흑백요리사 검색결과

검색결과 총194건

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대한제분, 정지선 셰프와 뉴욕서 ‘바쓰 퍼포먼스’

대한제분은 정지선 셰프와 함께 뉴욕 팬밋업 행사를 성공적으로 진행했다고 27일 밝혔다. 정지선 셰프는 미국 현지 팬들과 만나 소통하며 넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’에서 화제가 됐던 ‘바쓰 퍼포먼스’를 선보였다. 행사 참석자들에게는 부침가루, 팝콘 등 미국에서도 인기 있는 대한제분 곰표 제품이 증정됐다.

2025-03-27 09:45
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- '흑백요리사' 나온 그곳! 35년 내공의 초밥 맛집 '가○○○'

'2TV 생생정보' 대가의 일급정보 코너에서 초밥 맛집 '가○○○'을 찾아간다. 25일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대가의 일급정보 코너를 통해 초밥 맛집 '가○○○'을 찾아간다. 광주 서구, 농성동, 화정역, 농성역 맛집으로 알려진 '가○○○'에서는 남다른 내공이 들어간 초밥을 대표 메뉴로 선보인다. 초밥과 함께 넷플릭스 요리 서바

2025-03-25 16:59
손예진도 응원한 안성재 '모수' 재오픈…팔짱 낀 채 활짝 "아름다운 시작"

배우 손예진이 안성재 셰프와 단란한 인증샷을 공개했다. 23일 손예진은 자신의 인스타그램을 통해 “행복하고 감사했던 시간”이라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 안성재와 다정하게 팔짱을 낀 손예진의 모습이 담겼다. 또한 안성재의 손길이 묻어난 음식들도 담겨 입맛을 자극했다. 손예진은 “정성과 고심이 가득했던 맛있고 귀한

2025-03-23 18:37
글로벌 셰프들 다시 서울로...'아시아 50 베스트 레스토랑' 연속 2회 개최

서울이 또 한 번 아시아 미식의 중심지로 떠오른다. 22~26일 닷새간 올해 아시아 최고 레스토랑을 발표하는 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’이 서울에서 개최된다고 20일 시가 밝혔다. ‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 권위 있는 미식 평가지로 손꼽히는 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 주최사인 50 BEST(영국)의 아시아권 행사다. 월드 50 베스트 레스

2025-03-20 11:15
"오너리스크 없을 것" 장담하더니…주가 반토막 난 더본코리아

식품위생법 위반·원산지 거짓표기 등 논란'지분 77%' 백종원 대표 의존도 한계 백종원 대표를 둘러싼 각종 논란이 불거지며 더본코리아의 주가가 반토막났다. 백 대표가 "오너리스크는 없을 것"이라고 호언장담한 지 반년도 되지 않아 관련 이슈들이 주목받으면서 투자 심리가 악화했다. 상장 당시 백 대표의 이미지로 많은 시장의 관심을 받은 만큼 개인에 집중된

2025-03-19 05:00
'오너리스크 없을 것' 자신했는데…백종원에게 대체 무슨 일이 [이슈크래커]

"이 나이에 사고 칠 게 뭐가 있나?" 백종원 더본코리아 대표가 지난해 10월 기업공개(IPO)를 추진하면서 단언한 말입니다. 당시 기업설명회에서는 미디어에 활발히 등장해온 백 대표의 유명세에 따른 오너리스크 관련 질문이 나왔는데요. 백 대표는 "미디어에 노출된 지 10년간 아무런 문제가 없었다"며 이같이 답했죠. 그러나 이로부터 반년도 채 지나지

2025-03-18 16:57
제철 재료에 미슐랭 셰프 초청까지…호텔가, 봄철 미식 경쟁 펼친다 [배근미의 호스테리아]

포시즌스 유유안-파크 하얏트, 봄 제철 식재료 활용 미식 프로모션 진행유명 셰프와 컬래버도 봇물…조선 팰리스선 왕업륙ㆍ테인 판 셰프 협업서울 파르나스 히노츠키선 일본 도쿄 미슐랭 1스타 셰프 무로이 고 초청 국내 호텔업계가 봄을 맞아 제철 식재료를 활용한 미식 프로그램을 잇따라 내놓고 있다. 여기에 해외 미슐랭 셰프나 국내 스타 셰프 등을 초청해 미식

2025-03-15 06:00
강성기 삼성웰스토리 바이어 “세계로 가는 K-두부, 치즈처럼 현지화 중요”[미니 인터뷰]

국내 대표 식자재유통기업 삼성웰스토리가 작년 한 해 쓴 식자재 구입비는 총 2조 원. 이 중 두부만 따지면 160억 원으로, 큰 비중은 아니다. 그런데도 삼성웰스토리는 지난해 11월에 펴낸 ‘만두원정대’에 이어 두 번째 푸드디깅 북(Food Digging book) 주제로 두부를 선택했다. 2월 출간한 ‘두부원정대’ 공동저자 5인 중 한 명인 강성기 삼

2025-03-13 05:00
안성재 '모수 서울' 돌아오고, 강민구 '밍글스' 뜨고…파인다이닝의 미래는? [이슈크래커]

"안성재가 돌아온다!" 지난해 세간을 들썩이게 한 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁'('흑백요리사'). 수많은 재미 요소 가운데 빠지지 않고 언급된 건 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프, 두 심사위원이었는데요. 이 중에서 안성재 셰프는 '한국 유일 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프'라는 타이틀로 시청자뿐만 아니라 참가자들 시선까지

2025-03-05 17:34
K-드라마 시장 잡아먹은 넷플릭스, 일일 예능으로 K-예능 시장까지 접수할까 [이슈크래커]

넷플릭스 오리지널 드라마, 많이들 보시죠? 2016년 넷플릭스가 한국에 본격 진출을 선언하고 그다음 해인 2017년부터 한국 드라마 제작 환경에 본격적인 변화의 바람이 불기 시작했어요. 이후 넷플릭스가 K-드라마 시장의 큰손이 된 것은 이미 잘 알려진 사실입니다. 2017년 이후 ‘미스터 선샤인’, ‘아스달 연대기’, ‘킹덤’ 등 수백억 원이 들어간

2025-03-05 16:34
3스타에 ‘밍글스’ 선정되자, 미쉐린 발표장은 환호성 가득[현장]

“저희 부모님 세대와 요리하는 선배님들이 만들어 주신 환경 덕에 제가 덕업일치로 요리를 선택해서 이런 레스토랑의 유럽 문화에 도전할 수 있다는 것에 진심으로 감사드립니다.” 올해 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 최고등급인 3스타로 강민구 셰프의 ‘밍글스’가 호명되자 환호성이 터져 나왔다. 발표를 들은 강 셰프는 감격하며 무대 위로 걸어 나갔다.

2025-02-27 17:59
맘스터치 ‘에드워드 리 버거’ 대박...출시 1주차 판매량 61.3% 증가

토종 버거 브랜드 맘스터치가 18일부터 정식 판매한 '에드워드 리 버거 2종'의 인기가 뜨겁다. 25일 맘스터치에 따르면 에드워드 리 비프버거ㆍ싸이버거 판매 매장의 출시 1주차 일 평균 매출이 전년 대비 61% 늘었다. 이는 애초 판매량 예상치의 328%를 상회하는 기록이다. 회사 관계자는 "내달 6일 전국 매장 판매를 대비해 생산라인을 추가 확보

2025-02-25 14:06
나혼산 이어 냉부해까지…'전역' BTS 제이홉 예능 출동

방탄소년단(BTS) 제이홉(본명 정호석)이 한국 예능프로그램에 연이어 출연한다. 24일 공개된 JTBC '냉장고를 부탁해(냉부해)' 예고편에서 BTS 제이홉이 배우 허성태와 함께 스튜디오를 찾았다. 제이홉은 BTS 노래에 맞춰 춤을 선보이는 가 하면 군대 조교 생활 뒷 이야기를 털어놓는다. 앞서 BTS 진(김석진)과 지민(박지민)이 2017년 10월

2025-02-24 07:25
[신간] '비영어권 시청률 1위'라는 미명 뒤에 감춰진 K콘텐츠의 진실은?

콘텐츠 세계대전에서 한국은 어떻게 살아남을 것인가…'글로벌 스트리밍 전쟁' 넷플릭스 같은 글로벌 OTT로 인해 K콘텐츠가 전 세계로 확장하고 있다. '오징어 게임', ' 흑백 요리사' 등 분야를 가리지 않는다. 지금은 바야흐로 글로벌 스트리밍 전쟁 시대다. K콘텐츠가 유례없는 전성기를 맞고 있지만, 이 같은 전성기가 언제까지 지속할 수는 없는 노릇이다

2025-02-22 08:00
롯데마트, 여경래 셰프와 취약계층 아동에 ‘행복한 한 끼’ 나눔

롯데마트가 취약계층 아동에 ‘행복한 한 끼’를 나눴다. 롯데마트는 19일 ‘서울SOS어린이마을’을 방문해 30명의 아동들에게 따뜻한 한 끼 식사를 제공하는 ‘찾아가는 행복 한 끼’ 행사를 진행했다고 20일 밝혔다. 이번 행사는 롯데마트 임직원들의 끝전을 모은 금액을 사용했다. 롯데마트는 지난해 임직원 급여 중 1000원 미만을 공제해 모은 금액과 회사

2025-02-20 06:00
“유네스코 인정한 ‘한국 장’, 옆집 마이클도 먹기 쉽게”[미니 인터뷰]

‘한국인의 맛’ 장(醬) 문화…유네스코 무형문화유산 등재로 관심 ↑“우리 장의 본질은 ‘발효’…이를 잃으면 서양 핫소스와 다를 바 없어”“누구나 쉽게 먹을 수 있는, 본래의 맛 지키는 장 제품 개발이 목표” 한국인에게는 잊지 못할 날이 된 2024년 12월 3일 밤, 정치적 빅 이슈로 크게 주목받지는 못했지만 지구 반대편인 파라과이에서 기쁜 소식이 날

2025-02-14 05:00
'흑백요리사' 안성재 셰프, 유튜버도 성공적…첫 영상 인급동 1위 등극

인기 셰프 안성재가 유튜브 활동을 본격적으로 시작했다. 12일 안성재는 자신의 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’를 통해 ‘안성재의 찐 일상 최초 공개’ 영상을 업로드하며 소통에 나섰다. 영상에서 안성재는 “일상이 별것 없다”라고 초조해하며 아들과 딸에게 소고기 딸기잼 샌드위치를 만들어 주는 다정한 아빠의 면모를 뽐냈다. 이어 자신의 취미인 복싱으로 반전

2025-02-13 18:52
넷플릭스 1위 굳히기…“2025년, 역대 최고 라인업 선봬”

예능ㆍ시리즈ㆍ영화 등 40여편 공개출퇴근길 가볍게 볼 ‘일일예능’도 신설“지난해 52주 정상에 오른 한국 콘텐츠명실상부 글로벌 인기 콘텐츠로 자리매김”“다채로움으로 개인별 만족도 높일 것” “넷플릭스에서 7년 가까이 일했는데 지금껏 준비해서 보여드렸던 슬레이트중 단연 최고의 라인업이라 말씀드릴 수 있다” 강동한 한국 콘텐츠 부문 VP(부사장)는 4일 여

2025-02-04 14:27
강동한 넷플릭스 총괄 "올해 단연 최고 라인업"

넷플릭스, 2025년 영화·드라마·예능 라인업 공개'오징어 게임' 시즌3부터 '흑백요리사' 시즌2까지"한국 콘텐츠는 이미 글로벌 문화의 중심에 있다" 넷플릭스가 드리는 즐거움은 스크린을 넘어 스크린 밖에서도 이어질 예정이다. 강동한 넷플릭스 한국 콘텐츠 총괄은 4일 여의도에 있는 페어몬트 앰배서더 호텔에서 열린 '넥스트 온 넷플릭스 2025 코리아'

2025-02-04 13:11
식자재 전문가 5인이 집필한 ‘두부의 모든 것’

삼성웰스토리, 두 번째 푸드디깅북 '두부 원정대' 출간두부 기원과 종류, 레시피, 국내외 두부 맛집 등 소개 식자재유통사에서 근무 중인 두부 전문 바이어와 먹거리 전문가 5명이 푸드디깅북 '두부 원정대'를 출간했다. 식자재유통 전문기업 삼성웰스토리는 지난해 11월 출간한 '만두 원정대'에 이어 두 번째 푸드디깅북 시리즈로 '두부 원정대'를 출간했다고

2025-02-04 11:04

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