노티드·코끼리베이글 등과 협업…스타셰프 손잡고 이색메뉴 제공고객 선호도 높은 식사 제공으로 고객사 이탈 방지ㆍ확보 위한 전략
급식업계가 단체급식시장에서 차별화 경쟁을 펼치고 있다. 고물가 여파로 가성비 높은 단체급식이 주목받고 있는 가운데 유명 맛집이나 셰프와 협업을 통한 '나만의 메뉴'를 선보이며 수주 경쟁력을 높이는 전략이다.
17일 급식업계에
만화가 겸 방송인 김풍이 JTBC 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해 시즌2(이하 냉부해2)'에 합류한다.
김풍은 12일 유튜버 침착맨의 라이브 방송에 출연해 시청자들과 소통을 진행했다.
라이브 도중 '냉부해2' 이야기가 나오자 김풍은 "내가 듣기로는 아직 첫 촬영을 안 뜬 것으로 알고 있다"고 말했다.
이에 침착맨과 시청자들이 '냉부해2' 합류 여부
처치 곤란 천덕꾸러기 냉장고 속 재료들의 신분상승 프로젝트! 냉장고를 부탁해!
월요일 밤 대놓고 야식을 먹게 강요(?)당했던 프로그램. 진짜 15분 만에 요리가 완성되는지 모든 과정이 너무나도 궁금했던 프로그램. ‘쿡방’의 대표 프로그램. ‘냉장고를 부탁해’ 일명 ‘냉부해’ 이야기입니다.
이 ‘냉부해’가 5년 만에 시즌2로 컴백하는데요. 쿡방의 원조
요리사 최강록이 '냉장고를 부탁해 2'(이하 냉부해2)에 합류한다.
4일 JTBC 제작진은 "최강록이 '냉부해2'에 출연한다"고 밝혔다.
최강록은 2013년 올리브 '마스터 셰프 코리아' 시즌2 우승자다. 넷플릭스 오리지널 요리 예능프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서는 뛰어난 요리 실력과 '바질을 곁들인', '나야 들기름' 등 독특한 화법으
'냉장고를 부탁해2' 셰프로 애드워드리가 합류했다.
JTBC 측은 "'냉장고를 부탁해2'에 세계적인 셰프 에드워드 리가 출연을 확정했다"라고 알렸다. '냉장고를 부탁해2'는 12월 첫 방송 예정이다.
넷플릭스 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁' 준우승자인 에드워드 리는 2010년 '아이언 셰프 아메리카'에서 우승자로 이름을 알렸다. 한국계 미국인으로
삼성웰스토리는 요리 인플루언서로 활약 중인 방송인 정준하와 이봉원, 140만 유튜버 취요남(취미로 요리하는 남자)과 함께 구내식당에서 대표 메뉴를 선보인다고 22일 밝혔다.
이는 스타 셰프가 직접 구내식당에 방문해 자신의 메뉴를 선보이는 삼성웰스토리의 인기 프로모션 '셀럽테이블' 시즌4의 일환이다.
2020년부터 시작한 셀럽테이블은 최근 넷플릭스 프
요리 인기 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해'가 5년 만에 부활한다.
18일 JTBC 측은 "'냉장고를 부탁해' 제작을 준비 중"이라며 "연내 방송을 목표로 하고 있다"라고 밝혔다.
'냉장고를 부탁해'는 2014년부터 2019년까지 방송했던 인기 예능 프로그램이다. 대한민국 최고의 셰프들이 스타의 냉장고를 탈탈 털어, 천덕꾸러기 냉장고 재료를 최고의
요리 서바이벌 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 3주 연속 넷플릭스 비영어권 시리즈물 1위에 오르며 전 세계적인 인기를 입증했다.
10일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 30일부터 이달 6일 400만 시청 수(Views·시청 시간을 재생 시간으로 나눈 값)를 기록해 비영어권 TV 시리즈 부문 1위에 올랐다.
전주
백수저와 흑수저. 두 수저 계급으로 나뉜 셰프들의 대결. 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 흑백요리사)'가 연일 화제입니다.
17일 첫 공개 이후 24일 5~7화까지 공개되며 화제성은 더 거대해져 가고 있죠. 20인의 백수저와의 대결을 위해 80인의 흑수저가 모였고, 그중 단 20명 만이 '흑백대전'에 참가했습니다.
2차 공개본에서는
“깻잎같이 향이 있는 음식을 더하면 나트륨을 줄일 수 있습니다. 식초나 레몬즙을 넣으면 더 줄일 수 있죠. 당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.”
8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가
식품의약품안전처가 8일 서울 송파구 배민아카데미센터에서 개최한 ‘제 12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’에서 1등에 준하는 최우수상 수상팀에 ‘환승밥상’이 선정됐다. 이 팀은 소금 대신 강황을 이용한 아이디어로 창의적인 요리를 선보였다.
이번 요리대회에는 총 143팀이 신청, 서류심사를 거쳐 선정된 12팀이 참가했다. 현장에서 만든 출품요리는 창의성, 작
LG헬로비전이 예능 프로그램에 라이브 커머스를 연계한 ‘팔도밥상 플러스’를 20일 첫 방송 한다고 19일 밝혔다.
작년 3월 처음 선보인 ‘셰프의 팔도밥상’을 개편한 ‘팔도밥상 플러스’는 프로그램 촬영 현장에서 라이브 커머스를 진행하는 것이 가장 큰 특징이다. 출연진들은 매회 촬영 시 60분간 라이브 커머스를 진행, 지역 특산물을 판매한다. 라이브 커
‘냉장고를 부탁해’가 방송 5년만에 대단원의 막을 내린다.
25일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 MC 김성주, 안정환을 비롯해 샘킴, 김풍, 이연복, 송훈, 정호영, 레이먼 킴, 오세득, 유현수 셰프가 출연해 마지막을 장식했다.
2014년 첫 방송 된 ‘냉장고를 부탁해’는 총 254부작을 끝으로 5년 만에 종영을 결정했다.
진이한과 오세득의 몰랐던 인연이 공개됐다.
진이한은 11일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연해 ‘독사 조교’로 불리던 시절을 회상했다. 진이한은 꽤 오랜 시간 전에 군 생활을 했다며 천정명이 까마득한 후임임을 강조했다.
진이한은 자신이 근무했던 부대의 위치가 강원도 고성의 22사단 뇌종부대였다고 언급했다. 이에 오세득은 깜짝 놀라
종합생활가정용품 전문브랜드 테팔이 19일 ‘잘 만든 한 끼로 맛있고 건강하게!’를 주제로 한 집밥식당 행사를 성료했다.
테팔은 2010년부터 매년 집밥 캠페인을 펼쳐오고 있다. 이번 테팔 집밥식당은 집밥을 주제로 진행되는 캠페인 중 하나다. 전문 셰프가 테팔 제품을 활용해 집밥의 중요성과 가치를 전달하고자 기획됐다.
행사는 KBS 신관
종합생활가정용품 전문브랜드 테팔이 9월 19일 여의도 KBS 쿠킹 스튜디오 요리인류에서 ‘잘 만든 한 끼로 맛있고 건강하게’를 주제로 테팔 집밥식당을 오픈한다고 23일 밝혔다
이번 행사는 테팔이 2011년부터 매년 추진하고 있는 집밥 캠페인의 연장선으로, 전문 셰프가 테팔 제품을 활용해 개발한 쉽고 건강한 집밥 요리를 통해 더 많은 소비자들에게 집밥
오프라인 유통업계 침체 속에서도 빅2 편의점은 호실적을 거뒀다. 출점 절벽과 최저 임금 인상에 따라 어려워진 대외 환경에도 신선식품 및 HMR(가정간편식) 등 상품을 강화해 수익률에 집중한 결과다.
GS리테일은 연결기준 올해 2분기 영업이익이 지난해 같은 기간과 비교해 38.1% 급증한 770억 원을 기록했다고 8일 밝혔다. 같은 기간 매출액은 전년
BGF리테일이 나쁘지 않은 실적 성적표를 받아들었다.
BGF리테일은 연결기준 올해 2분기 영업이익이 지난해 같은 기간과 비교해 8.2% 오른 610억 원을 기록했다고 8일 밝혔다. 같은 기간 매출액은 전년 동기 대비 2.6% 늘어난 1조5165억 원으로 집계됐다. 당기순익은 459억 원으로 1.3% 늘었다.
가맹점 증가가 실적을 뒷받침했다. 실제
편의점들이 도시락과 과일, 샐러드 등 신선식품 판매에 힘을 주고 있다. 잇달아 신상품을 내놓는가 하면 매장을 푸드코트처럼 바꾼 업체도 등장했다. 이는 1인 가구 증가로 간편하게 편의점에서 한 끼를 해결하려는 고객이 늘면서 나타난 현상이다. 특히 취급 상품이 거의 비슷한 편의점 시장에서 신선식품은 차별화를 꾀할 수 있는 효과도 가져다 준다.
29일 업