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  • “유당불내증 걱정 없다” 신세계푸드, ‘유산균 쌀 식빵’ 선봬
    “유당불내증 걱정 없다” 신세계푸드, ‘유산균 쌀 식빵’ 선봬
    신세계푸드는 ‘유산균 쌀 식빵’을 선보인다고 19일 밝혔다. 신제품은 신세계푸드가 이마트 내 E베이커리 매장에서 선보이고 있는 건강 식사빵의 4번째 제품이다. 국산 가루쌀과 쌀겨 추출 현미유로 만든 식물성 음료 ‘라이스 베이스드’와 글루텐 분해 유산균으로 반죽했다. 유당에 민감한 소비자도 소화 부담 없이 편안하게 즐길 수 있다.
    2025-02-19 10:10
  • “달라야 산다”...단체급식업계, ‘이색 메뉴’ 경쟁 치열
    “달라야 산다”...단체급식업계, ‘이색 메뉴’ 경쟁 치열
    삼성웰스토리, 업계 처음 구내식당에 '이치란 라멘' 선봬 아워홈·CJ프레시웨이도 유명 프랜차이즈, 스타 셰프와 협업향후 고객사 수주 위해 차별화 메뉴로 직원 만족도 높이기 전략 지난해 호실적을 낸 국내 단체급식업계가 향후 고객사 수주 확대를 위해 연초부터 ‘차별화 메뉴’ 경쟁을 벌이고 있다. 계속 치솟는 외식 물가로 인해 직장인의 한 끼 부담이 커지면
    2025-02-14 05:00
  • 강남 스위트파크 1주년 ‘디저트 신세계’ 열었다
    강남 스위트파크 1주년 ‘디저트 신세계’ 열었다
    신세계백화점 강남점 스위트파크가 1주년을 맞는 가운데 오픈 이후 1000만 명이 넘는 방문객들이 몰려들며 국내 디저트 열풍을 선도하고 있다. 신세계백화점은 강남점 스위트파크 오픈 1주년을 기념해 15일부터 내달 14일까지 블루밍 스위츠(Blooming Sweets)를 테마로 디저트 축제를 진행한다고 13일 밝혔다. 우선 스위트파크 입점 브랜드 30곳에
    2025-02-13 06:00
  • 김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”
    김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”
    일본서 꼭 맛봐야 할 고급 푸딩으로 꼽혀유통기한 짧고 변질 우려에 해법 찾느라 진땀화물선 대신 여객선으로 운반, 냉동컨테이너 투입“동남아ㆍ유럽 등 다양한 이색제품 도입하고 파” “고객께 즐거운 여행 추억을 떠올릴 수 있는 경험을 주고 싶었어요.” 9일 서울 강동구 천호동에 있는 코리아세븐(편의점 세븐일레븐 운영사) 사옥에서 만난 김해성 글로벌소싱·P
    2025-02-10 05:00
  • 허영인의 ‘아메리칸 드림’ 현실로…SPC그룹, 美 텍사스 제빵공장 투자 확정
    허영인의 ‘아메리칸 드림’ 현실로…SPC그룹, 美 텍사스 제빵공장 투자 확정
    텍사스주 벌리슨시에 올 여름 착공...2027년 완공 예정1억6000만 달러 투자, 최대 1400만달러 지방정부 지원도총 15만㎡ 부지, 연 5억 개 생산 규모…450명 고용 계획생산∙물류 효율 및 품질 강화로 북미 사업 확대 탄력 ‘제빵왕’ 허영인 SPC그룹 회장이 미국 텍사스에 제빵공장 투자를 확정했다. 지난달 도널드 트럼프 미국 대통령 취임식에
    2025-02-03 11:30
  • [포토] 세븐일레븐, 일본산 스틱 휘낭시에 3종 출시
    [포토] 세븐일레븐, 일본산 스틱 휘낭시에 3종 출시
    세븐일레븐은 일본 현지에서 직소싱한 ‘스틱 휘낭시에’ 3종을 출시했다고 2일 밝혔다. 휘낭시에는 프랑스어로 금융(financier)에서 유래한 단어로 간편하게 먹을 수 있고, 손에 잘 묻지 않아 프랑스 증권가 직원들의 후식 빵으로 인기를 끌다 전 세계적인 디저트 빵으로 자리 잡았다. 세븐일레븐이 일본 직소싱을 통해 선보인 스틱 휘낭시에는 초콜릿, 치즈
    2025-02-02 10:07
  • 올해 밸런타인데이 선물 뭐할까
    올해 밸런타인데이 선물 뭐할까
    롯데백화점은 밸런타인데이를 앞두고 뷰티·주얼리부터 디저트까지 다양한 상품과 이벤트를 선보인다고 30일 밝혔다. 롯데백화점은 이날부터 다음달 9일까지 전점에서 뷰티·주얼리·패션 액세서리 상품군 구매 프로모션을 진행한다. 행사 기간 아모레퍼시픽, LG생활건강, 에스티로더 컴퍼니즈, 시세이도가 참여하는 ‘뷰티 기프트 페어’를 연다. 최대 7.5% 롯데상품권
    2025-01-30 09:50
  • 긴 설연휴, 한복 입고 한컷 어때?…경기관광공사 포토스팟 5선
    긴 설연휴, 한복 입고 한컷 어때?…경기관광공사 포토스팟 5선
    가평 아침고요수목원, 수원 화성행궁광주 남한산성행궁 & 경기광주한옥마을김포 아트빌리지 & 덕포진한옥마을, 용인 한국민속촌 가장 큰 명절인 설날이다. 설에는 고운 한복을 입고 세배를 주고받으며 덕담을 나누는 아름다운 전통이 있다. 올해에는 오랜만에 한복을 입은 김에 가족과 함께 가까운 명소를 찾아 특별한 한복 사진을 남기는 것은 어떨까? 조선시대 마을도 좋
    2025-01-25 09:00
  • “메이드 인 아메리카”…트럼프 2기 출범에 식품업계 ‘희비’ 교차
    “메이드 인 아메리카”…트럼프 2기 출범에 식품업계 ‘희비’ 교차
    식품업계, 관세인상·무역장벽 강화 현실화 여부에 촉각미국 현지 투자·생산공장 지으며 관세 리스크 최소화 대비 도널드 트럼프 2기 행정부가 공식 출범하자 식품업계가 촉각을 곤두세우고 있다. 미국우선주의 원칙에 따른 관세 인상과 무역 장벽 강화 정책이 현실화 될 경우 수출 기업을 중심으로 수익성에 타격을 입을 수 있기 때문이다. 20일(현지시간) 제 47대
    2025-01-23 05:00
  • 파리바게뜨, 설 선물로 새해 소원성취하세요[고향 가는 길]
    파리바게뜨, 설 선물로 새해 소원성취하세요[고향 가는 길]
    파리바게뜨가 ‘행복과 건강을 담은 2025 소원성취’를 테마로 다양한 베이커리와 디저트로 구성된 설 선물세트를 출시했다. 대표 제품은 정월 대보름의 ‘부럼 깨기’에서 모티브를 얻어 ‘힘이 아자잣! 복이 호두둑’이라는 슬로건을 바탕으로 잣과 호두 등의 견과를 활용한 제품이다. 잣을 카스텔라에 듬뿍 넣어 고소함과 솔향이 입 안 가득 퍼지는 ‘힘이 아자잣!
    2025-01-21 04:00
  • 가농바이오·목란...컬리서 3년간 100억 매출 파트너사 180여곳
    가농바이오·목란...컬리서 3년간 100억 매출 파트너사 180여곳
    새벽배송 전문 컬리에서 3년 동안 누적 매출 100억 원을 달성한 협력사가 180여 개로 집계됐다. 컬리는 2022년부터 2024년까지 3년 연속 지속 거래한 파트너사가 1800여 개라고 20일 밝혔다. 이는 집계 기간 컬리가 상품을 직매입한 전체 협력사의 약 80%에 해당하는 규모다. 특히 2022년부터 3년간 누적 거래액 100억 원을 넘긴
    2025-01-20 10:33
  • ‘취업률 90%’ CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미, 수료생 773명 배출
    ‘취업률 90%’ CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미, 수료생 773명 배출
    CJ그룹이 CJ도너스캠프를 통해 취업취약계층 청년들의 전문적인 직업 교육과 취업 연계로 실질적인 자립을 돕고 있다. CJ나눔재단은 17일 ‘CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미'의 2024년도 하반기 수료식을 마무리했다고 19일 밝혔다. 꿈키움 아카데미는 취업취약계층 청년들의 자립을 위해 유통·식음료 업계의 직업 교육과 CJ 계열사 및 동종업계 일자리 연계
    2025-01-19 09:27
  • CJ나눔재단, ‘CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미’ 상반기 교육생 모집
    CJ나눔재단, ‘CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미’ 상반기 교육생 모집
    CJ나눔재단이 취업취약계층 청년들의 실질적인 자립을 돕는 ‘CJ도너스캠프 꿈키움 아카데미’ 상반기 교육생을 모집한다고 15일 밝혔다. 상반기 지원 가능 프로그램은 △요리 △베이커리 △서비스매니저(식음/헬스&뷰티) 과정으로 3월부터 교육 과정에 따라 2~4개월간 전액 무료로 진행될 예정이다. 18세에서 34세의 청년이라면 누구나 지원 가능하고 이 중
    2025-01-15 10:12
  • SPC 파리바게뜨, 美 LA 산불 진화 소방관에 제품 기부
    SPC 파리바게뜨, 美 LA 산불 진화 소방관에 제품 기부
    SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 로스앤젤레스(LA) 산불 진화에 나선 소방관들을 위해 제품 기부에 나선다. 11일(현지시간) SPC그룹에 따르면 파리바게뜨 아메리카본부(America Division)는 미국 LA 지역에 발생한 대규모 산불 진화 작업에 힘쓰고 있는 소방관들에게 DTLA점, 산가브리엘점 등 LA와 인근 지역 30여 개 점포
    2025-01-12 13:43
  • 논란의 K프랜차이즈, 국내선 비용 절감ㆍ해외선 가맹점 확대⑤-끝[2025 퍼펙트스톰, 유통가 고군분투]
    논란의 K프랜차이즈, 국내선 비용 절감ㆍ해외선 가맹점 확대⑤-끝[2025 퍼펙트스톰, 유통가 고군분투]
    국내선 이중가격제·자사 앱·로봇 도입해외선 K베이커리 차별화해 북미 공략 내수 부진, 원재룟값 인상에 배달중개 수수료, 차액가맹금 논란까지 겹친 국내 프랜차이즈업계의 위기감이 그 어느 해보다 높다. 각 업체는 국내에선 비용 절감을 다방면으로 시도하고, 해외에선 외형 확대에 주력할 전망이다. 9일 프랜차이즈업계에 따르면 2월부터 주요 배달앱의 중개수수료
    2025-01-10 05:00
  • 뚜레쥬르, 상반기에 말레이시아 1호점 연다...동남아 진출 확대
    뚜레쥬르, 상반기에 말레이시아 1호점 연다...동남아 진출 확대
    CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 말레이시아 시장 진출을 위해 현지 기업인 ‘스트림 엠파이어 홀딩스’와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 9일 밝혔다. 뚜레쥬르는 앞서 인도네시아에서 성공적인 사업 운영을 인정받아 말레이시아에서도 브랜드 입지를 강화해 동남아 할랄(HALAL) 시장에서 입지를 다지겠다는 목표다. 말레이시아는 아세안(ASE
    2025-01-09 09:56
  • SPC그룹, 미국에 ‘그룹사 최대 규모’ 제빵공장 건립
    SPC그룹, 미국에 ‘그룹사 최대 규모’ 제빵공장 건립
    1억6000만 달러 투자...텍사스 주 벌리슨 시 후보지 낙점미국 현지 파리바게뜨 200곳…2030년 1000곳 달성 목표 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹은 미국 텍사스 주에 제빵공장 건립을 추진한다고 2일 밝혔다. SPC그룹은 텍사스 주 존슨 카운티(Johnson County)에 속한 벌리슨 시(City of Burleson)를 공장 후보지로 정하
    2025-01-02 09:42
  • 농심·SPC·CJ제일제당, 올해도 ‘상생경영’ 이어간다
    농심·SPC·CJ제일제당, 올해도 ‘상생경영’ 이어간다
    국내 대표 식품기업이 올해도 협력사와 동반성장을 위한 행보를 이어간다. 특히 식품업 본연의 특성을 살린 지역농가·농부와의 상생에 힘을 줄 것으로 보인다. 1일 동반성장위원회가 가장 최근 발표한 ‘동반성장지수 평가결과(2023년 기준)’에 따르면 최우수 명예기업은 총 30개사로 집계됐다. 동반성장지수는 대·중소기업 간 동반성장 촉진을 목적으로 기업별
    2025-01-01 17:15
  • K-라면·베이커리, 역대 최대 수출…올해도 K푸드 ‘글로벌 열풍’ 기대↑
    K-라면·베이커리, 역대 최대 수출…올해도 K푸드 ‘글로벌 열풍’ 기대↑
    지난해 역대 최대 수출 기록을 세운 라면에 이어 빵·과자 등이 합세하며 올해 K푸드 해외 인기가 이어질 것으로 보인다. 1일 관세청에 따르면 지난해 1∼11월 라면 수출액은 11억3821만 달러(약 1조6752억 원)로 역대 최대 기록을 경신했다. 11월까지의 실적으로만 지난해 연간 기록(9억5240만 달러)을 넘어섰다. 같은 기간 베이커리 제품 수
    2025-01-01 10:25
  • [단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다
    [단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다
    프리미엄 식품관 ‘로켓프레시 프리미엄’ 리뉴얼특허청에 ‘프리미엄 프레시’ 상표 출원도식품 수요 늘자 가성비·고급화 투 트랙 전략프리미엄 식품·뷰티, 백화점과 사업영역 겹쳐 쿠팡이 직매입 고품질 과일에 한해 ‘프리미엄 프레시’ 라벨을 붙여 신선식품 고급화에 나선 것으로 확인됐다. 화장품에 이어 신선식품에도 고급화를 꾀해 차별화 상품에 역점을 두는 셈이다.
    2024-12-31 13:30
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