식자재유통 검색결과

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한화 품에 안기는 아워홈, 업계 1위로?…급식시장 격변 예고

현금 창출 유리 알짜 사업으로 재입성삼성웰스토리, 글로벌 사업에 집중현대그린푸드, '케어푸드' 역량 탁월CJ프레시웨이, 3년간 연평균 15% 성장세 단체급식업체 2위 아워홈이 한화그룹에 인수되면서 급식업계 판도 변화가 예상된다. 16일 금융감독원에 따르면 한화호텔앤드리조트(한화호텔)는 11일 아워홈의 지분 58.62%를 인수하는 주식매매계약을 체결했

2025-02-17 06:00
한화, 아워홈 인수한다...5년 만에 급식사업 재진출

아워홈 구미현 회장·구본성 전 부회장 등과 주식매매계약 체결구지은 아워홈 전 부회장 반대 시 경영권 분쟁 가능성↑ 한화그룹 3세 김동선 부사장이 이끄는 한화호텔앤드리조트가 아워홈 지분 인수 계약을 맺고 5년 만에 급식 시장에 재진출한다. 2020년 단체급식·식자재 유통 법인을 매각한 한화가 높은 성장세를 보이는 급식 사업에 다시 눈독을 들이고 있는 것이

2025-02-11 18:27
‘한화 3세’ 김동선, 아워홈 8695억원에 인수 계약…우리집에프앤비 설립

한화그룹 3세 김동선 부사장이 이끄는 한화호텔앤드리조트가 아워홈 지분 인수 계약을 체결, 5년여 만에 급식 시장 재도전에 나선다. 이와 함께 우리집에프앤비㈜(가칭)를 설립, 본격적인 아워홈 경영권 인수에 나선다. 11일 한화호텔앤드리조트(한화호텔)는 구미현 아워홈 회장과 구본성 아워홈 전 부회장 외 특수관계인 2인과 주식매매계약(SPA)을 체결했다고

2025-02-11 17:10
급식도 AI 시대…‘구내식당 혼잡도’ 손쉽게 확인

현대그린푸드, 전용 앱에서 ‘AI 피플카운팅’ 서비스 도입삼성웰스토리·아워홈 등 단체급식 사업장 효율·편의성↑잔반분석·감자껍질 제거 로봇 등 푸드테크 분야 적극 활용 국내 주요 단체급식 기업들이 구내식당에서 인공지능(AI)을 적극적으로 활용, 푸드 테크(Food Tech)에 힘을 싣고 있다. 현대그린푸드는 AI 기술을 활용해 구내식당 혼잡도를 자동

2025-02-09 11:08
노모어피자·세광양대창 잘 나가니...CJ프레시웨이, 2년 연속 ‘3조 클럽’ 달성

CJ프레시웨이가 지난해 전년에 이어 매출 3조 원을 넘기며 외형성장을 이뤘지만 영업이익은 소폭 감소해 수익성이 다소 악화한 것으로 나타났다. CJ프레시웨이는 지난해 매출 3조2248억 원, 영업이익 940억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 전년 대비 각각 4.9% 증가, 5.3% 감소한 수치다. 매출이 3조 원을 돌파하는 등 외형성장을 이뤘지만 영업이익은

2025-02-07 15:48
식자재 전문가 5인이 집필한 ‘두부의 모든 것’

삼성웰스토리, 두 번째 푸드디깅북 '두부 원정대' 출간두부 기원과 종류, 레시피, 국내외 두부 맛집 등 소개 식자재유통사에서 근무 중인 두부 전문 바이어와 먹거리 전문가 5명이 푸드디깅북 '두부 원정대'를 출간했다. 식자재유통 전문기업 삼성웰스토리는 지난해 11월 출간한 '만두 원정대'에 이어 두 번째 푸드디깅북 시리즈로 '두부 원정대'를 출간했다고

2025-02-04 11:04
맛·영양 담긴 노년 ‘소울푸드’…식품업계 새 먹거리 부상①[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]

고령화 급속, 2072년 인구 절반이 노인...독거노인 증가세도 케어푸드 시장 키워환자 식사였지만 이제는 일반 소비자도 찾아...올해 3조 시장 전망 “선택 아닌 필수” 인구 감소로 위기에 직면한 국내 식품기업들이 ‘케어푸드(Care food)’를 신성장동력 사업으로 삼고, 돌파구 마련에 속도를 내고 있다. 케어푸드는 과거 환자식으로만 통했지만 현재는

2025-01-08 05:30
오규식 LF 부회장 “브랜드 중심 경영, 글로벌 확대에 집중” [2025 신년사]

오규식 LF 대표이사 부회장이 올해 '브랜드 중심의 경영'과 '글로벌 확대'에 역점을 두겠다고 밝혔다. 3일 LF에 따르면 오 부회장은 2일 LF 임직원 대상 2025년 시무식을 통해 "올해는 고환율, 내수침체, 수출 둔화, 사회적 불확실성 등 경제에 미치는 악영향들이 퍼펙트 스톰처럼 동시에 다가오는 상황에 대비하기 위해 '주력 사업과 브랜드 중심의

2025-01-03 15:44
소상공인과 함께 큰다…식자재·외상 플랫폼 성장 가속

식자재 유통, 외상 결제 서비스 등을 선보이는 스타트업이 소상공인과 함께 성장해 주목받고 있다. 2일 스타트업 업계에 따르면 푸드테크 기업 마켓보로가 운영하는 ‘식봄’은 올해 총 누적 거래액(GMV) 3500억 원 달성을 목표로 사업을 전개할 방침이다. 식봄은 유통사들이 외식업자를 대상으로 자유롭게 식자재를 판매할 수 있는 기업간거래(B2B) 식자재

2025-01-02 15:49
[오늘의 증시리포트] 효성티앤씨, 글로벌 탑티어 제품 확보로 포트폴리오 강화

◇HK이노엔 경쟁사가 촉발한 미국 P-CAB 오해 바로잡기 과도한 낙폭 속 오히려 투자 기회 포착 Phathom Pharma가 촉발한 미국 P-CAB 시장 우려 바로잡기 한승연 NH투자 ◇롯데이노베이트 내년 주요 자회사 실적 개선폭이 관건 올해 4분기 주요 자회사들의 영업적자 지속될 듯 내년 주요 자회사 영업적자폭 줄어들면서 올해보다 실적 개선 될 듯

2024-12-16 07:58
삼성물산, 사업포트폴리오 강화 위한 투자 확대...목표주가 19만 원↓

NH투자증권은 10일 삼성물산에 대해 사업포트폴리오 강화를 위한 투자 확대로 선순환구조에 진입했는데, 보유 자사주를 2026년까지 전량 소각 진행 중이라고 했다. 목표주가는 기존 20만 원에서 19만 원으로 낮춰잡고, 투자의견은 매수로 유지했다. 김동양 NH투자증권 연구원은 “삼성물산은 캡티브 강세의 건설과 증설 중인 바이오가 실적을 이끌고, 기타 부

2024-12-10 08:08
농협 '싱싱이음' 연말 감사제…대파 등 25% 할인 판매

농협경제지주가 2~10일 온라인식자재몰인 ‘싱싱이음주’에서 연말감사제를 실시한다고 밝혔다. 싱싱이음은 외식업소‧중소마트 등 자영업자가 농협공판장 중도매인으로부터 신선한 농산물을 합리적으로 구입할 수 있는 식자재 유통 모바일 플랫폼이다. 이번 기획전은 연말을 맞아 고객들의 꾸준한 관심에 보답하는 의미로 마련됐다. 인기품목인 백오이, 방울토마토, 양파,

2024-12-02 17:29
'컨버전스 시대' 은행, 비금융과 손잡고 '트랜스포머'

신한, 롯데백화점·면세점과 업무협약고객 접점 확대 등 시너지 효과 기대 은행권이 기존 금융사업을 신사업까지 확장하기 위해 다양한 기업과의 협업 기회를 모색하고 있다. 특히 빅테크, 플랫폼 등 이종 산업과의 전략적 제휴 파트너십을 확대하며 신사업 금융 전략을 이어가고 있다. 30일 금융권에 따르면 최근 신한은행과 신한카드는 롯데백화점·면세점과 차별화된

2024-11-30 10:00
‘신성장 키’ 찾는 CJ프레시웨이, 온라인 식자재 유통 사활

오케이포스 등 플랫폼사와 협업…온라인 식자재 유통 1년 간 10배 성장시장 규모 '70조' 추산 "다양한 식자재 온라인 배송…향후엔 컨설팅도" CJ프레시웨이가 70조 원 규모에 육박한 식자재 유통, 특히 이커머스를 활용한 유통 사업에 눈독을 들이고 있다. 국내 급식 시장이 인구 감소와 원재료 상승 등 악재를 거듭하면서, 온라인 식자재 유통을 미래 먹거

2024-11-13 17:00
CJ프레시웨이, 3분기 영업익 282억…전년 대비 6.6% ↓

CJ프레시웨이가 올해 3분기 연결기준 영업이익이 282억 원을 기록했다고 8일 공시했다. 전년 동기 대비 6.6% 감소한 수치다. 같은 기간 매출은 8319억 원으로 전년 동기보다 2.8% 증가했다. 식자재 유통 사업 매출은 6109억 원을 기록했다. 영유아, 청소년, 노년층을 아우르는 생애 주기별 급식 식자재 매출이 성장세를 지속했다. 외식 식자재

2024-11-08 16:02
‘계열사 부당지원’ CJ프레시웨이…법원, 공정위 시정명령 효력 정지

法, ‘과징금 245억원’ 집행정지 신청은 기각CJ프레시웨이, 과징금 6회 분할 납부 계획 계열사 부당 지원 의혹을 받는 식자재 유통기업 CJ프레시웨이에 공정거래위원회(공정위)가 부과한 시정명령의 효력을 정지한다는 법원 판단이 나왔다. 5일 법조계에 따르면 서울고법 행정6-3부(백승엽 황의동 위광화 부장판사)는 지난달 29일 CJ프레시웨이가 공정위를 상

2024-11-05 14:15
삼성웰스토리, ‘센트럴키친’ 준공...급식시장 새판 짠다

1일 충남 아산 염치일반산업단지에 연면적 2만354㎡(6157평) 규모고품질 간편식·전처리 식재료 공급...스마트 팩토리 기반 전 과정 자동화 삼성웰스토리가 국내 단체급식 시장의 지각 변동을 이끌 첨단기지를 만들었다. 삼성웰스토리는 1일 충남 아산 염치일반산업단지에 연면적 2만354㎡(6157평) 규모의 자동화된 생산라인을 갖춘 ‘센트럴키친(CK)

2024-11-03 09:40
삼성웰스토리, 3분기 영업익 465억원…전년 대비 15.7%↑

삼성웰스토리는 올해 3분기 영업이익이 465억 원으로 전년 동기(406억 원)보다 15.7% 증가했다고 30일 공시했다. 매출은 8126억 원으로 전년 동기(7254억 원) 대비 12% 늘었다. 단체급식 사업과 식자재 유통 사업이 3분기 호실적을 견인한 것으로 풀이된다. 단체급식 사업에서는 아파트 식음 서비스를 제공하는 개포 자이 프레지던스, 군급식

2024-10-30 17:20
CJ프레시웨이 이천물류센터, 식자재유통 식품안전인증 획득

CJ프레시웨이는 이천물류센터가 한국식자재유통협회(KFDA) 주관 식자재유통 식품안전인증(Global Logistics Certification·이하 GLC)을 국내 최초로 획득했다고 30일 밝혔다. GLC는 물류센터 시설과 운영, 차량 수·배송 관리를 중심으로 식자재 유통 과정 전반 식품 안전을 평가해 인증을 부여하는 프로그램이다. 식자재유통협회는 기본

2024-10-30 09:10
CJ프레시웨이, ‘무인 식자재 유통’ 확대 박차

CJ프레시웨이는 무인 판매 플랫폼 식자재 유통을 확대하기 위해 상업용 냉동·냉장 기업 CRK와 업무협약을 맺었다고 25일 밝혔다. CJ프레시웨이는 지난해부터 무인 판매 플랫폼을 활용해 식자재를 유통하는 '스마트 코너' 사업을 추진 중이다. 이는 무인 결제가 가능한 냉과·냉동 쇼케이스를 설치하고 이를 통해 식자재를 판매하는 사업이다. 이번 협약을 통해

2024-10-25 09:19

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