팥죽 검색결과 - 이투데이

검색결과 총166건

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'2025 정월대보름' 부럼과 오곡밥을 먹는 이유 [그래픽 스토리]

"내 더위 사" 그 누구보다 재빠르게 더위를 팔아야 할 '정월대보름'이 다가왔습니다. 정월의 보름날을 가리키는 음력 1월 15일, 올해는 2월 12일인데요. 과거 구정보다 더 성대하게 지냈던 명절이었던 '정월대보름'인 만큼 건강과 풍요로움을 기원하고 액을 쫓기 위한 풍습과 음식도 다양한데요. 부럼깨기와 쥐불놀이, 달집태우기 등 다양한 풍습이 오늘도 이어

2025-02-11 15:59
오늘은 '동지', 동지팥죽을 먹는 까닭?

절기상 동지인 오늘(21일)은 동지와 함께 팥죽이 연관 검색어로 떠올랐다. 24절기 중 22번째 절기인 동지는 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧다. 동지(冬至)는 겨울 동에 이를 지를 쓰며, 겨울에 이르렀다는 뜻이다. 양력으로 동지가 음력 동짓달 초순에 들면 애동지, 중순에 들면 중동지(中冬至), 그믐 무렵에 들면 노동지(老冬至)라고 한다. 우리 조

2024-12-21 09:43
[문화의 창] 송구영신 (送舊迎新)

다사다난이라는 표현만으로는 부족할 만큼 큰 충격과 혼란 속에 한 해가 저물고 있다. 본시 연말이 다가오면 시간의 빠름에 탄식하며 이루지 못한 꿈과 지키지 못한 계획들에 아쉬워하고 별일이 없음에도 동동거리며 허둥대는 모양새가 피차 다르지 않을 것이다. 특히 올해 연말은 요동치는 정국 속에 자영업자를 비롯하여 많은 분들이 더욱 허허롭고 추운 계절이 될 것이

2024-12-19 18:41
‘간편식 원조’ 동원 양반죽, 누적 10억 개 팔렸다

간편식의 원조 ‘양반죽’이 10억 개가 넘게 팔리면서 꾸준히 사랑받는 메가 브랜드로 자리매김했다. 동원F&B는 대표 제품 양반죽이 출시 33년 만에 누적 판매량 10억 개를 돌파했다고 17일 밝혔다. 1992년에 처음 출시된 양반죽은 ‘상품죽’이라는 카테고리 자체가 없었던 당시 동원F&B가 ‘참치죽’을 선보여 죽의 대중화와 산업화를 이끌었다. 양반죽

2024-10-17 08:54
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 팥죽 맛집 '가○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 팥죽 맛집 '가○○○○'를 찾아간다. 10일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 할매 식당 코너를 통해 '가○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 목포 목원동 목포역에 위치한 '가○○○○'에서는 팥죽과 팥칼국수를 대표 메뉴로 선보인다. 팥죽 전문점 '가○○○○'에서는 단팥죽과 목표의 대

2024-10-10 17:20
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙, 콩국수 맛집 '명○○○○'

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너에서 콩국수 전문점 '명○○○○'을 찾아간다. 25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너를 통해 '명○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천시 남동구 구월동 인천시청역에 위치한 '명○○○○'에서는 견과류 등을 전혀 첨가하지 않고, 옛날 재래식 맷돌

2024-06-25 17:22
CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품군 늘린다

CJ제일제당이 조계종과 손잡고 사찰식 신제품을 선보인다. CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 ‘사찰식 팥죽’, ‘꽈리고추 식물성 장조림’ 등 신제품 2종을 출시한다고 10일 밝혔다. 지난해 도반HC와 맺은 사찰음식 공동상품 출시를 위한 업무협약(MOU)의 일환으로, ‘사찰식 왕교자’에 이은 두 번째 협업이다. 이번에 새

2024-05-10 08:43
‘2024 정월대보름’ 꼭 먹어야 할 음식·월출 시간·달맞이 명소 총 정리 [인포그래픽]

달이 가장 밝게 떠오른다는 ‘정월대보름’이 다가왔습니다. 정월대보름은 매년 음력 1월 15일에 해당하는데요. 올해는 2월 24일 토요일입니다. 한국의 전통 명절인 정월대보름은 한 해의 시작과 풍요로운 농사를 기원하는 의미를 담고 있는데요. 정월대보름 하면 부럼과 오곡밥 등 음식을 먼저 떠올리곤 하죠. 이를 먹으며 한 해의 건강과 소원을 비는데요, 쥐불놀

2024-02-22 16:12
소공연, ‘착한가게 캠페인 지원사업’ 시행…200만원 동반성장 지원금 지급

#서울 중랑구 면목동에서 '이모네식당'을 운영하는 김영순 사장은 7년 전 가게에서 음식을 팔고 남은 반찬으로 처음 나눔을 시작한 뒤 형편이 어려운 사람들을 위해 반찬을 만들어 무료 봉사에 나서고 있다. 노인의 날, 어버이날, 동짓날 등에 떡과 팥죽, 김치 등을 넉넉히 만들어 동네 어르신들과 나눈다. 주민자치위원으로 다문화 가정도 돕고 있다. #대전 대

2023-12-28 06:00
오늘은 ‘동지’…동지 팥죽을 먹는 이유는?

절기상 동지(冬至)인 오늘(22일) 동지 팥죽에 대한 관심이 모아지고 있다. 오늘은 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지다. 우리 조상들은 예로부터 동지에 팥죽을 끓여 먹어서 동지는 ‘팥죽 먹는 날’로도 불린다. 동지에 팥죽을 먹는 이유는 중국 ‘형초세시기’에서 그 유래를 찾아볼 수 있다. 고대 중국 신화의 인물, 강을 다스리는 신 ‘공공씨’

2023-12-22 08:34
눈꽃 동행축제’ 내달 개막…중기·소상공인 제품 50% 할인

올해 마지막 동행축제가 12월 4일부터 연말까지 28일간 열린다. 주요 유통채널 및 공공 온라인몰을 포함한 총 200여 개 채널에서 중소기업·소상공인 제품을 최대 50% 할인 판매한다. 중소벤처기업부 이영 장관은 소상공인들과 29일 서울청사 본관 브리핑룸에서 눈꽃 동행축제 추진계획을 발표했다. 이번 동행축제는 5월 봄빛, 9월 황금녘 동행축제에 이은 올

2023-11-29 10:13
서울시, 17일 '북촌한옥마을'서 동지 맞이 행사

서울시는 동지(冬至)를 앞두고, 17일 북촌문화센터에서 '계동마님댁 동지 맞이' 절기 행사를 운영한다고 13일 밝혔다. 먼저 액운을 쫓아내고 좋은 기운을 부르는 세시풍속 체험 행사와 함께 팥죽 나눔 행사가 열린다. 또 0~16시 동짓날 관상감에서 새 책력(달력)을 만들어 백성에게 나누어 주었던 풍습을 재현하는 '동지책력(冬至冊曆)' 만들기, 전통 한

2022-12-13 11:15
겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?

급격히 추워진 날씨로 따뜻한 겨울 간식을 찾는 사람들이 늘고 있다. 특히 붕어빵의 인기가 높은데, ‘붕세권(붕어빵+역세권)’이란 신조어가 보통명사처럼 통용될 정도다. 한의학 관점에서 붕어빵이 건강에 어떠한 영향을 줄 수 있을지 강인 창원자생한방병원 병원장의 도움말로 알아보고 현명하게 즐겨보자. 동짓날 질병과 귀신을 쫒기 위해 먹는 팥은 감기 예방에 탁월

2022-12-09 07:00
[장석주의 시각] 검은색을 사유하다

동지가 돌아온다. 가을걷이는 진작 다 끝나고, 할 일이 없는 농부의 신발들은 구석에 마른 채로 방치되어 있다. 까마귀떼가 빈들에 내려앉듯 어둠이 내려와 덮는다. 어둠은 온갖 빛을 다 살라먹고 몸피를 키운다. 마침내 밤은 무색의 섬광들로 번쩍인다. 천지간에 가득 찬 음의 기운이 정점을 찍고 양의 기운으로 반전한다. 동양의 오행 철학에서 검은색은 북쪽을 상징한

2022-10-27 05:00
블루스트리트, '풍년 닭도리탕ㆍ영월 팥죽' 출시

미싯플랫폼 블루스트리트는 노포 맛집 풍년과 트렌디 맛집 파머스마켓 팥집과 협업해 레스토랑 간편식(RMR) 상품을 출시한다고 24일 밝혔다. 풍년의 40년 전통 노하우가 담긴 풍년 닭도리탕은 닭 한 마리가 통째로 들어가서 온 가족이 먹어도 충분한 양이다. 다양한 사리를 넣어 끓여 먹을 수도 있다. 파머스마켓 팥집과 협업해 선보이는 영월 팥죽은 강원도 영월에

2021-12-24 10:29
서울시, 시민 삶 귀감 시민‧단체 4명 '명예의 전당'에 헌액

서울시가 서울시민의 삶에 귀감이 되는 시민과 단체 4명을 선정해 올해 명예의 전당 '서울의 얼굴'에 헌액한다고 20일 밝혔다. 명예의 전당은 시정 발전과 시민의 행복 증진을 위해 기여한 헌액자들을 예우하고 공적을 널리 알리기 위해 2016년부터 시작됐다. 시는 지난 5월 17일부터 7월 16일까지 총 31건의 헌액 후보를 추천받았다. 시 감사위원회의

2021-12-20 11:15
계절면 성수기 깨고 호빵 죽 내놓고…겨울 특수 노리는 식품업계

겨울 시즌을 맞이해 호빵 같은 제철 먹거리가 가정간편식(HMR)으로 변신하는 등 한정판 먹거리가 쏟아지고 있다. 여름 계절 면이었던 비빔면 시리즈는 겨울 한정판으로 재탄생했다. 비빔면을 사시사철 즐길 수 있는 먹거리로 자리잡게 해 비수기인 겨울철 시장을 공략하겠다는 구상이다. 1일 관련 업계에 따르면 겨울철 먹거리 출시가 한창이다. 여름 계절면의 겨울철

2021-12-01 11:08
얼리어먹터 노리는 新유통공식, 식품업계 '크라우드펀딩' 인기

'크라우드 펀딩'이 식품업계에서 신제품 등용문으로 주목받고 있다. 크라우드펀딩은 온라인 플랫폼에서 일반 소비자들로부터 투자금을 미리 조달받는 것이다. 새롭고 맛있는 먹거리라면 누구보다 발 빠르게 움직이는 일명 '얼리어먹터'들에게 미리 제품에 대한 피드백을 받아볼 수 있음은 물론, 제품 출시 후 수요를 예측할 수 있는 것이 장점이다. 7일 관련 업

2021-11-07 10:54
"춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'

때이른 한파에 이어 올 겨울 강추위가 전망되면서 식품업계가 발빠르게 추동 마케팅에 나서고 있다. 빅스타 모델을 기용하고 MZ세대를 공략하기 위한 굿즈, 가정간편식(HMR) 등을 확대 출시하는 등 대비에 한창이다. SPC삼립은 최근 '삼립호빵' 라인업을 확장한 데 맞춰 ‘호찌머그’를 호빵과 세트로 구성해 시즌 한정 판매한다고 20일 밝혔다. ‘호찌머그’는

2021-10-20 15:03
[장석주의 시각] 내가 기분에 따라 변할 사람 같소?

가끔 8월 하늘에 솜사탕처럼 떠 있는 뭉게구름 아래서 샐러드를 먹는 사자의 기분이 들 때가 있다. 그런 기분에 자주 빠지는 건 아니다. 정말 좋아하는 일에 몰입할 때 기분은 평온하고 몸은 느긋해진다. 도파민이나 세로토닌의 분비가 활발해질 때 신체 활력의 각성 수치가 빠르게 높아지는 것을 몸으로 느낄 수 있다. 아, 살맛 난다! 기분이 좋아지면 공연히 콧노래

2021-04-29 05:00

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