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“아이고 배야”…설 연휴 식중독 주의보

설 연휴에는 온 가족이 모여 다양한 음식을 먹고, 남은 음식은 나눠 가져가기도 한다. 전이나 과일, 견과류, 나물, 생선 등 다양한 음식이 준비되지만 이 과정에서 식중독 사고가 발생할 위험도 커 각별한 주의가 필요하다. 29일 의료 전문가들은 명절 음식은 조리 후 시간이 지나면서 상할 수 있고, 준비하는 과정에서 위생에 소홀해질 수 있어 안전한 섭취를

2025-01-29 10:00
CU, 편의점 인기상품 700종 설 선물세트로 변신[고향 가는 길]

편의점 CU가 설 명절을 맞아 유명 지역 맛집과 특산물 등 총 40여 개 카테고리에서 700여 종의 설 선물세트를 마련한다. 특히 업계 최초로 지난 한 해 유통업계를 빛낸 편의점 상품을 설 선물세트로 구성했다. 출시 후 오랜 기간 품귀현상을 보이며 높은 판매량을 기록하고 있는 밤, 딸기 티라미수 컵과 연세 밤 티라미수, 딸기 피스타치오 크림빵이 하나의

2025-01-21 04:00
판 키우는 동원F&B, 유음료·냉식품 신규 설비에 1650억원 투자

동원그룹 산하 식음 제조계열사인 동원F&B가 1650억 원을 들여 냉식제품 공장 및 유음료제품 신규 공장을 증설하는 등 1650억 원 규모의 투자에 나선다. 최근 식품사업 전반이 원재료 가격 상승 등으로 위축된 분위기지만 적극적인 투자를 통해 중장기 식품사업을 확장해 기업을 성장시키겠다는 의지로 해석된다. 30일 금융감독원 전자공시시스템(DART)

2024-12-30 15:49
세계 최대 곡물회사 카길, 식품 가격 하락에 8000명 감원

수익 감소...이르면 올해 안으로 감원 마무리농작물은 풍작, 미국 내 소 개체수는 감소미 1위 육가공업체 타이슨푸드도 공장 폐쇄 식료품 가격 하락에 세계 최대 곡물 회사 카길이 이르면 올해 안에 전 세계 직원 5%를 감원한다. 2일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 카길은 2030년까지 전체 직원 수인 16만4000명의 5%, 약 8200명을 정리해

2024-12-03 16:51
박상준 롯데웰푸드 책임 “요즘 핫한 ‘밤 티라미수’, 크림치즈로 손쉽게” [미니 인터뷰]

“쉽게 구할 수 있는 재료로 고급 다이닝 경험 선사” ‘흑백요리사’에 나온 밤 티라미수, 마스카포네 대신 캐스케이드 크림치즈로 만들어보세요. '포카치아(이탈리아식 평평한 빵)', '밤 티라미수'. 지난달 29일 찾은 서울 영등포구 양평동 롯데웰푸드 사옥에선 초겨울 한기를 녹이는 고소하면서도 달콤한 이탈리안 요리의 향연이 펼쳐지고 있었다. 모두 박상준 롯

2024-12-01 18:00
[특징주] 윙입푸드, 美 나스닥 상장심사 통과 확인에 '상한가'

국내 코스닥 상장사 윙입푸드가 미국 나스닥으로부터 미국 예탁주식(ADS) 상장 승인을 받았다는 소식에 장중 가격제한폭인 29.83%(710원) 상한가까지 올라 3090원에 거래되고 있다. 윙입푸드는 고기 가공품을 만드는 육가공 업체로 중국 기업이다. 국내증시보다 미국 시장에서 기업 가치를 높게 평가받을 수 있다고 판단해 나스닥 상장을 추진 중인 것으로

2024-11-25 14:57
‘후랑크 대명사’ 사조대림 육가공품, 하루 15만개씩 팔려

사조대림은 올해 1월부터 10월까지 자사 육가공 상품군 올해 누적 판매량이 4619만 개를 돌파했다고 13일 밝혔다. 일 판매량으로 환산하면 하루 15만 개 이상 팔렸다. 가장 많이 팔린 제품은 '숯불구이맛 후랑크'다 단일 브랜드로만 1147만 개 이상 판매고를 올렸다. '캠프앤하우스'와 '하우스앤펍'은 최근 성장 중인 제품으로 올해 누적 625만 개

2024-11-13 13:54
[오늘의 증시 리포트] 하이브, 4분기부터 이익 증가세로 전환

◇롯데칠성 내수 소비 둔화세 지속 3Q24 영업이익이 시장 기대치 약 7% 하회 음료와 주류 모두 수익성 하락 소비 위축 여파 당분간 지속될 전망. 목표주가 17만원으로 하향 김태현 IBK투자증권 연구원 ◇하이브 예상된 3분기 부진. 달라진 건 없다 3분기 영업이익 542억원으로 컨센서스 부합 멀티플 프리미엄 부여 요인인 플랫폼 사업, 내년 이익 본격

2024-11-06 08:15
손세희 한돈협회장 "K-삼겹살로 세계인 입맛 사로잡겠다"

손세희 대한한돈협회 회장은 4일 "케이(K)-콘텐츠를 활용해 국산 삼겹살이 유럽, 미국 등 여러 국가에서 많이 소비될 수 있도록 할 것"이라고 밝혔다. 손 회장은 이날 정부세종청사에서 농림축산식품부 기자단과 가진 간담회에서 협회의 K-포크 수출 활성화 추진 계획에 대해 이같이 말했다. 그러면서 "글로벌 시장에서의 K-포크 경쟁력 강화를 위해서는 고급화

2024-11-04 14:01
‘명절증후군’ 날릴 스타트업 주목…가사노동 부담 줄여

‘명절증후군’과 함께 긴 연휴로 밀린 청소와 설거지, 빨래 등 가사노동 부담을 줄여주는 스타트업이 주목받고 있다. 18일 스타트업 업계에 따르면 명절, 긴 연휴 전후를 기점으로 가사노동 서비스를 제공하는 플랫폼의 서비스 이용량이 증가하는 추세다. 생활연구소가 운영하는 홈클리닝 서비스 플랫폼 ‘청소연구소’는 지난해 추석 연휴 전후로 평소 대비 서비스

2024-09-18 08:54
돈버는퀴즈 캐시워크 정답 공개…11일 퀴즈 정답은?

11일 돈버는퀴즈 캐시워크 정답이 공개됐다. 캐시워크는 수요일인 이날 'OO년 이상 경력의 육가공 전문가가 직접 전국 산지에서 선별하여 골라온 1++ 등급의 한우만을 해썹 인증받은 클린 작업장에서 숙련된 칼잡이들의 손길을 거쳐 보내드립니다. OO에 들어갈 단어는 무엇일까요?"라는 문제를 냈다. 정답은 '20'이다. 그 외에 성분에디터 관련 문제 정답

2024-09-11 10:49
식품·이커머스·대형마트까지...공정위, ‘전방위 현장조사’ 폭격 [고난의 유통업계]

대리점법 준수ㆍ판촉비 부당전가ㆍ입점사 갑질 등 살펴대규모 유통업체 불공정 행위 서면실태 조사 나서기도 공정거래위원회가 추석 명절을 앞두고 식품·유통업계의 불공정 행위에 대해 연이어 현장조사에 나서면서 업계가 긴장하고 있다. 이날 공정위는 동원F&B와 홈플러스 본사를 각각 방문해 현장조사에 나섰다. 2일 업계에 따르면 공정위는 이날 오전 서울 서초구 양재

2024-09-02 17:00
KG할리스에프앤비, 사명서 ‘할리스’ 떼고 종합식품기업 도약

KG할리스에프앤비는 KG에프앤비(KG F&B)로 사명을 변경하고 종합 식품 회사로 도약한다고 2일 밝혔다. KG에프앤비는 카페 할리스를 비롯 프리미엄 육가공 브랜드 미소(MEASO), 늘참 등을 운영 중이다. 7월 KG에프앤비는 종속회사인 육가공 전문 기업 KG프레시 흡수합병을 발표했다. 지난달 모든 합병 절차가 마무리됨에 따라, KG할리스에프앤비의 사

2024-09-02 08:53
헬시플레저 열풍에 편의점 ‘닭가슴살 가공식품’ 인기

최근 MZ세대를 중심으로 ‘헬시플레저(건강(healthy)과 즐거움(pleasure)을 추구하는 트렌드) 열풍이 부는 동시에 여름 휴가철이 겹치면서 편의점 고단백ㆍ저칼로리 닭가슴살 가공식품의 인기가 뜨겁다. 25일 편의점업계에 따르면 건강을 중시하는 젊은이들은 닭가슴살을 원물 그대로 즐기는 것을 넘어 소시지, 햄 같은 육가공 반찬과 육포, 죽 등 다양

2024-08-25 13:35
롯데웰푸드, 상반기 호실적 배경은 ‘헬스&웰니스·글로벌’

롯데웰푸드가 미래 성장 동력인 헬스&웰니스 카테고리 투자와 글로벌 사업 강화를 통해 상반기 실적을 개선했다. 롯데웰푸드는 연결 재무제표 기준 2분기 매출액이 1조442억 원으로, 전년 동기보다 0.3% 증가했다고 5일 밝혔다. 이 기간 영업이익은 633억 원으로 전년 같은 기간보다 30.3% 늘었다. 상반기 누계 기준 매출액은 전년 동기보다 0.2% 증

2024-08-05 08:56
GS리테일 인적분할 상장예심 통과…"파르나스홀딩스 재상장 예정"

한국거래소는 GS리테일의 인적분할을 위한 재상장 예비심사를 통과했다고 26일 밝혔다. 한국거래소는 GS리테일의 분할 신설예정법인인 파르나스홀딩스(가칭) 주권 재상장 예비심사 결과, 유가증권시장 상장규정상 요건을 충족하고 있어 재상장에 적격한 것으로 확정했다. GS리테일은 자회사 파르나스호텔과 후레쉬미트 관리를 목적으로 하는 사업 부문을 인적분할해

2024-07-26 17:56
할리스, KG프레시 품고 ‘종합식품ㆍ외식 기업’ 도약

커피전문점 할리스를 운영하는 KG할리스에프앤비는 종속회사 KG프레시를 흡수합병하고 종합 식품 회사로 발돋움한다고 11일 밝혔다. 할리스는 1998년 문을 연 대한민국 최초의 에스프레소 전문점이다. 시그니처 메뉴와 다양한 시즌 메뉴, 콜라보레이션 마케팅 등을 통해 개인 소비자를 대상으로 하는 사업영역(B2C)을 구축하며 성장했다. 또한, 전국 대형 마트ㆍ

2024-07-11 15:08
롯데백화점, 전국 ‘스타트업’ 판로 개척 돕는다

화장품·라이프스타일·식품 등 4개 분야 스타트업 모집참가 업체에 백화점 바이어 1대 1 입점 컨설팅 롯데백화점은 ‘B.Startup 롯데백화점 밋업 데이 2024’를 개최한다고 24일 밝혔다. 롯데백화점이 부산창조경제혁신센터와 손잡고 유망한 스타트업을 발굴하고 제품의 판로 확대를 지원하는 행사다. 밋업 데이에선 롯데백화점의 상품군별 담당 바이어가 창

2024-06-24 06:00
물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]

팔도, 떠이닌성 공장서 라면ㆍ음료 생산 오리온, 3공장 건립...생산시설 증축도 식품업계가 세계적으로 뜨거운 K푸드의 인기에 부응, 특히 한류 붐이 대단한 베트남을 중심으로 동남아 지역에 현지 생산공장을 신설하거나 설비를 증설하는 등 대규모 투자에 나서고 있다. 20일 식품업계에 따르면 대상의 자회사 대상베트남과 대상득비엣은 최근 베트남 북부 하이즈엉

2024-06-21 05:00
한성기업, K푸드 열풍에 맛살 유럽 수출 급증…해외 전체 50% 증가

해외에서 한국 식품이 인기를 끌면서 한성기업의 주력제품인 ‘크래미(맛살)’ 수출 실적이 급증하고 있는 것으로 확인됐다. 올 1~4월 유럽 수출이 지난해보다 460.36% 폭증하는 등 해외 매출이 전년 동기 대비 50.62% 증가하고 있다. 한성기업은 연육 가격의 안정화와 맞물리면서 실적 성장의 발판이 될 것으로 예상된다. 23일 본지 취재를 종합하면

2024-05-23 11:18

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