홀리데이 한정판의 시즌이 다가왔다.
홀리데이 한정판은 크리스마스와 연말, 연초로 이어지는 시기를 기념해 출시하는 제품으로 특별한 패키지와 한해를 마무리하는 기념적인 디자인을 담은 제품이 주를 이룬다. 유통업계는 물론 패션, 뷰티, 식음료업계까지 다양한 기업들이 홀리데이 한정판을 쏟아낸다. 11월부터 위드코로나가 시작되며 2년만에 모처럼 연말 특수가 기대되
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 음식점인가? 빵집인가? 식재료를 활용한 대파 바게트 맛집 '그○○ ○○○'를 찾아간다.
17일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 대파 바게트 맛집 '그○○ ○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
강동역, 길동역 맛집으로 통하는 '그○○ ○○○' 특별
북한 김정은 국무위원장이 중태에 빠졌다는 소식이 전해졌다.
북한 김정은 위원장이 수술을 받은 뒤 중태에 빠졌다고 미국 CNN이 20일(현지시간) 보도했다.
북한 김정은 위원장은 지난 2014년 비만을 치료하기 위해 중국에서 위 축소 수술을 받았다고 영국 일간 데일리메일이 보도한 바 있다. 이 매체는 중국의 한 소식통을 인용, 김정은 위원장
SPC삼립이 SPC그룹 신년 프로젝트 ‘해피(HAPPY) 2020’의 일환으로 ‘톰과 제리’ 캐릭터 제품 8종을 출시했다고 3일 밝혔다.
‘해피 2020’은 공공미술, 뉴미디어 등 다양한 디자인 분야에서 주목받고 있는 허재영 크리에이티브 디렉터와 협업해 ‘톰과 제리’ 캐릭터를 SPC그룹 브랜드들의 개성을 살려 재해석한 신년 캠페인이다.
SPC삼립은
파리바게뜨가 가을을 맞아 풍성한 맛의 다양한 치즈를 활용한 제품들을 선보이는 ‘2019 치즈 페어’를 개최한다고 24일 밝혔다.
파리바게뜨는 이번 행사 기간 동안 프로볼로네, 고르곤졸라, 에멘탈, 모차렐라, 체다 등 개성있는 맛과 풍미를 가진 다양한 치즈를 원료로 활용한 제품을 선보인다.
주요 제품은 △고소한 치즈빵 안에 크림치즈를 조화시킨 ‘고소
bhc치킨이 봄철 등산, 벚꽃축제 등과 즐길 수 있는 봄나들이 메뉴를 소개했다.
bhc치킨은 가족들이 모두 함께 하는 나들이에 맞는 메뉴로 ‘뿌링클’과 ‘갈비레오’를 추천한다고 전했다. 두 제품은 달콤하고 고소한 맛으로 다양한 연령대의 기호를 맞출 수 있다는 평가다. 뿌링클의 경우 치킨 위에 블루치즈, 체다치즈, 양파, 마늘이 함유된 매직 시즈닝을
이탈리아 빵 ‘치아바타’가 화제다.
치아바타는 인공첨가물을 사용하지 않고 통밀가루, 맥아, 물, 소금 등의 천연 재료만으로 만든 이탈리아 빵으로 겉은 바삭하고 속은 가볍고 부드러운 것이 특징이다. 치아바타는 파니니나 이탈리아식 샌드위치를 만들 때 주로 사용된다.
지난달 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 ‘치아바타’ 달인 이정세 씨를 소개하며 그
한 식탁에 상류층과 빈곤층의 식단을 비교해 놓은 사진이 화제가 되고 있습니다. 사진작가 헨리 하그리브스(Henry Hargreaves)가 표현한 '가진 자와 가지지 못한 자'의 식탁 풍경인데요. 고대 로마 때부터 현재 북한의 식탁 모습까지 가진 자와 가지지 못한 자의 식단을 한 컷에 담았습니다. 무엇보다 북한의 식탁모습이 눈길을 끄는데요. 상류층 식탁에 놓
'김정은' '김정은 위 축소 수술' '에멘탈치즈'
북한 김정은 국방위원회 제1위원장이 이전과는 달리 핼쓱해진 모습으로 40일만에 공개석상에 등장해 눈길을 끌었다. 모습을 드러내지 않은 동안 김정은 위원장은 고도비만 해결을 위해 위 축소 수술을 받은 것으로 알려지고 있다.
김정은 위원장이 오랜 공백을 뒤로 하고 재등장하자 유럽 언론들도 발빠르게 이 소
'김정은 애용' 에멘탈치즈
북한 김정은 국방위원회 제1위원장이 스위스 유학 시절부터 즐겨 먹었다는 '에멘탈치즈' 제조방법에 관심이 쏠린다.
'치즈의 왕'으로 불리는 에멘탈치즈는 스위스 베른 북동부 에멘탈 지방이 원산지다. 나무열매와 비슷한 향내가 특징으로 프랑스 전통음식인 퐁듀에는 빼놓을 수 없는 치즈다.
제조법은 따뜻한 우유에 프로피온산 균을 첨가,
김정은 위 축소 수술, 에멘탈치즈
김정은 북한 국방위원회 제1위원장이 위 축소 수술을 받았다는 의혹이 제기된 가운데, 수술설 등장의 원인으로 지목된 에멘탈치즈 효능과 요리법에 관심이 쏠리고 있다.
에멘탈치즈는 알코올을 분해하는 아미노산인 메티오닌이 풍부한 것으로 알려져 있다. 치즈를 안주로 술을 마시면 음주 후의 두통이나 구토를 예방할 수 있다. 특히
김정은 위 축소 수술, 에멘탈치즈
김정은 북한 국방위원회 제1위원장의 위 축소 수술설이 제기된 가운데, 김 위원장이 광적으로 좋아한다는 에멘탈치즈에 관심이 쏠리고 있다.
에멘탈치즈는 ‘스위스위 한 조각’이라고 표현될 만큼 스위를 대표하는 치즈로 손꼽힌다. ‘에멘탈’이란 이름은 스위스 베른 주의 동쪽 지방에 위치한 ‘에멘(Emmen)’이라는 지역 이름과
'김정은' '김정은 위 축소 수술' '에멘탈치즈'
북한 김정은 국방위원회 제1위원장이 이전과는 달리 핼쓱해진 모습으로 40일만에 공개석상에 등장해 눈길을 끌었다. 모습을 드러내지 않은 동안 김정은 위원장은 고도비만 해결을 위해 위 축소 수술을 받은 것으로 알려지고 있다.
영국 언론 데일리메일은 중국 소식통을 인용해 김정은 위원장이 중국 베이징의 병원
김정은 최고인민회의 불참 에멘탈 치즈
김정은 북한 국방위원장이 광적으로 좋아한다고 알려진 에멘탈 치즈는 구멍이 숭숭 뚫려있는 치즈다.
에멘탈 치즈의 구멍은 어떻게 만들어질까.
26일 식품업계 관계자에 따르면 에멘탈 치즈의 구멍은 치즈 숙성 과정에서 특수한 박테리아가 배출하는 기포에 의해 생긴다. 대부분의 치즈는 3가지 기본 단계를 거쳐 만들어진다고
김정은 최고인민회의 불참 에멘탈 치즈
김정은 국방위원장이 25일 북한 최고인민회의에 불참한 이유로 꼽히는 스위스 산 치즈는 스위스 치즈의 대명사로 알려진 '에멘탈 치즈'다.
에멘탈 치즈는 만화 '톰과 제리'에서 제리가 좋아하는 치즈로 스위스 치즈 대명사다. 씁쓸한 맛과, 시큼한 맛, 고소한 맛이 일품이며 칼슘이 풍부해 골다공증에도 좋다. 특히 퐁듀에
김정은 북한 국방위원회 제1위원장의 건강이상이 김 위원장이 즐겨 먹는 스위스산 치즈가 원인이 됐을 것이라고 25일(현지시간) 영국신문 데일리미러가 보도했다.
이날 신문은 김 제1위원장의 건강이상설을 보도하며 그가 과도한 치즈 섭취 탓에 체중이 불어나 건강에 이상이 생겼을 것이라고 전했다.
최근 두 달여간 김정은은 공개 석상에서 다리를 저는 모습이 포
나라별 치즈의 종류
나라별 치즈의 종류가 화제다.
11일 포털 사이트는 나라별 치즈의 종류를 인포그래픽으로 소개했다. 해당 정보에 따르면 세계에서 가장 오래된 치즈는 프랑스에서 양젖으로 만든 로크포르다. 로크포르의 종류는 브리 치즈, 블루 치즈, 카망베르 치즈, 리바로, 콩테 등이 있다.
유럽에서 사랑받는 스틸턴은 영국에서 만들어진다. 9월부터 나오
치즈의 종류
최근 한 온라인 커뮤니티에는 ‘치즈의 종류’라는 글이 게재돼 화제를 모았다.
치즈는 원유와 수분 함량에 따라 종류를 나눌 수 있다. 원유에 따른 분류로 보면 젖소유로 만든 치즈가 많다. 주로 물소의 젖이나 순록, 당나귀, 낙타 등의 젖으로 치즈를 만든다.
원유의 종류뿐만 아니라 균 함량에 따라 생유와 파스퇴르유(우유에 들어있는 해로운 병
외식문화에 대한 소비자들의 취향이 고급화∙다양화되면서 업계에서는 고객들의 수요를 맞추기 위해 다양한 메뉴 개발을 끊임없이 시도하고 있다. 특히 최근 들어서는 추운 겨울철 고객들의 입맛을 사로잡기 위해 부드럽고 풍미 가득한 치즈를 활용한 메뉴가 인기다.
도미노피자는 부드럽게 살살 녹아 드는 마스카포네 크림치즈를 도우 전체에 듬뿍 바른 ‘마스카포네 피자’를
인기 TV프로그램 ‘아빠 어디가’등 사회 전반적으로 가족 캠핑이 화두지만 아빠들의 장보기는 쉽지 않다. 여전히 대형마트, 백화점은 아빠들에게 낯선 공간이기 때문이다.
이런 아빠들을 위해 현대백화점과 CJ제일제당은 캠핑에 필요한 먹거리만 한자리에 모았다. 오는 21일까지 현대백화점 압구정 본점에서 열리는 ‘CJ 인앤아웃도어 푸드전’이 그것이다
18일