프랜차이즈업체 검색결과

검색결과 총672건

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“한국의 맛 세계로”…‘K소스’ 올해 전방위 확대 속도전

미 아마존 청정원 순창고추장 '베스트셀러'…영국선 CJ '쌈장' 활용해 요리 치킨 프랜차이즈 업체들도 도전장…교촌F&B도 자사 소스 아마존서 판매 K푸드 인기를 등에 업고 ‘K소스’가 덩달아 주목을 받으면서 식품가가 판 키우기에 분주하다. 지난해 해외 수출 규모에서 역대급 실적을 기록한 소스분야 성장세를 이어가기 위해 식품업체들이 한국 고유의 장맛을

2025-02-04 17:30
SNS 레시피 덕에 대박…‘모디슈머’ 의존 커지는 식품업계

농심, 신라면 툼바 작년 9월 출시 이후 2300만개 판매량커피업계, ‘아샷추(아이스티에 샷 추가)’도 SNS 레시피로 인기 식품업계에서 모디슈머(modisumer) 트렌드를 활용한 제품을 선보이는 사례들이 늘고 있다. 모디슈머란 ‘수정하다(modify)’와 ‘소비자(consumer)’의 합성어로 기존 제품을 자신의 취향과 방식으로 즐기는 소비자들을

2025-02-04 10:00
스타벅스, 커피값 200원 인상…커피체인점 줄줄이 가격 인상할까 [이슈크래커]

국민 대부분이 식후에 즐기는 음료인 커피. 그만큼 경쟁업체도 많아 가격 경쟁도 치열합니다. 프랜차이즈 커피점이 거리마다 하나도 아니고 건물마다 하나도 아닌 건물 하나에 몇 개씩 있는 경우도 허다하죠. 지금은 프랜차이즈 커피 매장에서 판매하는 ‘아메리카노’가 커피 시장 매출의 큰 부분을 차지하지만, 과거 대한민국 커피 시장은 자판기 커피 믹스가 수요 대

2025-01-24 15:36
[팩트체크] 프랜차이즈 차액가맹금 줄소송, 로열티 모델 전환이 해법?

지난해 한국피자헛이 부당이익금 반환 소송 2심에서 패소한 뒤, 프랜차이즈업계에 차액가맹금 소송이 확대되고 있다. 일각에서는 이번 줄소송을 계기로 차액가맹금 모델에서 로열티 모델로 전환 필요성을 제기한다. ◇피자헛 패소 ‘나비효과’…쟁점은 사전고지·마진율 지난해 말부터 교촌치킨, bhc치킨, 배스킨라빈스 등 가맹점주들이 가맹 본사에 차액가맹금 일부를

2025-01-22 18:31
‘1인 메뉴’로 몸값 낮춘 치킨·피자...고물가에 ‘매출 증대’ 고육지책

우리나라 인구 구조 변화로 1인 가구가 늘면서 치킨, 피자 등 프랜차이즈업계가 ‘혼밥·혼술족’을 겨냥한 메뉴를 잇달아 선보이며 매출 끌어올리기에 안간힘이다. 혼자서 먹기에 부담스럽지 않은 양에 가격도 1만 원대 이하라 소비를 유도할 수 있기 때문이다. 다만 배달을 할 경우, 특정 가격 이상을 주문해야 해 정작 1인 소비자에게 실익이 있냐는 비판도 나온다.

2025-01-21 18:00
‘커피맛집’ 스타벅스 “올해 인기음료 8위에 ‘밀크티’ 신규 입성”

카페 아메리카노ㆍ카페 라떼가 15년간 부동의 1, 2위 차지인기 10종 중 티 음료가 3종으로 늘어나며 지속 성장세 보여 국내 최대 커피 프랜차이즈 업체인 스타벅스에서 '밀크티'가 올해 최다 판매음료 10위 내에 입성하며 1년 간 높은 인기를 기록한 것으로 나타났다. 29일 스타벅스가 발표한 2024년 TOP 10 음료 리스트에 따르면 스타벅스 매장

2024-12-29 11:32
2024 최고의 프랜차이즈는 ‘텐퍼센트커피’…대통령 표창

전국 800여 개 가맹점을 둔 '텐퍼센트커피'가 올해 최고의 프랜차이즈 업체로 선정됐다. 산업부와 한국프랜차이즈산업협회는 19일 오후 서울 강남구 코엑스 그랜드볼룸에서 시상식을 열고 올해 산업 발전에 기여한 브랜드·유공자들에게 대통령 표창, 국무총리 표창 등 정부표창과 한국프랜차이즈산업협회장 회장상 등 총 38점을 수여한다고 밝혔다. 이번 시상식에서

2024-12-19 17:00
한국맥도날드 “제품 포장지, 친환경으로 싹 바꾼다…'3R' 89% 달성”

"내년까지 매장 내 모든 패키지 재활용 및 재생 가능한 소재 전환" 천연 원료 ‘바이오왁스 랩지’ 도입으로 연간 141톤 플라스틱 절감 한국맥도날드가 내년까지 전국 매장에서 메뉴 포장 시 사용되는 모든 물품을 재활용 가능한 소재로 전환한다. 최근 환경 오염 등 악재로 이상기온이 심화되는 상황에서 재생 포장지 및 페트컵 도입을 통해 실질적인 플라스틱 절감

2024-12-10 15:10
용리단길부터 예산시장까지…백종원도 경고 날린 '핫플레이스'의 이면 [이슈크래커]

백종원 더본코리아 대표의 '솔루션'이 이어지고 있습니다. 백 대표는 최근 화제 속에 막을 내린 넷플릭스 오리지널 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 이전에도 다양한 예능 프로그램에 출연하면서 이름값을 해왔습니다. 그중에서도 대중의 사랑을 받은 건 '솔루션 예능'이었는데요. 조언이 절실한 청년부터 업종 변경으로 고민하는 중장년층에게 외식업의

2024-11-20 17:11
계속된 고물가에…프랜차이즈 피자 시들 ‘냉동피자’ 활활

고물가에 따른 가성비 중심 소비문화가 확산하자, 주요 피자 프랜차이즈 업체들이 쇠락의 길을 걷고 있다. 라지(L) 사이즈 피자 한판에 3만원을 넘는 경우가 대부분이라 브랜드 피자를 부담스러워 하는 소비자가 많아지고 있는 것. 반면 저렴한 가격에 기존 프랜차이즈 못지않게 높은 경쟁력을 갖춘 냉동피자 수요는 갈수록 늘고 있다. 이에 식품업체와 편의점업계

2024-11-07 18:30
흑백요리사 대박에…더본코리아도 IPO 흥행할까

내달 6일 상장 예정…시총 5000억 육박‘연돈볼카츠’ 일부 점주와 갈등 진행 중백종원 이미지ㆍ특정 브랜드 의존 지나쳐미스터피자 등 외식업 상장 후 암울했던 선례 부담 더본코리아에 대한 기관투자자 수요 예측이 흥행하면서 증시 입성에도 파란불이 켜졌다. 다만 상장 후에도 여전히 위험요소는 많다는 지적이 나온다. '연돈볼카츠' 일부 가맹점주와의 갈등, 백종원

2024-10-28 10:30
[노트북 너머] ‘공존ㆍ공멸’ 기로에 선 소비자편익

최근 햄버거를 주문하기 위해 열어본 한 배달앱. 다소 비싸게 느껴지는 A사 버거 브랜드의 햄버거 세트 메뉴 가격을 자세히 들여다봤다. 얼마 전 매장에서 같은 버거 세트를 사먹을 때보다 1300원 비쌌다. 얼마 전부터 이 버거 브랜드가 본격 시행한 ‘이중가격제’ 때문이다. 이중가격제는 매장 가격보다 배달앱에서 판매하는 가격을 더 높게 책정하는 것이 핵심이다

2024-10-25 05:30
이중가격에 또 가격인상…버거 브랜드, 배달수수료 핑계에 ‘비판 쇄도’

국내 주요 버거 프랜차이즈 브랜드가 하루가 머다하고 가격 인상 방침을 전하자, 소비자의 분노가 커지고 있다. 이들 업체는 대부분 매장 판매가와 배달앱 주문 가격을 달리하는 ‘이중가격제’를 운영 중인데 고물가를 이유로 잇달아 매장 판매가 등 전체 판매가를 올리자, 결국 배달수수료 부담은 ‘핑계’일 뿐이라는 지적이 나온다. 24일 프랜차이즈업계에 따르면

2024-10-24 10:00
본사도 말렸다는 '안대 쓴 백종원' 밈…결국 빽다방도 참전했다

넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')에 심사위원으로 출연한 백종원 더본코리아 대표의 '안대 심사' 장면이 화제가 된 가운데, 이를 활용한 마케팅이 웃음을 자아내고 있다. 17일 빽다방 공식 인스타그램에는 "신메뉴? 이게 뭐여? 오옹? 우앙? 오아?"라는 글과 함께 사진이 게재됐다. 공개된 사진에는 빽다방 로고와

2024-10-18 11:09
K프랜차이즈, 징기스칸의 나라 ‘몽골’서 입김 세진다

롯데GRS, 몽골 수도 울란바토르에 벌써 5호점 열어 맘스터치ㆍ뚜레주르ㆍ까페베네 등 업종 불문 인기 국내 프랜차이즈 업체들이 블루오션으로 떠오른 신시장 ‘몽골’에 진출하며 현지에서 각축전을 벌이고 있다. 높은 경제 성장률과 한류 문화에 친숙한 젊은 소비자들 적극적으로 공략한다는 전략이다. 6일 외식업계에 따르면 국내 프랜차이즈 업계는 몽골의 수도

2024-10-06 17:00
브랜드 철수에 자본잠식·적자까지…1세대 외국계 프랜차이즈 ‘잔혹사’

한국피자헛 지난해 영업손실 1666% 급증리브랜딩ㆍ가맹사업 확대…“반등은 글쎄” 국내 외식 트렌드가 빠르게 변하면서 과거 인기를 누렸던 외국계 프랜차이즈들의 수익성이 줄줄이 악화하고 있다. 신세계푸드가 운영해 온 스무디킹코리아는 수요가 지속해서 줄어들자 내년 10월 8일 이후 국내에서 브랜드를 철수하기로 했다. 브랜드 새 단장과 가맹사업 확대로 돌파구를

2024-09-23 18:30
주문·결제 두려운 고령화 사회 [노트북 너머]

주문은 키오스크(Kiosk)로 해주세요. 카페나 식당에 방문했을 때 최근 들어 자주 듣게 되는 말을 꼽으라면 단연 이 말이다. 키오스크를 미처 발견하지 못해 직원에게 다가갔다가 이 말을 듣곤 머쓱해지곤 한다. 특히 키오스크가 익숙하지 않은 어르신들이 기계를 이용해달라는 요청을 듣는 광경을 심심치 않게 본다. 그래도 직원에게 주문하겠다고 하면 응대하지만,

2024-09-12 18:00
소비자단체 “스타벅스 가격 인상 타당하지 않아”

소비자단체가 최근 스타벅스의 가격 인상에 대해 "회사의 이익만 챙긴다"고 지적했다. 한국소비자단체협의회는 9일 성명을 내고 "빈번한 가격 인상은 소비자의 지갑을 닫게 하는 원인이 될 것"이라며 "다른 커피 프랜차이즈 업체들은 업계 1위 업체의 가격 정책을 틈타 가격 인상을 단행하지 않아야 한다"고 강조했다. 스타벅스는 2일부터 그란데(473㎖), 벤티

2024-08-09 13:57
김홍걸 “DJ사저 문화재지정 노력했지만 안돼...민관기념관 될 것”

김대중 전 대통령(DJ)의 3남 김홍걸 전 의원은 8일 최근 매각한 동교동 사저를 두고 ‘문화재 지정을 위해 노력했으나 여의치 않아 결국 사저를 민간 기념관처럼 쓸 수 있게 하겠다고 한 사람에게 매각한 것’이라는 입장을 내놨다. 김 전 의원은 이날 CBS 라디오 ‘김현정의 뉴스쇼’에 나와 “(사저 매수자는) 동교동 집 건물을 부수거나 보도된 것처럼 카

2024-08-08 10:28
“요즘 아아 대신 이거”...아이스티에 샷 추가한 ‘아샷추’ 불티

일명 ‘아샷추’가 스테디셀러 ‘아이스 아메리카노’를 넘볼 인기 메뉴로 떠올랐다. 아샷추는 아메리카노가 아닌 아이스티에 에스프레소샷을 추가한 제품이다. 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 아샷추 제조법이 입소문을 타고 인기를 끌면서 화제가 됐다. 제품을 자신만의 방식으로 즐기는 모디슈머 트렌드가 확산하며 개인 취향에 따라 음식을 조합한 레시피들이 주목받

2024-07-28 05:00

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