저염김치 검색결과

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상반기 김치 수출 4.8%↑…170만 달러 흑자 전환

올해 상반기 김치 수출이 전년 대비 증가하면서 무역수지도 흑자로 전환했다. 정부는 우수 종균 개발과 맞춤형 수출 전략 등으로 2027년까지 김치 수출액 3억 달러를 달성한다는 목표다. 6일 농림축산식품부에 따르면 올해 상반기 김치 수출액은 8100만 달러로 전년 같은 기간 7700만 달러에서 4.8%가 늘었다. 평년 6700만 달러와 비교하면 20.3%

2023-08-06 11:29
“유산균 저염 김치홍보, 1년에 3만명 만났죠”

자체 염분만으로 간…SW 개발자로 일하며 얻은 당뇨병 치료 소비자 입맛 설득 틈새시장 개척, 5년새 연매출 7억 기업으로 “야생초로 담근 유산균 저염 김치 덕에 건강을 되찾았습니다. 소비자들도 식물성 유산균의 효능을 알아주셨으면 좋겠습니다.” 김치업체 ‘야생초’의 남우영(45) 대표는 김치에 대한 자부심이 대단했다. 5년 전 김치 사업을 시작한

2018-12-13 18:22
삼성전자, 바나나·감자 보관 가능 ‘2019년형 김치플러스’ 출시

삼성전자가 다양한 종류의 김치는 물론, 바나나·감자 등도 보관이 가능한 김치냉장고를 새롭게 선보였다. 삼성전자는 김치뿐만 아니라 식품 특성에 따라 전문보관을 해주는 프리미엄 김치냉장고 2019년형 ‘김치플러스’를 출시했다고 28일 밝혔다. 삼성전자는 기존 ‘4도어’에 이어 ‘3도어’, ‘뚜껑형’ 제품에까지 ‘김치플러스’ 라인업을 확대해 소비자

2018-08-28 11:00
[2017 하반기 히트상품] 삼성전자 '김치플러스', 17가지 맞춤 보관으로 365일 최상의 김치 맛 유지

삼성전자가 출시한 프리미엄 김치냉장고 ‘김치플러스’는 삼성전자가 수년간 변화하는 생활 환경과 소비자 라이프스타일을 조사한 결과에 기반해 개발·출시한 혁신 제품이다. 삼성 ‘김치플러스’는 다양한 종류의 식재료를 최상의 상태로 유지할 수 있도록 중·하칸 서랍에 메탈 플렉스 존을 적용해 ‘6단계 김치 맞춤 보관’과 ‘11가지 식품 맞춤 보관’ 등 차

2017-12-22 13:40
‘바나나 3주동안 보관’…삼성전자, 2018년형 김치냉장고 ‘김치플러스’출시

삼성전자가 본격적인 김장철을 앞두고 2018년형 신제품 ‘김치플러스’를 출시한다고 13일 밝혔다. 삼성전자는 지난 2011년 ‘삼성 김치냉장고 지펠아삭 M9000’ 시리즈를 선보였다. 6년만에 프리미엄 김치냉장고 카테고리 시리즈를 ‘김치플러스’라는 이름으로 바꾸고 향후 프리미엄 김치냉장고 브랜드로 마케팅을 강화한다. 김치플러스는 삼성전자가 수년

2017-09-13 10:00
[벤처 人사이트] “‘선택과 집중’도 버릴 카드가 있어야 성공”

벤처 1.5세대. 그가 자신을 부르는 수식어다. IT버블이 시작됐을 때부터 IMF, 리먼금융사태 등 여러 가지 변수에 4전 5기의 위기를 겪었지만 회사를 꿋꿋하게 일으켜 세워 지금의 회사를 만들었다. 벤처기업협회장을 역임하고 후배 육성에 힘쓰는 남민우 다산네트웍스 회장을 경기도 판교에 있는 본사에서 만나봤다. ◇남민우 회장의 ‘4전5기’ 경영 = 남

2016-12-05 11:00
中 백화점에 깍두기·오이소박이…‘김치 한류’ 물꼬

중국의 중심부에서 3일간 열린 김치 잔치에서 우리나라 김치제조 업체들이 배추 속처럼 꽉 찬 수출 성과를 들고 돌아왔다. 해외 바이어들과의 릴레이 비즈니스 상담을 통해 유의미한 결과를 얻은 국내 김치제조 업체들은 조만간 수출 낭보를 잇달아 전할 예정이다. 23일 각사에 따르면 중국 베이징 국제전람센터에서 20~22일 열린 한중 식품안전전람회에서 ㈜대일은

2016-06-23 13:37
[르포] 중국 식품전람회 참가 한국김치 인기…“베리 굿” 해외 바이어 큰 관심

국내 대표 김치업체 대표들이 중국 김치시장 공략을 위해 원정길에 올랐다. 가격으로는 경쟁이 될 수 없지만 품질에서 격이 다른 차별화로 중국을 비롯한 외국인의 입맛을 공략한다는 계획이다. 중국 베이징 국제전람센터에서 20일 열린 식품안전전람회에 한국의 김치제조 중견기업인 한성식품과 풍미식품, 대일, 야생초 4개사가 참가해 한국관 부스에 자리했다. 이들은

2016-06-20 16:24
[中 식품안전 전람회]한성·풍미·야생초·대일 4곳, 김치 차별화로 글로벌시장 도전장

20일부터 22일까지 중국 베이징 중국국제전람센터에서 열리는 ‘2016 중국국제식품안전 및 혁신기술전람회’(이하 전람회)에 국내 김치업체 4곳이 참가한다. ㈜한성식품과 풍미식품㈜, (유)야생초, ㈜대일 등 4사는 이번 전람회에서 저마다의 특색 있는 김치를 선보이며 해외 수출길을 모색할 계획이다. 세계김치연구소에 따르면 1986년 창업한 한성식품은 86

2016-06-17 10:21
［뉴시니어 블루슈머］한국인 슈퍼푸드… 환절기 건강 “김치~하세요”

김치는 장류와 함께 한국의 우수한 식문화를 고스란히 담아낸 대표 전통식품으로, 면역력 향상, 장 건강, 향균에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 최근 일교차가 커지면서 감기 등 호흡기 질환에 걸릴 확률이 높아져 평소보다 건강관리가 필요한만큼 김치의 체내 면역력 강화 효과에 다시 관심이 모아지고 있다. 김치가 영양학적으로 우수한 평가를 받고 있는 이유는

2015-09-24 11:00
‘메탈 김치통’ 품은 삼성 김치냉장고 ‘지펠 아삭’… ‘기능ㆍ편리성’ 다 잡았다

삼성전자가 메탈 입은 김치냉장고 신제품으로 소비자 선점에 나섰다. 김치냉장고 내외부에 이어 김치통에도 메탈 소재를 적용하며 기능과 편리성을 업그레이드했다. 삼성전자는 9일 ‘2016년형 김치냉장고 신제품 설명회’를 열고 새로운 김치냉장고를 소개했다. 2016년형 삼성 ‘지펠아삭 M9000’은 스테인리스 소재의 ‘메탈쿨링김치통’이 새롭게 적용된 점이 특징

2015-09-09 11:00
［뉴시니어 블루슈머] 마스크ㆍ손씻기 다음엔‘토종 슈퍼푸드’ 드세요

건강 관리에 비상이 걸렸다. 고온다습한 여름철에는 세균 번식과 폭염 등으로 감기, 식중독, 일사병 등 각종 질병에 노출되기 쉬울 뿐만 아니라 더위로 인한 체력 저하로 면역력이 약해지기 쉽다. 게다가 최근 중동호흡기증후군(메르스·MERS) 걱정이 더해지면서 여름철 건강관리에 대한 관심이 높다. ‘면역력 증진’의 가장 손쉬운 방법 중 하나는 바로 올바른

2015-06-18 11:02
삼성전자, 2015년형 지펠아삭 M9000 출시…냉기보존 메탈그라운드 기술 적용

삼성전자는 ‘메탈그라운드’ 기술을 적용한 프리미엄 김치냉장고 ‘2015년형 지펠아삭 M9000’ 신제품을 출시한다고 17일 밝혔다. 이 제품은 냉기 전달과 보존 능력이 뛰어난 메탈 소재를 적용해 땅 속 저장환경을 구현한 ‘메탈그라운드’를 채택했다. 메탈그라운드 △메탈쿨링커버 △메탈쿨링선반 △메탈쿨링커튼 △풀메탈쿨링서랍 4가지로 구성됐다. 상칸 후

2014-08-17 11:00
현대그린푸드, 저염 김치로 ‘고객 건강 챙기기’

현대그린푸드가 저염 김치 및 신메뉴 개발을 통해 구내 식당 이용 고객들의 건강 챙기기에 나선다. 현대그린푸드는 500여개 급식업장에 매주 1회 이상 저염 김치를 제공해 이용객들의 전체 나트륨 섭취를 줄일 계획이라고 9일 밝혔다. 이를 위해 현대그린푸드는 김치 제조 전문 업체인 진미푸드와 공동으로 올 3월 저염 김치를 개발했다. 염도가 2.0~2.2%인

2013-09-09 11:24
삼성전자, 2014년형 김치냉장고 지펠아삭 M9000 출시

삼성전자는 프리미엄 김치냉장고 2014년형 지펠아삭 M9000 신제품을 출시했다고 1일 밝혔다. 이 제품은 대용량 김치냉장고에 특화된 '풀 메탈냉각'을 채용했다. 일반 김치는 물론 보관 조건이 상대적으로 까다로운 저염 김치도 깊은 맛을 지키면서 아삭한 상태로 오랫동안 보관할 수 있다. 또 버튼 하나로 숙성부터 저장까지 가능한 맛듦 숙성, 열무ㆍ

2013-09-01 11:05
종가집, '우주인 김치' 개발

국내 김치 브랜드인 종가집은 우주에서도 안전하게 먹을 수 있는 '우주인 김치'를 개발했다고 23일 밝혔다. 종가집에 따르면 이번 '우주인 김치'는 염도 2%대의 저염 김치로, 스타터 유산균을 적용해 발효, 숙성시켜 안전하게 보관할 수 있도록 만들었다. 또 숙성된 김치를 볶음김치로 만든 후 맛과 향을 장기간 보존하기 위해 급속동결 건조함으로써 우주

2007-10-23 10:44