미슐랭 검색결과 - 이투데이

검색결과 총409건

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“고기 취향 존중” 롯데백화점, ‘부위별 한우’ 선물세트 선봬

롯데백화점은 ‘미트 샘플러’, ‘스페셜 미식 기프트’ 등 고객들의 취향을 반영해 다양한 한우 선물 세트를 선보인다고 14일 밝혔다. 롯데백화점 측은 기존 ‘등급’ 기반으로 구매하던 한우의 선택 기준이 ‘취향’ 기반으로 바뀌는 추세라고 설명했다. 먼저 한우 미식 미트 샘플러에는 한우 한 마리에서 극소량만 생산되는 특수 부위를 담았다. 인기 부위인 등심과

2025-01-14 06:00
“있을 때 즐기세요”....지구온난화에 매운맛 잃어가는 고추

식품업체 소스 생산에 타격“맛 어찌 내나”…셰프들도 울상다른 식품들도 맛 변하고 있어커피는 더 쓰고 코코넛은 더 싱거워져 지구온난화로 올해 글로벌 주요 고추 재배 지역에서 공급이 중단되고 가격이 급등했으며 무엇보다 고추 맛이 순해지고 있다고 블룸버그통신이 최근 보도했다. 전 세계 요리의 향신료로 사용되는 고추는 할라페뇨, 하바네로, 버드아이를 포함해

2024-12-28 07:00
NYT, 흑백요리사 안성재 조명…“한국으로 돌아가 넷플릭스 스타”

미군 입대해 이라크 파병포르셰 정비사 꿈꿨다가 요리로 방향 전환“까다롭고 타협하지 않는 기준이 원동력” 뉴욕타임스(NYT)가 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 심사위원으로 출연한 국내 유일 미슐랭 3스타 안성재 셰프를 조명했다. NYT는 22일(현지시간) ‘서울에서 유일하게 미슐랭 3스타를 받은 셰프다. 그를 건드리지 마라’라는 제목의 기사에서 그의 일대기를

2024-12-23 15:06
Z세대가 '연말'을 보내는 방법이라는데…내가 해본 건 몇 개? [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 세계에서 가장 유명한 기념일, 크리스마스가 일주일도 채 남지 않았습니다. 크리스마스는 당초 기독교 문화에

2024-12-19 17:19
‘흑백요리사’ 강좌 덕분에...롯데백화점 문센 ‘문전성시’

롯데백화점은 연말연시를 맞아 준비한 다양한 문화센터 강좌들이 고객에게 큰 호응을 얻고 있다고 9일 밝혔다. 최근 인기 서바이벌 요리 프로그램에 출연해 전 세계적으로 화제가 되고 있는 스타 셰프들의 강좌는 모집 정원의 최대 16배 이상의 고객들이 몰리며 폭발적인 반응을 얻고 있다. 10일 진행하는 ‘파브리 셰프의 연말 홈파티 쿠킹 클래스’에는 모집

2024-12-09 06:00
'흑백요리사2'서 재결합한 백종원ㆍ안성재, 외식업 끝판왕들의 차는? [셀럽의카]

이 고기는 '이븐'(even)하게 익지 않았어요. 잘 못 구워졌어요.VS으응? 이거 빠쓰잖아? 2024년 대한민국을 강타한 흑백요리사가 시즌2 제작을 발표했는데요. 3일 넷플릭스 코리아가 자체 유튜브 채널을 통해 '참가자 모집' 영상을 공개했죠. 이번 심사위원도 시즌1의 '흥행 아이콘' 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프가 나섭니다. 해당 영상에

2024-12-07 07:00
딸기 폭탄→대관람차까지…크리스마스 케이크도 '가심비'가 유행입니다 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 이제 본격적인 연말이 시작됩니다. 식당 예약 플랫폼 캐치테이블은 연말 모임을 준비하려는 이들로 서버가 벌

2024-11-29 16:41
[데스크 시각] '흑백요리사'와 외식업계의 부활

넷플릭스 오리지널 요리 예능프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 막을 내렸지만, 여전히 이 프로그램에 참여한 셰프들의 이야기로 떠들썩하다. 화제성만큼이나 출연자들의 식당은 수개월 치 예약이 가득 차 있고, 다양한 방송에서 이들을 쉽게 볼 수 있다. 이들을 섭외하면 시청률 보증 수표나 다름없다는 이야기가 나올 정도다. '흑백요리사'는 인기에 힘입어 시

2024-11-06 05:00
사생활부터 전과 고백까지…방송가에 떨어진 '일반인 출연자' 경계령 [이슈크래커]

비연예인 출연자들의 예능 프로그램이 인기입니다. 거리에서 만난 시민들과 시시콜콜한 이야기를 나누는 토크쇼부터 일상을 체험해보는 프로그램까지, 또 비연예인 출연자들이 사랑을 찾거나 우승을 놓고 치열한 경쟁을 벌이는 프로그램까지, 주제도 포맷도 각양각색인데요. 예능의 주축이 되는 게 비연예인 출연자인 만큼, 보다 편안하고 공감 가는 이야기가 주는 울림은

2024-11-04 16:38
타블로, 에픽하이 신곡 '흑백요리사2'에 공짜 사용?…"기사 보고 알아" 당황

에픽하이 타블로가 신곡을 ‘흑백요리사2’에 무료로 사용해도 된다는 기사에 황당함을 드러냈다. 19일 타블로는 자신의 인스타그램을 통해 “어, 그렇구나. 그래, 약속은 지켜야지”라는 글과 함께 짧은 영상을 게재했다. 영상에서 타블로는 “뻥 안치고 저도 이거 기사 보고 알았다. 투컷이 결정한 건가?”라며 되물었다. 배경으로는 에픽하이 신곡 ‘미슐랭 CY

2024-10-20 00:41
성심당부터 넷플릭스까지…'밤 디저트' 열풍, 돈 있어도 못 삽니다! [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 가을 정취가 깊어지고 있습니다. 억새밭은 은빛 물결로 출렁이고, 단풍도 울긋불긋한 색깔로 물들어가고 있는데

2024-10-18 17:02
'흑백요리사' 시즌2, 내년 하반기 공개된다…새 출연진 누구일까

넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 시즌2 제작을 확정 지었다. 15일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사' 시즌2는 내년 하반기 공개될 예정이다. 시즌1을 이끈 스튜디오슬램(대표 윤현준)의 김학민·김은지 PD와 모은설 작가가 한 번 더 의기투합해 더 치열한 요리 계급 전쟁을 선보인다. 김학민·김은지 PD는 "

2024-10-15 09:18
[금상소] "난 특별해" 혜택 다양한 '프리미엄 카드' 눈길

현대ㆍ하나카드 프리미엄 상품 잇따라 선보여해외여행ㆍ호텔ㆍ골프ㆍ쇼핑 등 혜택 풍성 뉴스를 포함해 이메일과 SNS 등에서는 고수익과 노후를 대비한 새로운 금융상품이 하루에도 수십 개씩 쏟아집니다. 하지만 금융상품들이 까다로운 우대 조건이나 파생 상품화되면서 복잡해진 수익구조에 소비자 권익을 보호할 수 있는 안전장치를 알리는 ‘파수꾼’이 부족한 상황입니다.이

2024-10-12 15:23
나폴리 맛피아, ‘흑백요리사’ 우승 후 예약 줄여…“프로그램 신뢰도 위해”

‘흑백요리사’ 최종 우승자 나폴리 맛피아(본명 권성준)가 운영 중인 식당 예약을 줄인 이유를 밝혔다. 11일 유튜브 채널 ‘백종원’에서는 나폴리 맛피아가 출연해 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 당시 참전하지 못했던 ‘무한 요리지옥’의 두부 미션을 재현하는 모습이 공개됐다. 이날 나폴리 맛피아는 “위에서 구경하면서 어떤 메뉴가 좋을까 생각해봤다. 두부랑 비슷한

2024-10-11 19:06
'흑백요리사', 세계에서도 통했다…3주 연속 넷플 비영어권 1위 달성

요리 서바이벌 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 3주 연속 넷플릭스 비영어권 시리즈물 1위에 오르며 전 세계적인 인기를 입증했다. 10일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 30일부터 이달 6일 400만 시청 수(Views·시청 시간을 재생 시간으로 나눈 값)를 기록해 비영어권 TV 시리즈 부문 1위에 올랐다. 전주

2024-10-10 10:47
엔시트론 자회사, ‘미슐랭 스타 15개’ 고든램지 COO 신규브랜드 론칭 협의차 방한

‘미슐랭 스타’를 총 15개까지 확보했던 고든램지 레스토랑의 최고운영책임자(COO)가 한국을 찾았다. 아시아 유일의 ‘고든램지 스트리트버거’ 매장과 신규 브랜드 론칭을 논의하기 위해서다. 10일 엔시트론의 자회사 JK엔터프라이즈에 따르면 지난 1~5일까지 고든램지 레스토랑 앨리슨 파크(ALYSON PARK) COO가 한국을 처음으로 방문했다. 이번

2024-10-10 10:38
안성재에 극찬받은 철가방 요리사…"사실 백종원 심사 원해" 대반전

넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')에 '철가방 요리사'로 출연한 임태훈이 소감을 밝혔다. 7일 SBS 파워FM '두시탈출 컬투쇼'에는 임태훈이 출연해 방송 비하인드 스토리를 전했다. 스페셜 DJ로는 코미디언 문세윤이 함께했다. 이날 임태훈은 백수저 셰프로 출연한 박준우의 권유를 받고 '흑백요리사'에 출연하게

2024-10-07 15:55
이중에 우승자 있다…'흑백요리사', 최종회에서 선사할 지옥의 맛은?

넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 최종회 공개를 앞두고 '지옥의 맛'을 예고했다. 7일 오전 서울 마포구 엠갤러리에서는 '흑백요리사' 파이널 공개를 하루 앞두고 기자간담회가 열렸다. 이날 행사에는 김학민·김은지 PD를 비롯해 톱8 진출자인 최현석, 장호준, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호, 정지선, 트리플

2024-10-07 14:00
당신이 몰랐던 '미쉐린 스타'의 그늘(?) [이슈크래커]

일상 곳곳에서 '흑백요리사' 이야기가 들려옵니다. 2일 넷플릭스 톱10 웹사이트에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 23일부터 29일까지 490만 시청 수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 기록했습니다. 한국은 물론 대만, 싱가포르, 홍콩 등 4개국 1위를 포함해 총 28개국 톱10에 오르는 기염을 토하며 지난달 17일 공개 이후 2주 연

2024-10-02 17:07
'익힘 변태' 안성재, 흑백요리사 심사평 '배민' 점령

넷플릭스 시리즈 '흑백요리사'에 심사위원으로 출연한 안성재 셰프의 심사평이 뜻밖의 곳에서 화제가 되고 있다. 17일 공개되며 큰 인기를 끌고 있는 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 흑백요리사)'에서 대결에 나선 참가자들의 음식을 평가한 안성재의 심사평이 사회관계망서비스(SNS)와 온라인 커뮤니티를 중심으로 퍼지고 있다. 한국 유일의 미슐랭

2024-09-26 07:23

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