‘한국인의 맛’ 장(醬) 문화…유네스코 무형문화유산 등재로 관심 ↑“우리 장의 본질은 ‘발효’…이를 잃으면 서양 핫소스와 다를 바 없어”“누구나 쉽게 먹을 수 있는, 본래의 맛 지키는 장 제품 개발이 목표”
한국인에게는 잊지 못할 날이 된 2024년 12월 3일 밤, 정치적 빅 이슈로 크게 주목받지는 못했지만 지구 반대편인 파라과이에서 기쁜 소식이 날
인기 셰프 안성재가 유튜브 활동을 본격적으로 시작했다.
12일 안성재는 자신의 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’를 통해 ‘안성재의 찐 일상 최초 공개’ 영상을 업로드하며 소통에 나섰다.
영상에서 안성재는 “일상이 별것 없다”라고 초조해하며 아들과 딸에게 소고기 딸기잼 샌드위치를 만들어 주는 다정한 아빠의 면모를 뽐냈다. 이어 자신의 취미인 복싱으로 반전
올해 나의 한국인 지수는 얼마?
2024년 대한민국을 휩쓸었던 ‘인기 밈(Meme)’ 얼마나 알고있나요? 인기 밈들의 언급은 매번 내가 한국인임을 의심받아 왔는데요. “이것도 몰라?”라는 질문과 함께 한없이 나약해졌죠. 과연 올해는 어떨까요. 마지막의 마지막까지 밈 탄생에 열을 올렸던 뜨거웠던 대한민국. 2024 인기 밈을 정리해 봤습니다.
메이드 인
미군 입대해 이라크 파병포르셰 정비사 꿈꿨다가 요리로 방향 전환“까다롭고 타협하지 않는 기준이 원동력”
뉴욕타임스(NYT)가 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 심사위원으로 출연한 국내 유일 미슐랭 3스타 안성재 셰프를 조명했다.
NYT는 22일(현지시간) ‘서울에서 유일하게 미슐랭 3스타를 받은 셰프다. 그를 건드리지 마라’라는 제목의 기사에서 그의 일대기를
이 고기는 '이븐'(even)하게 익지 않았어요. 잘 못 구워졌어요.VS으응? 이거 빠쓰잖아?
2024년 대한민국을 강타한 흑백요리사가 시즌2 제작을 발표했는데요.
3일 넷플릭스 코리아가 자체 유튜브 채널을 통해 '참가자 모집' 영상을 공개했죠. 이번 심사위원도 시즌1의 '흥행 아이콘' 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프가 나섭니다.
해당 영상에
'흑백요리사 시즌2'가 시작됐다.
3일 넷플릭스 코리아에 따르면 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2' 참가자 모집에 나선다. 맛에 자신 있는 사람이라면 누구나 넷플릭스코리아 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 지원할 수 있다.
이날 넷플릭스 코리아는 공식 유튜브 채널을 통해 심사위원인 백종원과 안성재의 영상을 공개했다. 두 사람은 시즌 1
올해 가장 기억에 남는 예능 프로그램을 꼽으라면 적지 않은 이들이 넷플릭스의 '흑백요리사'를 떠올릴 것이다. 흑백요리사는 실력을 검증받은 '백요리사'들과 숨은 요리 고수인 '흑요리사'가 대결하고, 때론 협력하며 볼거리를 만드는 요리 경연 프로그램이다. 수많은 요리가 나왔지만 특히 주목받은 메뉴는 CU 편의점의 재료만을 이용해 만든 '나폴리 맛피아' 권성준
‘흑백요리사’에 출연한 ‘급식대가’가 요식업 계획을 밝혔다.
13일 유튜브 채널 ‘A급 장영란’에는 ‘급식대가’ 이자 전 양산 하북초등학교 조리사 이미영 씨가 출연해 다양한 이야기를 나눴다.
이날 급식대가는 “원래는 가정주부였다. 아들 학교에 우산을 가져다 주러 갔다가 지인 소개로 하게 됐다”라며 조리사의 시작을 알렸다. 이후 급식대가는 약 15년간
코스닥 상장사 FSN은 3분기 연결기준 매출액 867억 원을 기록하며 전년 동기 대비 74% 성장했다고 14일 밝혔다. 사상 최대 분기 매출을 달성한 FSN은 영업이익 29억 원을 기록하며 흑자전환에도 성공했다. 누적 매출액은 1825억 원으로 3분기 만에 지난해 연 매출을 넘어서게 됐다.
FSN은 광고 마케팅 부문의 핵심 역량을 토대로 경쟁력 높은
넷플릭스 오리지널 요리 예능프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 막을 내렸지만, 여전히 이 프로그램에 참여한 셰프들의 이야기로 떠들썩하다. 화제성만큼이나 출연자들의 식당은 수개월 치 예약이 가득 차 있고, 다양한 방송에서 이들을 쉽게 볼 수 있다. 이들을 섭외하면 시청률 보증 수표나 다름없다는 이야기가 나올 정도다.
'흑백요리사'는 인기에 힘입어 시
비연예인 출연자들의 예능 프로그램이 인기입니다.
거리에서 만난 시민들과 시시콜콜한 이야기를 나누는 토크쇼부터 일상을 체험해보는 프로그램까지, 또 비연예인 출연자들이 사랑을 찾거나 우승을 놓고 치열한 경쟁을 벌이는 프로그램까지, 주제도 포맷도 각양각색인데요. 예능의 주축이 되는 게 비연예인 출연자인 만큼, 보다 편안하고 공감 가는 이야기가 주는 울림은
사생활 논란에 휘말린 트리플스타(본명 강승원)가 서울시 행사에 모습을 드러냈다.
3일 온라인 커뮤니티를 중심으로 이날 오후 서울 서초구 반포동 세빛섬 무드앵커에서 진행된 ‘2024 A50BR서울 개최 기념 특별 팝업 행사’에 참석한 트리플스타의 모습이 공개됐다.
사진 속 트리플스타는 조리복을 차려입은 채 자신의 스승이자 ‘흑백요리사’의 심사위원 안성
사생활 논란에 휘말린 트리플스타(본명 강승원)가 서울시 행사에 모습을 드러낼지 관심이 쏠리고 있다.
3일 서울 반포 세빛섬에서는 ‘2024 아시아 50 베스트 레스토랑’ 개최 기념 특별 행사가 진행된다.
이날 행사에는 안성재 셰프를 비롯해 그가 운영하고 있는 미쉐린 가이드 3스타 모수 출신 셰프들이 참여한다. 그 안에는 ‘흑백요리사’에서 최종 3위에
최현석 셰프가 ‘흑백요리사’ 비하인드를 전했다.
30일 방송된 MBC ‘라디오스타’는 ‘흑백 글로벌좌’ 특집으로 꾸며진 가운데 밀라논나, 최현석, 권율, 임우일이 출연해 다양한 이야기를 나눴다.
이날 최현석은 “이탈리안 레스토랑을 10년을 했다. 파스타를 제일 잘한다. 그중 봉골레는 시그니쳐”라며 “태어나서 마늘을 빼먹어 본 적이 없는데 그날 빼먹은
‘흑백요리사’로 얼굴을 알린 트리플스타(강승원)가 사생활 논란에도 서울시 행사에 참여한다.
30일 서울시 관광체육과 관계자는 “아직까지 강 셰프와 관련한 변동사항은 없다”라며 이같이 알렸다.
그러면서 “시민과의 약속이 더 중요하다는 입장이다. 아직은 강 셰프의 출연을 취소할 계획은 없다”라고 설명했다.
한편 트리플스타는 ‘흑백요리사’에서 정갈한 요
'흑백요리사' 심사위원인 안성재의 코스요리가 61초만에 매진됐다.
파르나스호텔에 따르면 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 개관 35주년을 기념해 다음 달 1일과 2일 이틀간 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(흑백요리사)' 심사위원인 안성재와 미식행사를 준비했다.
이번 행사에서 국내 유일 미쉐린 3스타 '모수'의 셰프인 안성재는 이번 행
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
가을 정취가 깊어지고 있습니다. 억새밭은 은빛 물결로 출렁이고, 단풍도 울긋불긋한 색깔로 물들어가고 있는데
안성재 셰프가 자신의 '밈' 중 하나에 억울함을 표했다.
18일 매거진 '싱글즈'는 안성재 셰프와 진행한 화보 및 인터뷰를 공개했다. 화보 속 안성재는 다양한 스타일링을 연출하며 감각적인 분위기를 자아냈다.
'흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게
넷플릭스 '흑백요리사'의 인기가 심사위원 백종원의 역전우동에도 영향을 끼쳤다.
최근 다수의 온라인 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS)에 '역전우동 요즘 근황'이라는 제목의 영상과 사진이 여럿 게재됐다. 역전우동은 백종원이 대표로 있는 더본코리아의 우동 프랜차이즈 브랜드다.
역전우동의 한 지점의 입간판과 매장 유리창에 있는 백종원의 사진에 비닐로 만든
넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 시즌2 제작을 확정 지었다.
15일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사' 시즌2는 내년 하반기 공개될 예정이다. 시즌1을 이끈 스튜디오슬램(대표 윤현준)의 김학민·김은지 PD와 모은설 작가가 한 번 더 의기투합해 더 치열한 요리 계급 전쟁을 선보인다.
김학민·김은지 PD는 "