숯불갈비 검색결과

검색결과 총49건

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CJ제일제당 사내벤처서 만든 ‘오-라잇 템페칩’ 태국 진출

CJ제일제당은 사내벤처 조직에서 개발한 고단백 스낵인 ‘오-라잇(O-right) 템페칩’을 태국에 출시했다고 2일 밝혔다. ‘O-right’은 스낵의 ‘둥근 모양(O)’과 ‘제대로(right)’ 만들었다는 의미를 담았다. 이 제품은 인도네시아의 콩 발효음식 ‘템페(Tempeh)’를 활용해 만든 스낵으로, 한 봉지 당 6g의 식물성 단백질이 함유됐다. 콩

2024-09-02 08:58
군인에게 3000원 더 받은 갈빗집, 결국 폐업…“팔아야 남는 것 없어”

군 장병에게 일반 성인보다 3000원 더 비싸게 요금을 받아 논란이 됐던 경기 여주의 한 무한리필 숯불갈비집이 폐업했다. 25일 사업자등록번호 조회 서비스 비즈노넷에 따르면 지난해 12월 군 장병에게만 3000원 더 비싼 요금을 받아 별점 테러를 받았던 ‘김00 숯불갈비’ 식당이 올해 1월 2일 폐업신고를 한 것으로 확인됐다. 앞서 해당 업소는 군 장병

2024-03-25 16:00
식약처, 아시아나·에티하드항공에 불량 기내식 납품 업체 적발

유통기한이 지난 치즈와 소스로 기내식을 만들어 국내외 대형 항공사에 납품한 업체가 당국에 적발됐다. 식품의약품안전처는 24일 게이트고메코리아를 불시에 점검한 결과, 유통기한이 지난 원료를 사용·보관하는 등 식품위생법 위반행위를 적발해 관할 관청에 행정처분을 의뢰하고 수사를 진행한다고 25일 밝혔다. 이 업체는 작년에도 유통기한이 경과한 원료로 기내식

2022-11-25 16:15
리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈

서울남부지방법원, 아워홈 임시주총 소집 청구에 따른 심문기일 열어법조계 “현행법상 임시주총 열릴 가능성 충분해”리오프닝 이후 CJ프레시웨이, 신세계푸드 등 분주히 움직여아워홈도 경쟁력 강화 나섰지만…“경영권 리스크 해소돼야” 아워홈이 위기에 빠졌다. 남매간 경영권 분쟁으로 다른 경쟁사들보다 경쟁력 확보에 어려움을 겪을 수 있어서다. 특히 과거 불미스러운

2022-05-22 14:54
아워홈, 고부가가치 식품기술 연구개발 착수…"K푸드 향미 찾는다"

아워홈은 농림축산식품부 산하 농림식품기술기획평가원이 시행하는 ‘2022년도 고부가가치식품개발사업 차세대 식품가공’ 연구과제에 참여, K푸드 천연 향미 소재 개발에 착수한다고 18일 밝혔다. 이번 연구과제명은 ‘시장지향형 케이푸드(K-FOOD) 천연 향미 소재 개발 및 사업화’다. 연구 기간은 2026년 12월 31일까지 약 5년이다. 아워홈은 이번 연구

2022-05-18 08:46
‘명륜진사갈비’ 진짜 돼지갈비는 30%뿐…혼합육 쓰고 2심서도 유죄

식품 명칭과 다르게 광고한 혐의로 재판에 넘겨진 숯불갈비 프랜차이즈 ‘명륜진사갈비’가 2심에서도 유죄를 선고받았다. 9일 수원지법 형사항소4-2부(부장판사 하성원)는 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 위반 혐의로 기소된 명륜진사갈비 대표 A씨에게 징역 4월에 집행유예 2년을 선고했다. 또한 프랜차이즈 법인인 ㈜명륜당에는 벌금 2000만원을 선고했다

2021-11-09 23:32
"'간식' 아닌 '식사'입니다"...맛·재미 고루 잡은 '호빵 열전'

호빵의 계절이 돌아왔다. 찬바람이 불자 편의점을 비롯한 유통가에서 소비자 입맛을 잡기 위한 이색 호빵을 앞다퉈 내놓고 있다. 예전에는 팥으로 만든 호빵이 주종목이었다면, 최근 들어서는 크림치즈, 두유 등을 활용한 각양각색의 호빵이 주목받고 있다. '호빵 찜기' 등의 굿즈와 프로모션 전개로 젊은 층 공략에도 공을 들이고 있다. SPC삼립은 최근 삼립호빵

2020-11-03 08:00
예년보다 빨리 찾아온 추위…유통가, 월동용품 판매 벌써 시작됐다

예년보다 때이른 기온 하락에 유통가의 시선은 벌써부터 겨울로 향해 있다. 기상청에 따르면 10월 둘째 주부터 일 최저 기온이 10도 미만으로 떨어졌으며, 평균 기온도 전 주(9/28~10/4)의 19.2도보다 5도가량 낮아진 것으로 나타났다. 소비자들 역시 올해 코로나19가 기승을 부리는 만큼 독감에 대한 우려가 예년보다 커지면서 미리 월동용품 장만을 서

2020-10-11 11:31
"삼육두유가 왜 거기서 나와?" CU, 이색 호빵 시리즈 출시

할메니얼를 겨냥한 호빵 제품이 편의점에 등장하고 있다. CU가 할매 입맛, 아재 입맛을 가진 소비자들을 겨냥해 두유, 쑥떡, 땡초치킨 등 호빵과 전혀 어울릴 것 같지 않은 색다른 메뉴를 활용한 이색 호빵 시리즈를 선보인다고 6일 밝혔다. CU가 이번에 선보이는 이색 호빵 시리즈는 다양한 식품·외식 브랜드와 협업해 만든 삼육두유 호빵, 쑥떡쑥떡 호빵, 멕

2020-10-06 09:21
호텔업계도 HMR 시장에 '군침'...새 수익 모델로 키운다

호텔업계가 가정간편식(HMR) 시장에 뛰어든다. 호텔 레스토랑의 인기 메뉴를 상품화해 호텔 방문 고객을 대상으로 판매하던 데서 나아가 온라인 등 유통채널을 확대해 상품 판매를 본격화하고 있다. 6일 업계에 따르면 글래드 호텔앤리조트가 마켓컬리에 이어 SSG닷컴에 HMR 제품을 론칭했다. 글래드 호텔앤드리조트는 호텔 내 레스토랑인 그리츠의 글래드 셰프’

2020-07-06 16:06
조선화로집 부천도당점 24시간 영업 시작

참숯갈비전문점 조선화로집 부천 도당점이 지난 1일 문을 열고 24시간 영업을 시작한다고 3일 밝혔다. 조선화로집 도당점상권은 학교와 아파트 단지가 인접해 있으며, 부천 공구상가와 한국전력 사이에 위치해 가족단위는 물론 직장인 고객들의 방문이 이어질 것으로 기대된다. 특히 도당점은 최근 오픈한 부산 연산점과 같이 ‘24시간 영업’을 실시하기로 했

2020-05-03 14:22
"가정의달 선물도 온라인으로" 이머커스업계, 선물 수요 기대

5월 가정의 달을 앞두고 이커머스업계가 선물 수요 잡기에 나섰다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 비대면 소비가 확산되는데다 사회적 거리두기도 추가 연장된 만큼 이커머스업계는 온라인 채널을 통한 선물 구매 수요가 어느 때보다 늘어날 것을 기대하고 있다. 이에 따라 업계는 어린이날과 어버이날 많이 찾는 선물을 특가에 마련하는 등 가정의 달

2020-04-20 13:55
롯데리아, 식물성 패티로 만든 ‘미라클버거’ 업계 첫 출시

롯데리아가 국내 프랜차이즈 업계 최초로 식물성 패티, 빵, 소스로 만든 '미라클버거'를 13일 출시한다. 이번에 출시되는 미라클버거는 ‘Not Beef, But veef’라는 컨셉으로 고기 없이 고기 맛이 난다는 의미로 미라클버거로 이름을 정하게 됐다. 패티는 콩 단백질과 밀 단백질을 최적 비율로 조합해 고기의 식감을 재현했다. 소스는 달걀 대신

2020-02-13 09:09
"편리하고 가치있게" 설 선물세트도 편리미엄 바람

설 선물도 ‘편리미엄(편리함+프리미엄)’ 시대다. 유통업계는 편리하면서도 가치 있는 제품을 구매하려는 ‘편리미엄’이 소비 트렌드로 부상하자 관련 설 선물세트를 선보이는 등 설 특수 잡기에 적극 나서고 있다. 신세계백화점은 편리미엄 트렌드를 접목한 ‘간편 건강식’을 최근 출시했다고 19일 밝혔다. 신세계백화점이 이번에 선보인 ‘간편 건강식’은

2020-01-19 16:00
[설 특집] 롯데백화점 “미식가 사로잡는 설 선물 어때요?”

미식가 지인을 위한 선물세트를 구매해야 한다면 롯데백화점이 제격이다. 롯데백화점은 23일까지 판매되는 설 선물세트에 국내 미식가들을 위한 다양한 선물세트를 준비했다. 이는 최근 요리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 지인들에게 명절 선물을 할 때도 단순한 종류의 상품이 아닌, 맛과 품질을 살린 이색적인 선물세트 구매 수요가 늘고 있기 때문이다.

2020-01-16 18:23
똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다

유통업체가 설 선물세트 판매전에 ‘맛집’ 카드를 꺼내 들었다. 고객에게 익숙할 뿐 아니라 맛까지 검증된 장수 맛집의 먹거리를 선물세트로 기획 판매해 타 업체와 차별화를 꾀하기 위해서다. ‘맛집’ 카드는 유통업체들이 오프라인 매장을 찾는 소비자 발길이 뜸하자 줄 서서 먹는 맛집을 유치해 집객 효과를 노린 전략과 맞닿아 있다. 실제로 맛집을 들인 유통업체의 식

2020-01-06 14:51
롯데백화점, 국내 미식가들을 위한 다양한 선물세트 판매

롯데백화점은 오는 23일까지 판매되는 설 선물세트에 국내 미식가들을 위한 다양한 선물세트를 준비했다고 5일 밝혔다. 미식가들을 위한 선물세트는 최근 요리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 수요가 늘고 있다. 롯데백화점은 올해 선물세트에 노포 맛집 세트를 비롯, 전국 각지의 명인들이 만든 선물세트, 이색 재료 세트 등을 강화해 선보인다. 대표적인 노포

2020-01-05 09:19
롯데백화점, 맛과 스토리 담긴 '노포맛집' 설 선물세트 선봬

롯데백화점이 미식가들을 위해 노포맛집 세트 등 이색 설 선물세트를 준비했다. 롯데백화점은 23일까지 판매되는 설 선물세트에 노포 맛집 세트를 비롯해 전국 각지의 명인들이 만든 선물세트ㆍ이색 재료 세트 등을 강화해 선보인다고 5일 밝혔다. 롯데백화점이 미식가들을 위한 선물세트를 준비한 것은 최근 요리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 지인들에게 명절 선

2020-01-05 06:00
호텔업계, '호텔요리 집에서 즐기는 먹거리 설 선물세트' 내놔

‘가성비’와 ‘프리미엄’. 설 선물세트 콘셉트가 두 가지로 나뉘는 가운데 럭셔리의 상징 호텔업계 역시 10만 원 이하 가성비 선물세트부터 수백만 원에 달하는 프리미엄 선물세트까지 다양하게 선보여 눈길을 끈다. 특히 각 호텔에서 내세우는 식음업장의 대표 메뉴를 선물세트로 구성해 호텔 요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 점이 눈에 띈다. 임피리얼

2020-01-03 11:16
‘2019 MBC 연예대상’ 대상 6인 후보 공약 화제…김성주 “화염방사기 앞에서 노래하기” 폭소

‘MBC 연예대상’ 후보들의 이색 공약이 눈길을 끈다. 29일 방송된 ‘2019 MBC 연예대상’에서는 대상 후보에 오른 이영자, 김구라, 유재석, 전현무, 김성주, 박나래의 공약이 공개됐다. 이날 이영자, 김구라, 유재석, 전현무, 김성주, 박나래는 ‘2019 올해의 예능인 상’을 수상하며 후보 자격을 부여받았다. 이어 후보들

2019-12-29 23:43

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