외식 검색결과 - 이투데이

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커지는 서민 외식물가 부담... '자장면 한 그릇 7500원' [포토]

새해 들어 '면플레이션'(면+인플레이션) 현상이 이어지면서 서민들의 외식 부담이 커지고 있다. 18일 한국소비자원의 가격정보 종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준 8개 외식 대표 메뉴 중 하나인 자장면 가격이 지난해 12월 평균 7423원에서 7500원으로 77원(1.0%) 인상됐다. 서울 지역 자장면 가격은 매년 오름세를 보이고 있다.

2025-02-18 12:24
고물가·고금리에 계엄까지…역대 첫 전국 시도서 소비 감소

2024년 4분기·연간 지역경제동향 작년 소비 2.2%↓…울산 -6.6%·경기 -5.7%소매판매 11분기째 감소…"계엄도 일부 영향" 역대 처음으로 지난해 전국 17개 모든 시도에서 연간 소매판매가 전년대비 감소했다. 고물가·고금리에 12·3 비상계엄까지 맞물린 여파다. 통계청이 18일 발표한 '2024년 4분기 및 지역경제동향'에 따르면 지난해 전국

2025-02-18 12:00
상술 논란 ‘빽햄’ 자사몰 판매 중단…더본코리아 “재판매 검토”

백종원 대표가 이끄는 외식기업 더본코리아가 자사 온라인몰에서 통조림 햄 브랜드 ‘빽햄’ 판매를 중단했다. 최근 더본코리아가 선보인 빽햄 선물세트의 상술 논란을 의식해 판매를 중단한 것 아니냐는 해석이 나온다. 18일 외식업계에 따르면 최근 더본코리아의 자사몰인 더본몰에서 빽햄이 제품 판매 목록에서 빠졌다. 앞서 더본코리아는 설 명절을 앞두고 출시한

2025-02-18 11:22
교촌치킨, 진격의 중국행

교촌치킨이 중국과 대만 등 주요 도시에 매장을 열며, 중화권 시장 공략에 나서고 있다. 교촌치킨 운영사 교촌에프앤비는 중국 선전에 있는 신규 프리미엄 쇼핑몰 치엔하이 완샹청(The MixC)에 선전 1호점을 열었다고 18일 밝혔다. 선전은 베이징, 상하이, 광저우와 함께 중국 4대 도시다. 화웨이, 텐센트 등 세계적인 IT 및 제조 기업이 많아 ‘중

2025-02-18 10:10
한국투자 "삼양식품, 수출 증가로 실적 성장 지속…목표가↑"

한국투자증권은 18일 삼양식품에 대해 수출 물량 증가와 평균판매단가(ASP) 상승에 따른 실적 성장이 이어질 것으로 전망했다. 목표주가를 기존 92만 원에서 110만 원으로 상향 조정하고 투자의견 ‘매수’를 유지했다. 강은지 한국투자증권 연구원은 “삼양식품 추정 1월 라면 수출 금액은 전년 대비 38.8% 증가한 6959만 달러로, 영업일 기준 일평균

2025-02-18 08:07
소비심리 위축에 카페 매출 '뚝' [포토]

비상계엄 등으로 소비심리가 크게 위축되면서 카페 등을 운영하는 소상공인이 큰 타격을 입은 것으로 나타났다. 17일 한국신용데이터의 ‘2024년 4분기 소상공인 동향’ 보고서에 따르면 지난해 4분기 외식업 가운데 카페 매출은 3분기보다 9.5% 급감한 것으로 조사됐다. 이날 서울 시내 한 카페에 불이 꺼져 있다. 조현호 기자 hyun

2025-02-17 15:36
풀무원, ‘지구식단 두유면’ 의령공장서 생산량 4배 확대

풀무원식품이 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원 지구식단(지구식단)’를 통해 밀가루가 없는 ‘제로면’ 시장 확대에 나선다. 풀무원식품(풀무원)은 지구식단의 대표 제품 두유면의 생산기지를 자체 시설인 의령두부공장으로 옮기고 생산라인 보강을 통해 월 생산량을 기존보다 4배 이상 늘린다고 17일 밝혔다. 이를 통해 올해는 밀가루를 일절사용하지 않는 제로면 두

2025-02-17 14:19
토종 ‘주류 투톱’, 지난해 소주 매출에 웃고 마케팅비에 울고

롯데칠성, 작년 연매출 첫 ‘4조 클럽’ 입성…하이트진로도 3.1%↑주류사업 부문, 불황 속 소주 등 일부 품목만 선방…매출 감소 추세도허리띠 졸라매 수익성 개선 이뤄…상품 점유율 하락 동반 우려 제기 국내 주류업체 투톱인 롯데칠성음료와 하이트진로가 지난해와 4분기 실적을 나란히 발표했다. 경기 위축에 따른 소비 둔화와 음주문화 변화 등 여러 악재가 이

2025-02-17 11:00
교촌치킨 ‘싱글윙 달콤세트’·해태제과 ‘홈런볼 말차딸기’ 외 [나왔다 신상]

식품·외식업계가 2월 14일 밸런타인데이를 맞아 연인와 함께 즐기기 좋은 제품을 잇달아 출시하고 있다. 교촌치킨은 두 명에서 먹기 좋은 디저트·치킨 메뉴를 내놨고, 파스쿠찌도 초코 케이크 2종을 출시했다. 이와 함께 제철인 딸기를 활용해 만든 음료와 과자를 출시해 소비자들의 주머니를 두드리고 있다. 교촌치킨, ‘싱글윙 달콤세트’ 교촌치킨을 운영하는

2025-02-14 06:00
“달라야 산다”...단체급식업계, ‘이색 메뉴’ 경쟁 치열

삼성웰스토리, 업계 처음 구내식당에 '이치란 라멘' 선봬 아워홈·CJ프레시웨이도 유명 프랜차이즈, 스타 셰프와 협업향후 고객사 수주 위해 차별화 메뉴로 직원 만족도 높이기 전략 지난해 호실적을 낸 국내 단체급식업계가 향후 고객사 수주 확대를 위해 연초부터 ‘차별화 메뉴’ 경쟁을 벌이고 있다. 계속 치솟는 외식 물가로 인해 직장인의 한 끼 부담이 커지면

2025-02-14 05:00
[글로벌 시민] 각양각색 밸런타인데이 풍경

연인들이 손꼽아 기다려온 밸런타인데이가 일주일 앞으로 다가왔다. 2월 14일 밸런타인데이는 3세기 로마제국 시대에 군인들의 금혼 규칙을 어기고 비밀리에 그들의 결혼을 주관했다는 이유로 처형된 성 밸런타인 신부의 순교일을 기념해 남녀가 사랑을 고백하는 날이다. 그 역사만큼이나 세계적 기념일이 된 지 오래다. 우리나라에서는 매달 14일마다 화이트데이니 블

2025-02-13 21:45
이호철 롯데마트 냉동식품팀장 “오늘 뭐 먹지? 한끼 해결사 됐죠” [미니 인터뷰]

냉장보다 냉동이 대세 주목...10개월 간 준비만두, 치킨 등이 아닌 밥·면 등 주식에 집중전체 냉동식품 매출의 45% 차지, 올 상반기 14개 점포 적용 “고객들이 매일 고민하는 ‘오늘 뭐 먹지?’에 대한 해결책을 주고 싶었어요.” 작년 10월 롯데마트는 서울 송파구 제타플렉스 잠실점에서 ‘데일리 밀 솔루션(Daily Meal Solution)’을

2025-02-13 18:30
“대형마트 주말영업 주변상권에 도움”… 평균 매출 3.1% 상승

대형마트의 의무 휴업일을 주말에서 평일로 바꾼 후 주변 상권 평균 매출이 3.1% 상승했다는 조사 결과가 나왔다. 대형마트와 전통시장 상권이 복합 상권으로 여겨지면서 시너지 효과가 났다는 분석이다. 산업연구원은 13일 이 같은 내용의 ‘대형마트 영업 규제의 변화와 경제적 효과’ 연구 결과를 발표했다. 연구원은 통계청에서 제공하는 2022∼2023년 신용

2025-02-13 14:33
기재차관 "4월까지 배추·무 정부 가용물량 총 1만7000t 공급"

김범석 기획재정부 1차관은 12일 "배추·무 수급 안정화를 위해 6000톤(t)의 추가 가용 물량을 확보해 4월까지 총 1만7000t을 공급하겠다"고 밝혔다. 유류세 인하 조치 연장과 함께 경유, 압축천연가스(CNG) 등의 유가 연동보조금도 4월까지 연장하겠다고 했다. 김 차관은 이날 '제52차 경제관계차관회의 겸 물가관계차관회의 겸 민생경제점검 TF

2025-02-12 15:58
홈플러스, PB 통합해 ‘심플러스’ 메가브랜드로 키운다

홈플러스는 홈플러스 시그니처와 심플러스로 운영하던 자체 브랜드(PB)를 ‘심플러스’로 통합한다고 12일 밝혔다. '꼭 필요한 품질만 심플하게, 홈플러스가 만든 가성비 브랜드'라는 슬로건 아래 1400여종의 식품·비식품 PB 상품을 심플러스로 새단장한다. 다만 외식 물가 상승과 함께 소비자 수요가 높아진 밀키트, 냉장 간편식 120여 종은 ‘홈밀’

2025-02-12 09:30
흥국증권 "현대그린푸드, 양호한 실적 흐름·주주환원 확대…목표가↑"

흥국증권은 11일 현대그린푸드에 대해 양호한 실적흐름과 주주환원 확대로 재평가가 지속 가능하다며 투자의견을 매수로 유지했다. 다만 주가는 실적과 우수한 재무구조에 비해 여전히 저평가된 상태라며 목표주가를 1만8000원으로 기존 대비 10% 하향 조정했다. 박종렬 흥국증권 연구원은 "주력사업인 푸드서비스의 호조가 지속되면서 안정적인 현금창출 능력을 바탕

2025-02-11 08:50
주인 바뀌니 달라진 남양유업, 연간 영업손실 715억 줄어

남양유업이 6년 만에 당기순이익 흑자 전환에 성공하는 등 수익성을 개선했다. 남양유업은 2024년 연결 기준 매출 9528억 원, 영업손실 99억 원을 기록했다고 10일 밝혔다. 전년 대비 매출은 4.4% 감소했고 영업손익은 86.2% 증가했다. 연간 적자 규모가 715억 원 줄었다. 당기순이익은 7324만 원으로 2019년 3분기 이후 6년 만에 흑자

2025-02-10 19:09
넉넉지 않은 정월대보름...올해 오곡·부럼 값도 ‘껑충’

정월대보름(12일)을 앞두고 오곡과 부럼 재료 구매 비용이 지난해보다 크게 올랐다. 가격조사기관 한국물가정보는 오곡과 부럼 재료 등 주요 10개 품목의 가격을 조사한 결과, 전통시장은 13만9700원, 대형마트는 18만5220원으로 각각 조사됐다고 9일 밝혔다. 전년 대비 전통시장은 6.2%, 대형마트는 8.0% 올랐다. 조사 대상은 오곡밥 재료 5

2025-02-09 09:46
“상큼청량한 혼술이 필요할 때 제격”…일본산 ‘사와노모토’ 3종[맛보니]

고물가로 인해 외식이 부담스러운 요즘, 퇴근 후 혹은 집에서 나 홀로 술 한잔을 즐기는 ‘혼술’ 문화가 꾸준하다. 맥주나 위스키, 와인을 비롯해 ‘믹솔로지(Mixology)’ 문화를 주도한 하이볼에 이어 최근엔 일본 ‘사와’를 찾는 이들이 늘고 있다. 사와란, ‘시다’는 뜻의 영어 사우어(Sour)를 일본식 발음으로 불리면서 굳어진 일본식 칵테일의 한

2025-02-08 06:30
노모어피자·세광양대창 잘 나가니...CJ프레시웨이, 2년 연속 ‘3조 클럽’ 달성

CJ프레시웨이가 지난해 전년에 이어 매출 3조 원을 넘기며 외형성장을 이뤘지만 영업이익은 소폭 감소해 수익성이 다소 악화한 것으로 나타났다. CJ프레시웨이는 지난해 매출 3조2248억 원, 영업이익 940억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 전년 대비 각각 4.9% 증가, 5.3% 감소한 수치다. 매출이 3조 원을 돌파하는 등 외형성장을 이뤘지만 영업이익은

2025-02-07 15:48

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