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  • 강남 스위트파크 1주년 ‘디저트 신세계’ 열었다
    강남 스위트파크 1주년 ‘디저트 신세계’ 열었다
    신세계백화점 강남점 스위트파크가 1주년을 맞는 가운데 오픈 이후 1000만 명이 넘는 방문객들이 몰려들며 국내 디저트 열풍을 선도하고 있다. 신세계백화점은 강남점 스위트파크 오픈 1주년을 기념해 15일부터 내달 14일까지 블루밍 스위츠(Blooming Sweets)를 테마로 디저트 축제를 진행한다고 13일 밝혔다. 우선 스위트파크 입점 브랜드 30곳에
    2025-02-13 06:00
  • [포토] 더현대 서울서 맛보는 ‘랄프 로렌 커피’
    [포토] 더현대 서울서 맛보는 ‘랄프 로렌 커피’
    현대백화점은 4월 6일까지 더현대 서울 지하 1층에서 랄프 로렌의 카페 브랜드 ‘랄프스 커피’ 팝업스토어를 진행한다고 12일 밝혔다. 중앙아메리카와 남아메리카에서 엄선한 원두 ‘랄프스 로스트’와 ‘우지 말차 라떼’, ‘초콜릿 바이 발로나’, ‘랄프스 브라우니’ 등 다양한 음료와 미국식 디저트를 만나볼 수 있다. 팝업에선 랄프스 커피 로고가 새겨진 기차
    2025-02-12 15:25
  • IBK투자 "CJ제일제당, 식품 부진 아쉬워…바이오 이익 성장 지속 전망"
    IBK투자 "CJ제일제당, 식품 부진 아쉬워…바이오 이익 성장 지속 전망"
    IBK투자증권은 12일 CJ제일제당에 대해 지난해 4분기 실적이 시장 예상치에 부합했지만, 식품 산업 부진은 아쉽다고 평가했다. 기존 목표주가 36만 원과 투자의견 ‘매수’는 모두 유지했다. 김태현 IBK투자증권 연구원은 “CJ제일제당의 4분기 연결 매출액과 영업이익은 각각 전년 대비 2.8%, 26.5% 증가한 7조4902억 원과 3773억 원을 기
    2025-02-12 09:17
  • CJ제일제당, 최악 소비 환경서도 선방...업종 최선호주 의견 유지
    CJ제일제당, 최악 소비 환경서도 선방...업종 최선호주 의견 유지
    신한투자증권은 12일 CJ제일제당에 대해 최악의 소비 환경에서도 선방했다면서 업종 최선호주 의견을 유지한다고 했다. 목표주가와 투자의견은 각각 37만 원, 매수로 유지했다. 조상훈 신한투자증권 연구원은 “4분기 매출과 영업이익은 7.49조 원, 3,773억 원을 기록하며 컨센서스에 부합했다”면서 “CJ대한통운을 제외한 매출과 영업이익은 4.48조 원,
    2025-02-12 08:07
  • 김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”
    김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”
    일본서 꼭 맛봐야 할 고급 푸딩으로 꼽혀유통기한 짧고 변질 우려에 해법 찾느라 진땀화물선 대신 여객선으로 운반, 냉동컨테이너 투입“동남아ㆍ유럽 등 다양한 이색제품 도입하고 파” “고객께 즐거운 여행 추억을 떠올릴 수 있는 경험을 주고 싶었어요.” 9일 서울 강동구 천호동에 있는 코리아세븐(편의점 세븐일레븐 운영사) 사옥에서 만난 김해성 글로벌소싱·P
    2025-02-10 05:00
  • 노원구, 경계선 지능 청년 위한 ‘유센터 프로그램’ 운영
    노원구, 경계선 지능 청년 위한 ‘유센터 프로그램’ 운영
    서울 노원구가 경계선지능 청년들의 자립을 돕고 사회적 참여를 확대하기 위해 ‘느린 청년을 위한 유센터 프로그램(FOR YOU WITH YOU)’을 운영한다고 6일 밝혔다. 경계선 지능인은 지능지수가 지적장애인과 비지적장애인 사이의 경계에 있는 이들로 이들에게는 사회 적응을 위한 지원과 보호가 필요하다. 그러나 현행 제도상 지적장애로 분류되지 않아 복지
    2025-02-06 09:47
  • 동서식품 ‘맥심 제로슈거 커피믹스’ㆍ동원F&B ‘당류 저감 덴마크 가공유’[나왔다 신상]
    동서식품 ‘맥심 제로슈거 커피믹스’ㆍ동원F&B ‘당류 저감 덴마크 가공유’[나왔다 신상]
    건강과 함께 즐거움을 추구한다는 의미의 헬시플레저(Healthy Pleasure)가 트렌드로 자리를 잡으면서 식음료업계도 당류를 줄이거나 없앤 제로슈거·저당 제품을 앞다퉈 출시하고 있다. 동서식품은 스테디셀러인 커피믹스 제품을 제로슈거 버전으로 신제품을 선보였고 던킨도 밸런타인데이를 앞두고 저당 디저트을 내놨다. 동원F&B와 일화는 각각 저당 가공 우유와
    2025-02-06 06:00
  • “250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드
    “250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드
    건강·환경 생각하는 ‘가치소비’ 문화 확산...새 먹거리로 낙점신세계푸드·CJ제일제당·풀무원 등, 식물성 대안 식품 사업 강화 식물성 대안 식품이 전 세계적으로 주목받고 있다. 건강은 물론 환경까지 지킬 수 있는 가치소비를 추구하는 소비자들이 늘면서, 식물성 원료 기반의 식품 시장도 성장세다. 이에 국내 식품업계는 식물성 대안 식품을 미래 사업 먹거리
    2025-02-04 18:00
  • “특별한 밸런타인데이 어떠세요”…호텔가, 디너 전쟁 시작
    “특별한 밸런타인데이 어떠세요”…호텔가, 디너 전쟁 시작
    2월 14일 '밸런타인데이' 앞두고 다이닝 패키지 앞다퉈 선봬파르나스, 14ㆍ15일 한정 '스트로베리 고메 부티크' 개시하얏트 체인 안다즈도 "14일 단 하루만 디너 프로그램 운영" 밸런타인데이를 앞둔 호텔업계가 특별한 기념일을 맞이하고자 하는 연인들을 위해 앞다퉈 다양한 미식 프로모션을 마련하고 있다. 4일 호텔업계에 따르면 인천 모히건 인스파이어
    2025-02-04 15:45
  • [포토] 세븐일레븐, 일본산 스틱 휘낭시에 3종 출시
    [포토] 세븐일레븐, 일본산 스틱 휘낭시에 3종 출시
    세븐일레븐은 일본 현지에서 직소싱한 ‘스틱 휘낭시에’ 3종을 출시했다고 2일 밝혔다. 휘낭시에는 프랑스어로 금융(financier)에서 유래한 단어로 간편하게 먹을 수 있고, 손에 잘 묻지 않아 프랑스 증권가 직원들의 후식 빵으로 인기를 끌다 전 세계적인 디저트 빵으로 자리 잡았다. 세븐일레븐이 일본 직소싱을 통해 선보인 스틱 휘낭시에는 초콜릿, 치즈
    2025-02-02 10:07
  • 올해 밸런타인데이 선물 뭐할까
    올해 밸런타인데이 선물 뭐할까
    롯데백화점은 밸런타인데이를 앞두고 뷰티·주얼리부터 디저트까지 다양한 상품과 이벤트를 선보인다고 30일 밝혔다. 롯데백화점은 이날부터 다음달 9일까지 전점에서 뷰티·주얼리·패션 액세서리 상품군 구매 프로모션을 진행한다. 행사 기간 아모레퍼시픽, LG생활건강, 에스티로더 컴퍼니즈, 시세이도가 참여하는 ‘뷰티 기프트 페어’를 연다. 최대 7.5% 롯데상품권
    2025-01-30 09:50
  • “모처럼 모였는데 명절 한끼는 근사하게”…외식업계 혜택 풍성
    “모처럼 모였는데 명절 한끼는 근사하게”…외식업계 혜택 풍성
    설 명절 연휴 가족 모임을 위한 외식업계 프로모션이 진행되고 있다. 27일 외식업계에 따르면 아웃백스테이크하우스(아웃백)는 설을 맞아 자사 앱 회원을 대상으로 세트 메뉴와 기프트카드 할인 이벤트를 전개한다. 아웃백은 세트 메뉴(듀오·프렌즈·파티) 모바일 메뉴권을 20% 할인 판매한다. 세트 메뉴는 아웃백의 인기 메뉴인 투움바 파스타, 갈릭 립아이, 베
    2025-01-27 15:00
  • “긴 설 연휴 팝업서 지루함 날려”...MZ 유혹하는 유통가
    “긴 설 연휴 팝업서 지루함 날려”...MZ 유혹하는 유통가
    임시공휴일 추가 지정으로 이번 설 연휴가 예년보다 길어지자 유통업계도 팝업스토어 홍보에 열을 올리고 있다. 먹거리부터 패션, 엔터테인먼트 콘텐츠까지 다채로운 볼거리와 즐길거리를 마련해 MZ 공략에 나섰다. 27일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 2월 2일까지 잠실 에비뉴엘 지하 1층에서 ‘코치 X 마뗑킴’ 팝업행사를 단독으로 진행한다. 이번 팝업행사는 뉴
    2025-01-27 11:00
  • 와인부터 위스키까지…설 명절 식탁에 어울리는 술은?
    와인부터 위스키까지…설 명절 식탁에 어울리는 술은?
    주류업계가 가족, 지인 등 모임이 많은 설 명절 수요를 겨냥해 와인부터 위스키까지 이색 주류 제품을 선보이고 있다. 명절 음식과 어울리는 와인은 물론 선물용 주류 세트를 앞세워 설 대목 공략에 나섰다. 26일 주류업계에 따르면 종합주류기업 아영FBC는 최근 명절을 맞이해 전통 음식과 잘 어울리는 4~6만 원대의 와인 4종을 내놨다. 먼저 뵈브드베르네
    2025-01-26 17:00
  • 스타벅스, 커피값 200원 인상…커피체인점 줄줄이 가격 인상할까 [이슈크래커]
    스타벅스, 커피값 200원 인상…커피체인점 줄줄이 가격 인상할까 [이슈크래커]
    국민 대부분이 식후에 즐기는 음료인 커피. 그만큼 경쟁업체도 많아 가격 경쟁도 치열합니다. 프랜차이즈 커피점이 거리마다 하나도 아니고 건물마다 하나도 아닌 건물 하나에 몇 개씩 있는 경우도 허다하죠. 지금은 프랜차이즈 커피 매장에서 판매하는 ‘아메리카노’가 커피 시장 매출의 큰 부분을 차지하지만, 과거 대한민국 커피 시장은 자판기 커피 믹스가 수요 대
    2025-01-24 15:36
  • 아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]
    아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]
    설을 앞두고 해태제과가 고소한 흑임자를 활용해 만든 젤라또와 음료를 내놨다. 아워홈과 조선호텔앤리조트는 김치 신제품을 출시하며 관련 제품 라인업 강화에 나섰다. 골든블루는 명절 수요를 겨냥해 합리적인 가격대의 주류 선물 세트를 선보였다. ◇해태제과 '흑임자 젤라또·음료' 해태제과의 빨라쪼는 흑임자로 만든 젤라또와 음료 등 4종의 신제품을 21일 출시
    2025-01-24 06:00
  • K푸드 열풍 탄 K-편의점...올해는 PB로 판 키운다
    K푸드 열풍 탄 K-편의점...올해는 PB로 판 키운다
    식품 PB 위주 수출하고 국가는 다변화“K디저트 등 품목 확대하고 신시장 개척” K푸드 수출 실적이 지난해 사상 최대를 기록하며 글로벌 입지가 커지자 편의점업계에도 웃음꽃이 피었다. 각 사는 자체브랜드(PB) 식품을 앞세워 수출 확대 중인데, 올해도 기세를 이어 디저트 등 품목까지 외연을 넓힐 계획이다. 23일 유통업계에 따르면 편의점 GS25를 운
    2025-01-23 17:30
  • 과자부터 발효유, 버거까지…‘로코노미’에 꽂힌 식품외식업계
    과자부터 발효유, 버거까지…‘로코노미’에 꽂힌 식품외식업계
    식품업계가 지역과 상생하는 '로코노미' 상품을 지속해서 선보이고 있다. '지역'(Local)과 '경제'(Economy)의 합성어인 로코노미는 특산품을 담아 아이디어 상품으로 주로 출시된다. 대부분 한정 수량으로 출시하는 만큼 새로움을 추구하는 MZ 세대의 주목을 받으며 판매 성과도 나쁘지 않은 편이다. 23일 식품·외식업계에 따르면 롯데웰푸드는 지난해
    2025-01-23 11:00
  • “건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음
    “건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음
    "짭짤해야 제 맛? 이제는 옛말"…햄 이어 고추장ㆍ된장도 '저나트륨' 동참당류도 '제로버전' 시대…'먹는 죄책감 줄이고 건강한 다이어트 유도' 방점 식품기업들이 연초 ‘로우스펙 푸드(Low spec food)’ 제품 출시에 주력하고 있다. 로우스펙 푸드는 칼로리, 당, 알코올, 화학첨가물 등을 줄이면서도 맛은 기존과 최대한 비슷하게 유지하는게 관건이다.
    2025-01-22 05:00
  • hy, 자체몰 프레딧서 ‘설레는 선물대전’[고향 가는 길]
    hy, 자체몰 프레딧서 ‘설레는 선물대전’[고향 가는 길]
    hy 온라인몰 프레딧(Fredit)이 을사년 설 명절을 맞아 ‘설레는 선물대전’과 세뱃돈 이벤트를 전개한다. 설 선물 세트는 명절 음식, 건강기능식품, 식품, 디저트, 뷰티, 생활 등 다양한 카테고리로 구성됐다. hy의 대표적인 인기 명절 선물로는 △프라임스테이크 선물세트 △잇츠온 하루곡물 선물세트 등이 있다. 건강기능식품은 최대 30% 할인가로 구
    2025-01-21 04:00
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