격은 전년 동기 대비 평균 1.1% 상승했다.
가격이 오른 품목은 19개로 평균 4.1% 비싸졌다. 가장 가격이 많이 오른 5개 품목은 △맛김(23.6%)
식품업계, 관세인상·무역장벽 강화 현실화 여부에 촉각미국 현지 투자·생산공장 지으며 관세 리스크 최소화 대비
도널드 트럼프 2기 행정부가 공식 출범하자 식품업계가 촉각을 곤두세우고 있다. 미국우선주의 원칙에 따른 관세 인상과 무역 장벽 강화 정책이 현실화 될 경우 수출 기업을 중심으로 수익성에 타격을 입을 수 있기 때문이다.
20일(현지시간) 제 47대
새해 들어 식품·음료 가격이 무섭게 오르고 있다. 원재료 가격과 인건비 상승으로 인해 가격 인상 외에 방도가 없다는 것이 한결같은 해명이다. 문제는 탄핵 정국으로 인해 정부의 물가인상 제어력이 없는 틈을 타고 있다는 점이다. 일각에선 식음료업계가 ‘식플레이션(식품+인플레이션)’을 심화시키고 있다는 비판도 나온다.
20일 식음료업계에 따르면 스타벅스코리
오뚜기, 편의점 한정 가격 인상“간편국 블럭 추가·원부자잿값 인상 탓”
오뚜기가 내달부터 컵밥 등 편의점에서 판매하는 일부 제품 가격 인상에 나선다.
20일 오뚜기는 다음 달 1일 컵밥 7종과 옛날 사골곰탕 제품(500g) 가격을 각각 12.5%, 20% 인상한다고 밝혔다. 이번 가격 인상은 시중 편의점 제품에 한정된다.
컵밥 김치참치덮밥, 오뚜기
한국식품산업협회는 설 명절을 앞두고 국내 주요 식품기업 16개사와 함께 다음달 4일까지 대규모 할인전을 진행한다고 17일 밝혔다.
이번 할인전은 소비자들의 장바구니 물가 부담을 줄이고, 물가 안정과 내수 활성화에 기여하기 위해 기획됐다.
참여 기업은 △남양유업 △농심 △대상 △롯데웰푸드 △롯데칠성음료 △매일유업 △빙그레 △삼양식품 △삼육식품 △오리온
해태제과가 자사 대표 제품 '후렌치파이' 출시 43년 만에 스핀오프(Spin-off·파생) 제품을 내놨다. 하이트진로는 MZ 소비자를 공략해 진로골드 윷놀이 세트를 출시했다. 롯데리아와 오뚜기는 각각 유명 셰프 나폴리맛피와 협업한 버거, 건강 간편식 신제품을 선보였다.
◇해태제과 '후렌치파이 쁘띠초코'
해태제과는 후렌치파이의 스핀오프 제품인 '쁘띠초
한은 외자원 "달러 강세 지속"…KDI도 "1500원대 돌파 가능성 있어"원재료 수입 의존하는 식품ㆍ뷰티에 찬물…국내 소비위축 도미노 우려도
지난해 역대급 호황을 누린 K푸드와 K뷰티 기업들이 나날이 치솟는 환율에 불안감을 감추지 못하고 있다. 2025년에도 원ㆍ달러 환율이 1500원까지 오를 것이라는 전망이 우세한 가운데 해외에서 수입해 들여오는 원자
대형 트리ㆍ캐롤 등 연말 분위기 조성CJ제일제당ㆍ풀무원ㆍ오뚜기 등국내 대표 식품사 대규모 부스 차려컬리존, 디저트ㆍ엄선 브랜드 소개에드워드 리ㆍ최현석 유명 셰프 협업
보고·먹고·마시고…나만의 취향 찾는 축제의 장
19일 오전 11시 '컬리 푸드 페스타 2024'가 개장을 앞둔 서울 강서구 코엑스 마곡 르웨스트에는 영하 6도임에도 전시장 밖까지 대기줄
유통업계가 넷플릭스 인기 시리즈 '오징어게임 시즌2'와의 협업 마케팅을 앞다퉈 전개하며 연말 특수를 노리고 있다. 편의점, 백화점부터 식음료업계까지 오징어게임 협업 프로모션 및 제품 등을 선보이고 있다.
18일 유통업계에 따르면 신세계백화점은 20일부터 강남점과 부산 센텀시티점에 넷플릭스 시리즈 '오징어게임 시즌2' 세트장을 구현한 체험 공간을 연다.
농협경제지주는 17일 서울 성동구 대한적십자사 서울지사에서 대상, 동원F&B(에프앤비), 오뚜기와 함께 취약계층을 위한 기부물품 전달식을 개최했다.
이날 행사에는 농협과 동반사 관계자들이 참석한 가운데 총 1억 원 상당의 쌀과 김치를 공동 기부했다. 물품은 대한적십자사를 통해 서울시 취약계층에 전달될 예정이다.
농협은 올해 7월부터 12월 초까지 국
농심, 신춘호→신동원 이어 신상열ㆍ신수정 경영 요직오뚜기 장녀 함연지, 남편과 시아버지도 보직 맡아
식품 오너가 3세 남매들이 본격적으로 승계를 위한 링에 오르고 있다. '장자 중심의 승계' 구도가 구습이라는 인식이 확산하면서 아들 뿐만 아니라 딸에게도 경영의 묘를 발휘할 수 있는 차별화한 미션이 잇달아 부여되고 있다.
16일 식품업계에 따르면 지
여성 회장 속속 등장...상속 지분도 비등, 경영수업도 분야별 다양신세계그룹 대표적 '남매경영'...CJ, 농심, 오뚜기 등 식품기업 대세
국내 유통기업의 승계 구도에 변화한 시대상이 투영되면서 달라진 기류가 감지되고 있다. 과거 아버지에서 장남으로 이어지던 장자 승계 흐름을 벗어나 딸들의 파이가 커진 것이다. 최근에는 장녀나 차녀라도 개인의 능력에 따
동대문이 분홍색으로 물들었다. 오징어 게임 시즌2의 대표 색상인 핑크색 복장을 입은 진행요원들이 다시 게임에 참여할 이들을 맞이하고 있다. 26일 넷플릭스 글로벌 히트작 ‘오징어 게임’이 3년 만에 시즌2로 돌아오는 가운데 드라마 속 게임을 직접 체험할 수 있는 공간이 마련됐다.
9일 넷플릭스는 동대문디자인플라자(DDP)에서 오징어 게임 시즌2 월드 프